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公开(公告)号：CN103344577A
公开(公告)日：2013-10-09
申请号：CN201310294175.3
申请日：2013-07-12
Applicant: 中国农业大学
IPC: G01N21/25
Abstract: 本发明公开的畜肉新鲜度无损伤检测方法，包括步骤：S10：获取待测畜肉样品的多光谱图像，测定所述待测畜肉样品的新鲜度评价指标；S20：提取所述多光谱图像的散射曲线，计算所述多光谱图像的像素灰度均值、反射强度比率和散射曲线的数值积分；S30：建立所述待测畜肉样品的新鲜度评价指标多元线性回归预测模型；S40：建立所述待测畜肉样品的新鲜度的判别模型；S50：利用所述预测模型获取待测畜肉样品新鲜度评价指标的预测值，并将所述预测值输入所述畜肉新鲜度的判别模型，获得检测结果。本发明公开的技术方案实现了对畜肉的无损伤检测，降低了建模难度和检测成本，提高了检测速度，有利于该技术方案的实际推广。
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公开(公告)号：CN103344567A
公开(公告)日：2013-10-09
申请号：CN201310256486.0
申请日：2013-06-25
Applicant: 中国农业大学
IPC: G01N21/17
Abstract: 本发明提供一种生鲜肉无损检测装置，其特征在于，包括：光源、光源控制器、滤光片、CCD工业相机、单片机、电源转换器、遮光罩和防护罩；所述防护罩位于遮光罩的上方；所述光源控制器、滤光片、CCD工业相机、平移台、单片机、电源控制器固定在防护罩内；所述光源固定在遮光罩上方；所述工业相机镜头位于光源正上方；所述滤光片位于工业相机镜头上面；所述遮光罩内放置肉样品。上述技术方案通过CCD相机获取滤光片中牛肉、猪肉样本或胴体检测部位的图像，进行无接触的实时检测，实现了生鲜肉主要品质的等级判定。避免了对肉样造成损伤，该检测装置成本较低，检测性能精确、稳定。
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公开(公告)号：CN103323457A
公开(公告)日：2013-09-25
申请号：CN201310187701.6
申请日：2013-05-20
Applicant: 中国农业大学
Abstract: 本发明涉及农产品无损检测技术领域，尤其涉及一种水果外观缺陷实时在线检测系统及检测方法。该检测系统包括输送单元，该输送单元用于将待检测水果滚动并水平移动通过图像采集位置；图像采集单元，该图像采集单元包括设置在输送单元上并位于图像采集位置的光照箱以及位于光照箱内的CCD相机；设置在输送单元的至少一侧用于检测水果是否即将到达所述图像采集位置的传感器；计算机，在所述计算机中设置有用于控制CCD相机拍摄水果表面图像的图像采集卡，并预存有用于对采集的水果表面图像进行分析并确定所述水果是否合格的图像分选模型。该检测系统通过仅对CCD相机拍摄的表面图像进行分析处理，以实现快速且准确地对水果进行检测分级。
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公开(公告)号：CN102519906B
公开(公告)日：2013-07-31
申请号：CN201110428023.9
申请日：2011-12-19
Applicant: 中国农业大学
IPC: G01N21/35
Abstract: 本发明公开了属于牛肉品质快速无损检测范围的一种多通道近红外光谱牛肉品质多参数同时检测方法。首先在可移动控制柜内安装由8路光纤复用器分别和两个波长范围的光谱仪及探头装置组成的光谱检测系统；并嵌入到生产线工艺里进行在线检测：可同时满足胴体和分割肉的质量检测，得出最佳的光谱数据；建立定标预测模型，和采用相对分析误差来评价模型效果，模型分析大量样品实验数据，分别建立嫩度、含水率的预测模型得到各指标的预测值，再将所得的预测值代入基于所测指标建立的牛肉多参数综合品质评价模型得到最后的肉品等级；本发明采集可见近红外波段内的光谱信息，信息丰富，检测指标具有可拓展性；能够适应生产线检测需求。
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公开(公告)号：CN102507460B
公开(公告)日：2013-07-24
申请号：CN201110300820.9
申请日：2011-09-30
Applicant: 中国农业大学
IPC: G01N21/27
Abstract: 本发明公开了一种生鲜肉水分无损在线检测系统，包括：光照单元，发出光线，照射在被测生鲜肉表面；光谱信息采集单元，设置在被测生鲜肉上方，采集被测生鲜肉表面的光谱信息；数据处理与控制单元，与光谱信息采集单元相连，根据所采集的被测生鲜肉表面光谱信息获得生鲜肉水分信息。本发明可实现生鲜肉分割生产线肉品质的在线快速无损检测，能完成对生鲜肉水分的在线评定，可使生鲜肉品质的检测更具有客观性、准确性，为生鲜肉的生产、加工、销售和检验等部门提供了一种快速检测和分级手段，以便实现按质论价，满足不同层次消费者的需求，有着广阔的应用前景。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN102854148A
