公开(公告)号：CN116694457A

公开(公告)日：2023-09-05

申请号：CN202310541249.2

申请日：2023-05-15

Applicant: 南京工业大学

Inventor： 徐虹 ,  王瑞 ,  陈乾 ,  李全飞 ,  李莎 ,  雷鹏 ,  谷益安 ,  孙良

IPC: C12M1/38 ,  C12M1/36 ,  C12M1/34 ,  C12M1/21 ,  C12M1/06 ,  C12M1/00

Abstract: 本发明公开了一种适用高粘好氧发酵体系的微气泡生物反应器及应用，包括罐体、罐盖、搅拌组件以及曝气膜组件；罐盖密封盖合在罐体上；搅拌组件安装在所述的罐盖上搅拌组件的搅拌轴自下而上设置两组以上的搅拌桨叶；曝气膜组件设置在每个搅拌桨叶的下方，且搅拌轴穿过各个曝气膜组件；曝气膜组件与中空的通气管连接固定；所述通气管顶部固定安装在罐盖上。通过转动轴上搅拌桨叶与曝气膜组件间隔排布，可实现发酵体系微气泡分布均一，对传统生物反应器进行整体改进，克服了传统机械搅拌通风发酵罐的空气气泡粒径大而不均匀的缺陷。该微气泡生物反应器在用于高粘物料进行好氧生物发酵生产高粘度生物基聚合物具有显著优势。

公开(公告)号：CN116421708A

公开(公告)日：2023-07-14

申请号：CN202310334539.X

申请日：2023-03-31

Applicant: 南京工业大学

Inventor： 续晓琪 ,  肖宇 ,  徐虹 ,  卢鹏 ,  孟俊 ,  李莎

IPC: A61K38/38 ,  C07K1/14 ,  C07K1/30 ,  A61P17/02 ,  A61P17/18 ,  A61K8/64 ,  A61Q19/08 ,  A61Q17/04 ,  A23L33/17 ,  C07K14/77 ,  A61P17/16 ,  A61Q19/00

Abstract: 本发明公开了鸽蛋清中卵白蛋白的提取及其在伤口修复、保湿抗衰老方面的应用，属于生物、医药和食品技术加工领域。本发明方法通过采用聚乙二醇分级沉淀预分离，双水相系统纯化的技术路线，实现了一种针对鸽蛋清的全新的卵白蛋白提取方法，具有高度生物相容性且条件温和、盐的用量明显低于盐析法、操作简单等优点；所得卵白蛋白纯度高，色泽和复水溶解性好，极大程度上保留了蛋白的结构和生物活性，易于放大，所需设备成本较低，适用于大规模工业化生产，具有促进伤口修复、保湿抗衰老功效，可添加至化妆品、保健食品和特殊医学用途食品。

公开(公告)号：CN116064521A

公开(公告)日：2023-05-05

申请号：CN202210945719.7

申请日：2022-08-08

Applicant: 南京工业大学

Inventor： 罗正山 ,  徐虹 ,  严一凡 ,  朱逸凡 ,  杜姗姗 ,  李莎 ,  王瑞

IPC: C12N15/113 ,  C12N15/75 ,  C12N1/21 ,  C12R1/07 ,  C12R1/125

Abstract: 本发明公开了解淀粉芽孢杆菌内源pH诱导型启动子，属于合成生物学领域。本发明运用基因工程手段，从解淀粉芽孢杆菌基因组中筛选获得了10个不同表达强度的内源启动子，其核苷酸序列分别如SEQ ID NO.1～10所示。并通过电击转化的方式使带有启动子的报告基因成功在解淀粉芽孢杆菌中表达。通过进一步筛选最终筛选获得了4种受碱性环境(pH 8.0)诱导的本源启动子。最终筛选的本源启动子响应范围在2‑40倍之间，有助于实现解淀粉芽孢杆菌中目的基因的可控性表达。

