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公开(公告)号：CN103980372B
公开(公告)日：2016-04-06
申请号：CN201410172801.6
申请日：2014-04-28
Applicant: 南昌大学
IPC: C08B37/00
Abstract: 一种同时制备低粘性和高粘性车前子多糖的方法，按如下步骤：(1)将车前子置于烘箱中干燥；(2)经除杂、粉碎破壳后，热水浸提制备车前子多糖；(3)将提取得到的多糖浸提液离心，首先分离得到粘度较低的上清液，此时再将仍悬浮于残渣上的多糖与残渣分离，干燥，可得到高粘性的车前子多糖胶；(4)将离心得到的上清液进行浓缩、醇沉和干燥，得到低粘性车前子多糖。本发明实现同时制备低粘性和高粘性车前子多糖；多糖制备得率高，低粘性车前子多糖得率为3%~10%，高粘性车前子多糖得率为4.0%~10%；生产工艺简单、应用前景广。
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公开(公告)号：CN104146032A
公开(公告)日：2014-11-19
申请号：CN201410390814.0
申请日：2014-08-11
Applicant: 南昌大学
Abstract: 一种车前子多糖饼干制备方法，包括：（1）称取10~40质量份数车前子，按照料液的质量/体积比（kg/L）为1:10~1:20于沸水浴中提取1h，将提取液浓缩、冷却，得车前子多糖浓缩液；称取油脂10~55质量份数、白糖35~80质量份数、奶粉12质量份数，与车前子多糖浓缩液混合均匀；（2）将混合均匀的油脂、白糖、奶粉和车前子多糖浓缩液倒入和面机，搅拌均匀；将低筋面粉150质量份数、淀粉18质量份数、小苏打3质量份数混合均匀过筛后加入和面机内，用和面机搅拌制成软硬适中的面团；（3）压成均匀面带，并制成饼干胚；（4）烘烤，自然冷却、包装。本发明原料易得，成本低，其多糖有较好生物活性，制作简单，无毒副作用，大众接受度高。
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公开(公告)号：CN103980372A
公开(公告)日：2014-08-13
申请号：CN201410172801.6
申请日：2014-04-28
Applicant: 南昌大学
IPC: C08B37/00
Abstract: 一种同时制备低粘性和高粘性车前子多糖的方法，按如下步骤：(1)将车前子置于烘箱中干燥；(2)经除杂、粉碎破壳后，热水浸提制备车前子多糖；(3)将提取得到的多糖浸提液离心，首先分离得到粘度较低的上清液，此时再将仍悬浮于残渣上的多糖与残渣分离，干燥，可得到高粘性的车前子多糖胶；(4)将离心得到的上清液进行浓缩、醇沉和干燥，得到低粘性车前子多糖。本发明实现同时制备低粘性和高粘性车前子多糖；多糖制备得率高，低粘性车前子多糖得率为3%~10%，高粘性车前子多糖得率为4.0%~10%；生产工艺简单、应用前景广。
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