公开(公告)日：2013-01-02
申请号：CN201210316635.3
申请日：2012-08-30
Applicant: 中国农业大学
IPC: G01N21/25
Abstract: 本发明属于食品质量检测技术领域，涉及一种基于多光谱图像技术的生鲜牛肉嫩度检测分级系统，在暗箱内，CCD工业相机的镜头对准高度可调载物台台面的中心，2个多光谱光源组件分别通过2个光源固定支架对称置于暗箱的左右侧壁上，多光谱光源组件上的大功率LED阵列有6种波段的LED组成，检测时被测样品置于高度可调载物台的台面上，6种波段的LED依次轮换发光，CCD工业相机采集被测样品的多光谱的图像，经计算机图像处理提取多光谱的瘦肉部位感兴趣区域的牛肉样品反射图像，从而提取牛肉大理石花纹，对牛肉大理石花纹含量进行评价分级和预测牛肉嫩度。本发明适用于分割生鲜牛肉销售、加工、进出口公司，以及质监部门的市场监督。
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公开(公告)号：CN102714973A
公开(公告)日：2012-10-10
申请号：CN201210241497.7
申请日：2012-07-12
Applicant: 中国农业大学
Abstract: 本发明属于甘蔗收获机械设备领域，特别涉及一种甘蔗联合收割机防堵输送滚筒。它包括液压泵(10)和具有一定距离的成对滚筒(2)，每个滚筒(2)的一端通过端轴和轴承(3)由螺栓与机架(1)连接；滚筒(2)的另一端与液压泵(10)连接；液压泵(10)通过螺栓固定在机架(1)上；在滚筒(2)的外表面设有多个辊齿条(8)；所述滚筒(2)的端部与机架(1)的连接处增设过渡保护套筒(7)。本发明的防堵输送滚筒能够高效、连续、平稳的输送甘蔗，保证甘蔗在联合收割机内的通畅输送。
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公开(公告)号：CN102519905A
公开(公告)日：2012-06-27
申请号：CN201110416521.1
申请日：2011-12-14
Applicant: 中国农业大学
Abstract: 本发明属于光谱测试技术范围的一种汽车尾气检测方法。该方法采用光谱技术进行汽车尾气成分的测量，首先设计基于红外辐射的选择性吸收产生的红外吸收光谱来进行气体的定性分析，从而进行测量系统设计，其系统由近红外光源、密闭气室、透镜、内置CCD探测器的光谱仪和计算机串联构成；其次，由近红外光源发出的近红外光线通过密闭气室，同时，密闭气室上方输入需检测的气体样品，图像采集装置获得透过密闭气室后的近红外光谱信息，再通过数据线传入电脑中，由电脑中与光谱仪相应的软件进行进一步的处理；得到可以反映出气体成分的光谱图，本发明具有速度快，效率高的优点。同时，废气收集室也方便了实验废气的回收。
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公开(公告)号：CN101710067B
公开(公告)日：2011-12-28
申请号：CN200910242680.7
申请日：2009-12-14
Applicant: 中国农业大学
Abstract: 本发明公开了一种畜肉品质参数检测系统，包括：光源系统，发出点光源来照射待测样品；影像光谱仪，其上接有聚光镜头，用于获取待测样品表面的散射光谱图像；CCD相机，与影像光谱仪连接，将其获取的光谱图像光信号转换为数字电信号；数据采集系统，与CCD相机连接，采集其转换的数字电信号；控制计算机，与数据采集系统相连，接收其传送的数字电信号并进行处理。本发明还涉及畜肉品质参数检测方法，包括图像获取，图像校正，图像拟合，最佳波长获取和样品品质参数检测。本发明以人为本、手法先进，检测过程快速、无污染，无损非接触评估牛肉品质，具有实时在线检测应用的潜力。
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公开(公告)号：CN102269710A
公开(公告)日：2011-12-07
申请号：CN201110164553.7
申请日：2011-06-17
Applicant: 中国农业大学
IPC: G01N21/84
Abstract: 本发明涉及光谱成像技术领域，为一种基于多光谱成像的生鲜猪肉有效期的快速无损预测装置，目的在于克服生鲜猪肉有效期在实际生产中检测速度低、准确度不够高、对肉品有损伤的问题。本发明通过采集被预测肉品的扩散光谱图像，对采集的图像进行信息提取，根据基于被预测肉品相应理化特征建立的有效期预测模型预测肉品的有效期。本发明每秒钟可预测一个以上肉品的有效期，准确度大于90％，且对肉品无损伤。
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