公开(公告)号：CN116004496A

公开(公告)日：2023-04-25

申请号：CN202211292807.8

申请日：2022-10-21

Applicant: 南京工业大学

Inventor： 邱益彬 ,  李莎 ,  马艳琴 ,  钟倩 ,  雷鹏 ,  徐虹 ,  王瑞

IPC: C12N1/21 ,  C12N15/75 ,  C12P19/26 ,  C12R1/07

Abstract: 本发明提供了一种生产透明质酸的基因工程菌及其应用，属于生物工程技术领域。本发明以解淀粉芽孢杆菌NF为宿主，通过引入嗜热链球菌(Streptococcus thermophilus)来源的透明质酸合成酶StHAS，获得能够从头合成透明质酸的基因工程菌。随后利用系统代谢工程，通过优化StHAS合成酶调控方式、上调前体UDP‑葡萄糖醛酸的代谢途径和利用自主设计的CRISPR‑Cas9n系统移除多糖副产物途径等手段，进一步提高透明质酸的发酵产量。最后利用该重组菌株，透明质酸的发酵产量达到5.59±0.06g/L，分子量为1.75MDa。本发明构建的基因工程菌安全稳定、生产周期短，具有工业化应用前景。

公开(公告)号：CN115948265A

公开(公告)日：2023-04-11

申请号：CN202211536845.3

申请日：2022-12-02

Applicant: 南京工业大学

Inventor： 邱益彬 ,  陈仲林 ,  海俊杰 ,  宋钰 ,  强耀威 ,  李莎 ,  徐虹 ,  雷鹏

IPC: C12N1/19 ,  C12N15/81 ,  C12N15/31 ,  C12N15/52 ,  C12P13/04 ,  C12R1/645

Abstract: 本发明属于本发明属于生物工程技术领域，具体涉及一种马克斯克鲁维单倍体酵母及其构建方法与应用。本发明所述的马克斯克鲁维单倍体酵母是一种底盘菌株，是以马克斯克鲁维酵母Kluyvomyces marxianus ATCC 36534为微生物底盘宿主，在构建MATα3基因缺陷菌株的基础上，通过诱导产孢分离法获得的并成功应用于麦角硫因高效生物合成和透明质酸降解酶的胞外分泌表达等领域。本发明为将马克斯克鲁维酵母开发为合成生物学底盘奠定了基础，证实了其在高附加值化学品和工业酶等生物制造领域的应用，适合于工业化生产应用。

公开(公告)号：CN115181169A

公开(公告)日：2022-10-14

申请号：CN202210730738.8

申请日：2022-06-24

Applicant: 南京工业大学

Inventor： 李莎 ,  薛瑞 ,  徐虹 ,  冯欣欣 ,  王瑞 ,  黄巍巍

IPC: C07K14/435 ,  C12N15/70 ,  C12N15/12 ,  C12N1/21 ,  C07K1/22 ,  A61L24/10 ,  G16C10/00 ,  G16B20/50 ,  C12R1/19

Abstract: 本发明公开了一种提高重组贻贝蛋白黏附力的方法，该方法通过生物信息学和分子动力学模拟，计算蛋白质分子氨基酸残基的溶剂可及性，对残基位点进行定点突变。本发明中分别将野生型厚壳贻贝3型蛋白Mcofp‑3A的N33、N46、N62位点、野生型地中海贻贝3A型蛋白Mgfp‑3A的G41、N44位点和野生型地中海贻贝3B型蛋白Mgfp‑3B的G33、N43、N76位点的氨基酸突变成对贻贝蛋白起黏附作用的酪氨酸后，突变蛋白的表达无明显变化，具有SEQ ID NO.1～8中的任意一项所示的氨基酸序列，其黏附性能均有所提升，在水溶液、盐溶液中搭接18h后分别较本体蛋白的黏附力提高16‑38％、12‑82％。

