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公开(公告)号：CN110894472A
公开(公告)日：2020-03-20
申请号：CN201911296799.2
申请日：2019-12-16
Applicant: 湖北文理学院
Abstract: 本发明公开一种湖北麦冬内生青霉属菌菌株及其应用，所述湖北麦冬内生青霉属菌菌株为青霉属菌(Penicillium sp.strain)EF004，保藏编号为CCTCC NO:M2018777，保藏时间为2018年11月12日。本发明提供的湖北麦冬内生青霉属菌(Penicillium sp.strain)EF004，通过培养、筛选以及纯化等步骤，从湖北麦冬块根中分离筛选得到，该菌株可自身代谢产生湖北麦冬多糖，因此可应用于通过微生物液体发酵来制备湖北麦冬多糖，由于液体发酵的方式受外界环境的干扰较小，且发酵生产的产率较高，通过对青霉属菌EF004进行液体发酵，即可快速稳定且大量地生产湖北麦冬多糖，而且，相较传统的化学提取工艺，液体发酵工艺对环境的污染小，使得湖北麦冬多糖的生产更加环保。
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公开(公告)号：CN109315795A
公开(公告)日：2019-02-12
申请号：CN201811422317.9
申请日：2018-11-27
Applicant: 湖北文理学院
IPC: A23N5/00
Abstract: 本发明公开了一种酶法联合红外干燥去除核桃仁种皮的方法，将核桃仁加至固定化纤维素酶中酶解，过滤后待用；然后将核桃仁加至蛋白酶溶液中，调整pH值，55～65℃保温酶解，过滤后待用；再将核桃仁捞出超声波漂洗，滤过表皮并沥干水分；然后将核桃仁放入干燥箱，于50～65℃下干燥至水分不超过8％；最后将核桃仁进行风选，得去皮后的核桃仁。本发明提供的核桃仁去皮方法，将纤维素酶制备成固定化酶剂，与蛋白酶先后与核桃反应，从而避免了2种酶因反应条件不同而相互抑制，最大限度提高了酶的水解效率，缩短了去皮时间；通过对纤维素酶采用固定化处理，有效延长了纤维素酶的活性持续时间，延长了酶活半衰期。
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公开(公告)号：CN109315785A
公开(公告)日：2019-02-12
申请号：CN201811453769.3
申请日：2018-11-30
Applicant: 湖北文理学院
IPC: A23L33/105 , A23L33/15 , A23L33/155 , A23L33/16 , A23L33/00
Abstract: 本发明公开了一种核桃青皮抗氧化添加剂及其制备方法，按重量包括核桃青皮提取物90～100份、益母草粉0.3～0.5份、葡萄籽粉0.01～0.02份、柠檬酸钠0.01～0.02份、维生素A 0.4～0.6份、维生素E 0.1～0.3份、维生素C 1～3份、占0.1～0.2份；其中，核桃青皮提取物是利用干燥的核桃青皮粉按顺序通过乙醇溶液热回流浸提，用乙醚萃取，用聚乙二醇20000柱进行柱层析，用乙醇溶液洗脱，得第一级洗脱液；然后将第一级洗脱液用聚酰胺粉层析，用醋酸溶液洗脱，得第二级洗脱液；最后将第二级洗脱液用乙醇重结晶，得核桃青皮提取物。本抗氧化添加剂营养价值高，无毒副作用，能够抗凝血和降血脂、增强免疫细胞、抗肿瘤，具有很好的抗氧化作用，应用范围广。
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公开(公告)号：CN109136012A
公开(公告)日：2019-01-04
申请号：CN201811029054.5
申请日：2018-09-05
Applicant: 湖北文理学院
CPC classification number: C12G3/02 , A61K36/074 , A61K36/185 , A61K36/287 , A61K36/344 , A61K36/355 , A61K36/484 , A61K36/81 , A61K36/899 , A61P1/14 , A61P29/00 , A61K2300/00
Abstract: 本发明公开了一种牛油果燕麦米酒及其制备方法。其由下列原料制成：糯米、牛油果、燕麦、党参、金银花、辣椒、甘草、菊花、灵芝、木糖醇、酒曲、高粱酒。本发明利用甘草、灵芝、辣椒等浸提液浸泡牛油果，能发挥牛油果的营养价值，从而提高米酒的营养功效。本发明制备出的米酒口感好，香气浓郁，香甜可口，酸中带甜，具有清热解毒、舒筋通络、健脾益气、补肾助阳、润肠通便、养血敛阴等功效，且无任何毒副作用，适合各类人群饮用，是一种全新的营养保健酒。
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公开(公告)号：CN109097226A
公开(公告)日：2018-12-28
申请号：CN201811029098.8
申请日：2018-09-05
Applicant: 湖北文理学院
IPC: C12G3/02
Abstract: 本发明公开了一种苦瓜茉莉花米酒及其制备方法。其由下列原料制成：糯米、苦瓜、茉莉花、辛夷、玫瑰花、当归、生姜、菊花、田七、红糖、酒曲、高粱酒。本发明利用生姜、田七、当归等浸提液浸泡苦瓜，能发挥苦瓜的营养价值，从而提高米酒的营养功效。本发明制备出的米酒口感好，香气浓郁，酸中带甜，具有清热解毒、舒筋通络、健脾益气、润肠通便、养血敛阴等功效，且无任何毒副作用，适合各类人群饮用，是一种全新的营养保健酒。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN105907491B
