-
公开(公告)号:CN108203473A
公开(公告)日:2018-06-26
申请号:CN201710306159.X
申请日:2017-05-03
Applicant: 南昌大学
IPC: C08B37/00 , A61K31/715 , A61P35/00
Abstract: 本发明提供了一种新型抗肿瘤化合物,以黑灵芝为原料,经过提取、精制分离、硫酸化得到产物S‑PSG,能够刺激巨噬细胞,明显增强巨噬细胞的吞噬能力和细胞上清中TNF‑α的蛋白表达量,使机体的免疫功能加强,进而增强抵抗疾病的能力,对DPPH自由基的清除效果较好,可用于抗肿瘤。
-
公开(公告)号:CN105294874B
公开(公告)日:2017-09-29
申请号:CN201510756274.8
申请日:2015-11-06
Applicant: 南昌大学
IPC: C08B37/00
Abstract: 本发明公开了一种高效分离黑灵芝免疫活性多糖的方法。本发明以黑灵芝精制多糖PSG为原料,采用强阴离子交换树脂Q‑Sepharose Fast Flow对PSG进行分离纯化,分别用不同浓度(0~2M)的氯化钠溶液分段洗脱,所得不同组分依次进行透析、冷冻干燥,得到具有免疫活性的黑灵芝酸性β‑(1→3,1→6)‑葡聚糖类多糖组分。本发明的特点是:1、强阴离子交换树脂能有效地将PSG中含有不同化学成分的组分分离;2、制备所得酸性多糖组分,其糖含量高、均一性好、免疫活性优于精制多糖PSG;3、本方法操作简单、快速高效、重现性好,所用洗脱液无毒无污染,可应用于黑灵芝免疫活性多糖的大规模制备。
-
公开(公告)号:CN106963735A
公开(公告)日:2017-07-21
申请号:CN201710106073.2
申请日:2017-02-27
Applicant: 南昌大学
IPC: A61K9/127 , A61K47/24 , A61K47/28 , A61K31/295 , A61K33/26 , A61P3/02 , A61P7/06 , A23L33/165 , A23L33/175 , A23K20/142
CPC classification number: A61K9/127 , A23V2002/00 , A61K33/26 , A61K47/24 , A61K47/28 , A23V2200/30
Abstract: 本发明提供了一种苏氨酸螯合铁纳米脂质体及其应用,该技术方案以蛋黄卵磷脂和胆固醇为外包膜材,将苏氨酸螯合铁作为芯材包埋于其中。由于脂质体属于仿生物膜结构,以蛋黄卵磷脂等两性物质为基础制剂,具有制备简单、无免疫原性、无毒性以及生物相容性良好等优点。利用具有纳米粒径的纳米脂质体作为运载系统,显著改善了苏氨酸螯合铁在胃酸环境下稳定性不佳的问题,本发明所制备的苏氨酸螯合铁纳米脂质体包封率可达60~70%,平均粒径小于100nm,有效提升了苏氨酸螯合铁生物利用率和稳定性。动物实验表明,苏氨酸螯合铁纳米脂质体对大鼠缺血性贫血症状具有明显的改善作用,能够显著提高IDA大鼠的体重、血液Hb含量,并有利于肝脏、肾脏和脾脏的生长和更新。
-
公开(公告)号:CN106860477A
公开(公告)日:2017-06-20
申请号:CN201710106077.0
申请日:2017-02-27
Applicant: 南昌大学
IPC: A61K33/26 , A61K9/127 , A61P7/06 , A61P3/02 , A23L33/165 , A23L33/115 , A23L33/10 , A23K20/20 , A23K20/158 , A23K20/105
Abstract: 本发明提供了一种苏氨酸螯合铁纳米脂质体制备方法,该技术方案以苏氨酸为起始原料,先与氢氧化物和硫酸亚铁在高纯氮气保护下反应,过滤后得到的苏氨酸螯合铁水溶液作水相;同时,将适量蛋黄卵磷脂和胆固醇溶于无水乙醚中作有机相,将水相直接注入有机相中,并于冰浴中短时超声,得到的乳状液于一定温度下减压旋转蒸发以除去有机溶剂。之后,将含有适量吐温80的缓冲液加入混悬体系中继续旋转蒸发,再将其于冰水浴中超声处理得到苏氨酸螯合铁纳米脂质体分散液。该方法将苏氨酸螯合铁的制备与纳米脂质体的制备整合为一步完成,避免了过程中反复萃取、干燥、研磨、溶解等步骤,减少了可能使亚铁含量及产品质量受影响的多项操作。
-
公开(公告)号:CN105601948A
公开(公告)日:2016-05-25
