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公开(公告)号：CN112614090A
公开(公告)日：2021-04-06
申请号：CN202011447369.9
申请日：2020-12-09
Applicant: 中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所
Abstract: 本申请公开了一种鱼类腹腔结构特征的识别方法及系统。所述方法包括：根据采集历史鱼类X射线影像和可见光图像，提取腹腔结构特征，得到鱼体腹腔结构特征数据库；提取待检测鱼类可见光图像的腹腔结构特征，将待检测鱼类可见光图像的腹腔结构特征与鱼体腹腔结构特征数据库中数据进行匹配，得到最优匹配结果；根据最优匹配结果，形成切割刀具的工作路径，指导剖切装置的工作。所述系统包括：特征数据库模块、特征匹配模块以及剖切指导模块；本申请提高了剖切的精确度，解决了在鱼体腹腔剖切时，剖切装置易划破苦胆及内脏，从而影响鱼体品质，增加清洗工作量的问题。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN111495852A
公开(公告)日：2020-08-07
申请号：CN202010294064.2
申请日：2020-04-15
Applicant: 中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所
Abstract: 本发明公开了一种南极磷虾蒸煮设备高效清洗方法，其包括以下步骤：S1、向进料斗中加入浓度为0.4％-0.6％的肥皂水，开启进料螺杆泵，待肥皂水快加满整个设备时，关闭进料螺杆泵，开启加热系统，待肥皂水温度达到40-50℃后，关闭加热系统，浸泡15-20分钟；S2、将自来水接入进料斗，清洗时间5-10分钟；S3、配置琼脂清洗剂；S4、将破碎后的琼脂清洗剂加入进料斗，清洗5-8分钟；S5、进料斗中加入浓度为5％-5.5％的次氯酸钠溶液，浸泡2分钟，随后，用95-100℃热水清洗2分钟后，关闭进料螺杆泵和蒸煮设备主机，加热系统延迟关闭3-5分钟。本发明可快速高效地清洗干净蒸煮设备中的残留物质。
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公开(公告)号：CN113763347B
公开(公告)日：2024-11-19
申请号：CN202111018234.5
申请日：2021-09-01
Applicant: 中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所
IPC: G06T7/00 , G06V10/25 , G06V10/764 , G06V10/82 , G06N3/045 , G06N3/082 , G06N3/0464
Abstract: 本申请公开了一种鱼的去鳞效果检测方法、装置及存储介质，用于快速准确的检测鱼的去鳞效果。本申请公开的鱼的去鳞效果检测方法包括：拍摄去鳞鱼体的第一图像；将所述去鳞鱼体的第一图像导入预先确定的模型中进行检测；根据检测结果得到无鱼鳞部分的像素数，损伤部分的像素数和鱼体部分的像素数；根据所述无鱼鳞部分的像素数，损伤部分的像素数和鱼体部分的像素数计算去鳞率和损伤率。本申请还提供了一种鱼的去鳞效果检测装置及存储介质。
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公开(公告)号：CN113763347A
公开(公告)日：2021-12-07
申请号：CN202111018234.5
申请日：2021-09-01
Applicant: 中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所
Abstract: 本申请公开了一种鱼的去鳞效果检测方法、装置及存储介质，用于快速准确的检测鱼的去鳞效果。本申请公开的鱼的去鳞效果检测方法包括：拍摄去鳞鱼体的第一图像；将所述去鳞鱼体的第一图像导入预先确定的模型中进行检测；根据检测结果得到无鱼鳞部分的像素数，损伤部分的像素数和鱼体部分的像素数；根据所述无鱼鳞部分的像素数，损伤部分的像素数和鱼体部分的像素数计算去鳞率和损伤率。本申请还提供了一种鱼的去鳞效果检测装置及存储介质。
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公开(公告)号：CN112580662A
公开(公告)日：2021-03-30
申请号：CN202011446978.2
申请日：2020-12-09
Applicant: 中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所
Abstract: 本申请公开了一种基于图像特征识别鱼体方向的方法及系统。所述方法包括：将待测试鱼体图像输入已创建完成改进的卷积神经网络模型中，得到鱼体各部分类别以及鱼体矩形框坐标；根据鱼体各部分类别以及鱼体矩形框坐标，得到鱼体头尾朝向；将鱼体矩形框内图像转化为灰度图；将灰度图以中心线为中心一分为二；分别计算灰度图上下两部分灰度值的平均值，得到鱼体腹背朝向。所述系统包括：卷积神经网络模块、鱼体头尾朝向输出模块、灰度图模块、拆分模块、鱼体腹背朝向输出模块；本申请采用了改进的改进的卷积神经网络模型，得到了鱼体头尾朝向以及鱼体腹背朝向，从而解决了现有技术中存在识别率与处理量较低的问题。
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公开(公告)号：CN110584030A
公开(公告)日：2019-12-20
申请号：CN201910976024.3
申请日：2019-10-15
Applicant: 中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所
Abstract: 本发明涉及一种卧式南极磷虾快速加热蒸煮凝结粉碎一体化设备，加热蒸煮凝结筒横卧设置在传热桶内部并传热桶端面密封固定；传热桶通过油加热装置形成热介质腔导热油循环；主轴侧壁上间隔的向外伸出与主轴轴向平行的浮动旋转刀片，主轴旋转时，旋转刀片在离心力和物料阻力的作用下紧贴加热蒸煮凝结筒的内壁；主轴侧壁不同角度位置，分别沿轴向间隔的向外伸出与轴向具有设定夹角的旋转推进片，旋转推进片随主轴旋转的旋转半径略小于加热蒸煮凝结筒的内径；主轴加热段的两端设置有一级粗碎圆盘刀和二级精碎盘齿刀。本发明实现高换热效率的同时还能将含水量较少的南极磷虾快速完成进料，一级粗碎，快速加热蒸煮，磷虾蛋白凝结，二级精碎，出料的过程。
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