公开(公告)号：CN110584030A

公开(公告)日：2019-12-20

申请号：CN201910976024.3

申请日：2019-10-15

Applicant: 中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所

Inventor： 李仕成 ,  欧阳杰 ,  沈建 ,  倪锦 ,  张军文 ,  郑晓伟 ,  徐文其 ,  高翔 ,  陈庆余 ,  万敏 ,  谈佳玉 ,  马田田 ,  刘秀美 ,  朱烨 ,  侯书生

IPC: A23L17/40 ,  A23L5/10 ,  B02C18/14 ,  B02C18/18

Abstract: 本发明涉及一种卧式南极磷虾快速加热蒸煮凝结粉碎一体化设备，加热蒸煮凝结筒横卧设置在传热桶内部并传热桶端面密封固定；传热桶通过油加热装置形成热介质腔导热油循环；主轴侧壁上间隔的向外伸出与主轴轴向平行的浮动旋转刀片，主轴旋转时，旋转刀片在离心力和物料阻力的作用下紧贴加热蒸煮凝结筒的内壁；主轴侧壁不同角度位置，分别沿轴向间隔的向外伸出与轴向具有设定夹角的旋转推进片，旋转推进片随主轴旋转的旋转半径略小于加热蒸煮凝结筒的内径；主轴加热段的两端设置有一级粗碎圆盘刀和二级精碎盘齿刀。本发明实现高换热效率的同时还能将含水量较少的南极磷虾快速完成进料，一级粗碎，快速加热蒸煮，磷虾蛋白凝结，二级精碎，出料的过程。