申请号:CN201510887450.1
申请日:2015-12-07
Applicant: 南昌大学
IPC: C08J3/05 , C08L5/00 , C08K5/1545
CPC classification number: C08J3/05 , C08J2305/00 , C08K5/1545 , C08L5/00
Abstract: 一种利用茶多酚降低车前子多糖黏度的方法,(1)称取一定量干燥车前子,采用热水浸提、乙醇沉淀法制备水溶性车前子多糖,剩余车前子残渣再用NaOH提取,提取液经浓缩、醇沉、Sevag法脱蛋白,获得碱溶性车前子多糖;或者用温水提取低黏性组分后,残渣再用沸水浴提取,然后经过浓缩、醇沉、脱蛋白获得车前子多糖;(2)分别称取上述车前子多糖,按照车前子多糖与水溶液质量体积比为1:5的比例溶解多糖,加入茶多酚,茶多酚的质量分数为0.025~0.2%,分别将车前子多糖与茶多酚混合均匀,得低黏度车前子多糖溶液。本发明加入少量茶多酚后便可显著降低车前子多糖溶液黏度;适用于各种提取方法制备得到的车前子多糖。
-
公开(公告)号:CN105400727A
公开(公告)日:2016-03-16
申请号:CN201510969790.9
申请日:2015-12-21
Applicant: 南昌大学
IPC: C12N1/20 , A23L19/00 , A23C9/123 , A23C19/032 , C12R1/245
CPC classification number: C12R1/245 , A23C9/1234 , A23C19/0323 , A23Y2220/00
Abstract: 一株具有抗氧化活性的副干酪乳杆菌及其应用,具体涉及一株新的副干酪乳杆菌(Lactobacillus paracasei)NCU622,保藏编号:CGMCC 11886,还涉及含有所述菌株的组合物。本发明菌株或其组合物具有一定的抗氧化活性。此外,还具有较好的胃肠道环境耐受性及较强的黏附性能,对革兰氏阳性及阴性致病菌均具有较好的抑制作用。本发明菌株可以是食品形式的组合物,并能发酵大宗果蔬产生酸鲜可口、营养丰富、天然果蔬味浓郁并具有良好保健功能的益生菌高效发酵果蔬产品(泡菜、饮料、浆料),产品中无需添加任何香精香料、色素、酸味剂、稳定剂、防腐剂等食品添加剂,所有风味由益生菌发酵果蔬原料产生。
-
-
-
公开(公告)号:CN104543738A
公开(公告)日:2015-04-29
申请号:CN201410845123.5
申请日:2014-12-31
Applicant: 南昌大学
CPC classification number: A23L7/107 , A23L7/198 , A23L33/185
Abstract: 本发明涉及一种速溶青稞粉的制备方法,属食品加工领域。包括以下步骤:把青稞原料简要除去粗杂质,后粉碎成粉末状;把粉碎后的青稞和水按照一定的比例混合,90-100℃水浴灭酶;加入赤豆皮粉末,蛋白粉等,增加膳食纤维含量和改善口感;把上一步处理后的青稞过胶体磨,使其颗粒更小;然后加入一定量的高温α-淀粉酶、中温α-淀粉酶使其大部分被酶解成水溶性物质;冷却后加入麦芽糊精、植脂末,柠檬酸和稳定剂充分混合均质,得到的料液浓缩至一定浓度后进行喷雾干燥即得成品。本发明制得的速溶青稞粉速溶率高,膳食纤维含量高,β-葡聚糖含量高,微量元素丰富,口感清新香甜,营养易吸收,步骤简单,易于实现,成本低廉。
-
公开(公告)号:CN104146032A
公开(公告)日:2014-11-19
申请号:CN201410390814.0
申请日:2014-08-11
Applicant: 南昌大学
Abstract: 一种车前子多糖饼干制备方法,包括:(1)称取10~40质量份数车前子,按照料液的质量/体积比(kg/L)为1:10~1:20于沸水浴中提取1h,将提取液浓缩、冷却,得车前子多糖浓缩液;称取油脂10~55质量份数、白糖35~80质量份数、奶粉12质量份数,与车前子多糖浓缩液混合均匀;(2)将混合均匀的油脂、白糖、奶粉和车前子多糖浓缩液倒入和面机,搅拌均匀;将低筋面粉150质量份数、淀粉18质量份数、小苏打3质量份数混合均匀过筛后加入和面机内,用和面机搅拌制成软硬适中的面团;(3)压成均匀面带,并制成饼干胚;(4)烘烤,自然冷却、包装。本发明原料易得,成本低,其多糖有较好生物活性,制作简单,无毒副作用,大众接受度高。
-
-
-
-
-
-
-
-
-