公开(公告)日：2018-04-24
申请号：CN201510667931.1
申请日：2015-10-16
Applicant: 湖北文理学院
Abstract: 本发明公开一种生物原料型清洁剂，其配方包括面粉，大豆粉，蛋白酶，脂肪酶，蕨菜粉，咖啡粉，干贝粉，牛奶粉，芝麻粉，枇杷叶粉，决明子粉，金银花粉，果胶酶，角蛋白酶，海带粉等物质；本发明的全部原料都是从生物体中加工而成，因此无污染、无腐蚀、无异味，即使是手部溃烂的使用者使用也绝无影响，用它来洗涤蔬菜瓜果安全、无任何毒性，能够有效去除瓜果蔬菜上的残留农药，对细菌也有一定的杀灭作用，该生物原料型清洁剂不但污垢去除率高，清洗速度快，而且很好的解决目前化学洗涤剂污染大，高腐蚀性和对人体伤害大等问题。
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公开(公告)号：CN107778912A
公开(公告)日：2018-03-09
申请号：CN201610733548.6
申请日：2016-08-27
Applicant: 湖北文理学院
CPC classification number: C09B61/00 , C09B67/0097
Abstract: 本发明公开了一种颗粒状水溶性辣椒红色素的制备方法，通过将市售的油状辣椒红色素加入饱和碱醇溶液，在25-35℃反应50-60min后皂化改性，加入壁材β-环糊精和明胶进行包埋，通过高压均质，在条件为进风温度120-180℃，出风温度70-90℃，进料量15-20L/min、气流压力为0.15MPa下经喷雾，再在条件为热风温度100-120℃，空床风速0.5m/s，物料层厚度0.05m，干燥时间控制在2min内下经振动流化床干燥，可制得粒径达1-5mm颗粒状辣椒红色素。
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公开(公告)号：CN106963789A
公开(公告)日：2017-07-21
申请号：CN201710189469.8
申请日：2017-03-27
Applicant: 湖北文理学院
IPC: A61K36/068 , A61K31/12 , A61K47/69 , A61K47/46 , A61P7/02 , A61P39/06 , A61P35/00 , A61P9/04 , A61P9/02 , A61P3/06 , A61P9/10 , A61P1/00 , A61P1/16 , A61P29/00 , A61P11/14 , A61P1/08 , A61P25/00 , A61P33/00 , A61P31/00
CPC classification number: A61K36/068 , A61K31/12 , A61K47/46 , A61K2236/333 , A61K2236/53 , A61K2236/55 , A61K2300/00
Abstract: 本发明涉及一种姜酚加工领域，特别涉及一种含冬虫夏草提取物的姜酚复合稳定剂。制备工艺是用莲子粉吸附10%的酒精后，将莲子粉与白糊精、冬虫夏草提取物、姜酚、藕粉混匀，得到产品，从而延长姜酚稳定时间。本发明通过制备和利用姜酚稳定剂可以促进研发含有姜酚新产品，增加姜酚物质在食品行业和制药行业的使用范围。
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公开(公告)号：CN106962875A
公开(公告)日：2017-07-21
申请号：CN201710189635.4
申请日：2017-03-27
Applicant: 湖北文理学院
Abstract: 本发明公开一种龙眼肉烹饪狗肉专用调味品及其制备方法，其配方为：糯米粉3‑5克、孜然粉1‑3克、香叶1‑3克、甘草1‑3克、白木耳1‑3克、龙眼肉10‑15克、白糖10‑15克。其制备方法为：1）榨取龙眼肉汁；2）烘烤、粉碎：将糯米粉、孜然粉、香叶、甘草和白木耳按所述重量混合烘干，粉碎，制得粉剂；3）发酵：将粉剂与白糖混合，加水和3‑5%的酵母菌，于30‑35℃的温度下发酵12‑24小时，过滤，即得发酵液；4）调配、灌装、杀菌：将发酵液与龙眼肉汁进行调配，用水勾兑，灌装、灭菌，即可。本发明生产成本低，设备简单，原材料丰富；本发明具有增鲜味，促食欲，健身体作用，存放时间长达12个月以上。
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公开(公告)号：CN106937735A
公开(公告)日：2017-07-11
申请号：CN201710189646.2
申请日：2017-03-27
Applicant: 湖北文理学院
Abstract: 本发明的名称是马齿苋烹饪鲍鱼专用调味品，涉及一种调味品，具体地是涉及一种烹饪鲍鱼时调味用的马齿苋烹饪鲍鱼专用调味品。它主要是解决已知的马齿苋清香可口，食用价值高等优点，但由于其食用期短，仅限于春夏两季能被采食，因为不易保存，在其他季节则吃不到以马齿苋为调味品烹饪鲍鱼的问题。本发明的配料如下：马齿苋粉：80‑100克、玉米淀粉：10‑20克、干贝粉：5‑10克、天麻粉：3‑5克，姜粉：3‑5克、大蒜粉：1‑2克、藕粉：3‑5克，清香或者麻辣辅料：6‑32克，构成不同味型的调味品。本发明生产成本低，设备简单，原材料丰富；本发明具有增鲜味，促食欲，健身体作用，存放时间长达12个月以上。
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