公开(公告)号：CN113151122B

公开(公告)日：2022-05-17

申请号：CN202110665896.5

申请日：2021-06-16

Applicant: 南京工业大学

Inventor： 徐虹 ,  程利芳羽 ,  雷鹏 ,  王瑞 ,  孙良 ,  李莎

IPC: C12N1/20 ,  C02F3/34 ,  C12R1/125 ,  C02F101/16 ,  C02F101/38

Abstract: 本发明公开一种枯草芽孢杆菌（Bacillus subtillis）NX‑2C，该菌株于2021年1月15日保藏于中国微生物菌株保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC NO.21625。本发明还公开了该菌株的发酵方法和应用。本发明的脱氮菌株NX‑2C兼具异养硝化能力，工艺简单，能够耐受养殖水产水体高浓度的废氮，投入使用后起效快，操作简单并且无二次污染，耐受低温低溶氧，适合短期脱氮过程，使用低浓度脱氮菌株也能达到高效脱氮。

公开(公告)号：CN111704856B

公开(公告)日：2021-06-15

申请号：CN202010646429.3

申请日：2020-07-07

Applicant: 南京工业大学

Inventor： 徐虹 ,  王瑞 ,  韩伟 ,  李莎 ,  雷鹏 ,  罗正山

IPC: C09D177/04 ,  C09D105/08 ,  C09D5/16

Abstract: 本发明公开了一种γ‑聚谷氨酸‑聚阳离子复合物及其制备方法与应用，它是由带负电荷的小分子量γ‑聚谷氨酸和带正电荷的聚阳离子化合物通过电荷间相互作用形成的聚氨基酸复合物；所述γ‑聚谷氨酸通过微生物发酵法获得，分子量范围为5000～10000道尔顿，优选5000道尔顿；所述聚阳离子化合物为聚赖氨酸、羧甲基壳聚糖、壳聚糖季铵盐、聚赖氨酸盐酸盐中的任意一种。将该复合物作为医疗器械表面抗污涂层，能够稳定黏附在医疗器械表面，作用时间长，且有效隔绝微生物在器械表面的生长，抑制微生物在表面上的粘附。

公开(公告)号：CN111248196B

公开(公告)日：2021-04-23

申请号：CN202010223803.9

申请日：2020-03-26

Applicant: 南京工业大学

Inventor： 王瑞 ,  徐虹 ,  杨凯 ,  雷鹏 ,  詹伊婧 ,  冯小海 ,  李莎 ,  许宗奇 ,  高南

IPC: A01N25/28 ,  A01N63/22 ,  A01N63/28 ,  A01N63/20 ,  A01N63/36 ,  A01N63/38 ,  C05F11/08 ,  C05G3/00 ,  C05G3/80 ,  A01P21/00 ,  C09K17/32 ,  C09K101/00

Abstract: 本发明公开了一种细胞膜仿生农业微生物菌剂微胶囊及其制备方法，通过调控微生物细胞自身水分含量和氧气的通量实现调节细胞渗透压的作用，微胶囊壁材选用γ‑聚谷氨酸、多糖材料和多巴胺。γ‑PGA可以和菌剂起到协同功效，增强植物抗氧化能力，缓解植物在非生物胁迫下受到的伤害，促进植物生长，是一种典型的微生物源生物刺激素，多巴胺在菌体表面自聚合形成的致密薄膜可以有效缓解外界渗透压对胶囊内部菌体的影响，而且聚合反应条件温和，对菌体损伤小。本发明制备方法基于细胞表面聚合技术，可以实现对微生物菌剂的单细胞包覆，抑制其增殖。

公开(公告)号：CN111690543A

公开(公告)日：2020-09-22

申请号：CN202010618454.0

申请日：2020-06-30

Applicant: 南京工业大学

Inventor： 雷鹏 ,  孙涛 ,  徐虹 ,  孙达锋 ,  李莎 ,  王瑞 ,  宗文亮 ,  续晓琪

IPC: C12N1/14 ,  A23C11/10 ,  C12R1/645

Abstract: 本发涉及食品发酵技术领域，公开了一种金耳菌及其在制备金耳发酵豆乳中的应用；其中，所述的金耳菌的分类命名为金耳(Tremella aurantialba)，菌株名为NX-20，已保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏时间为2019年10月15日，保藏编号为CGMCC NO.18588。本发明破了市场上发酵豆乳菌种单一的局限性，创造性的使用金耳作为发酵菌株，提供一种工艺简单、质量稳定、易规模化生产的保健型金耳发酵豆乳的制备方法。