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公开(公告)号:CN106282039B
公开(公告)日:2019-07-05
申请号:CN201610713904.8
申请日:2016-08-24
Applicant: 吉林农业大学
Abstract: 本发明公开了一株酿酒酵母及提高稀有皂苷的人参发酵方法,它包括:将保藏编号为CCTCC M 2016373酿酒酵母的种子发酵液,按2‑4%接种量接种于人参液,发酵条件为:25‑34℃摇床培养,转速为80‑130r/min,发酵24‑60h;所述的人参液为人参加水打浆。与普通酿酒酵母相比,人参发酵液中Rg3、Rh1+Rg2、Rh2、R0的含量都有很大的提高。
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公开(公告)号:CN106282039A
公开(公告)日:2017-01-04
申请号:CN201610713904.8
申请日:2016-08-24
Applicant: 吉林农业大学
Abstract: 本发明公开了一株酿酒酵母及提高稀有皂苷的人参发酵方法,它包括:将保藏编号为CCTCC M 2016373酿酒酵母的种子发酵液,按2-4%接种量接种于人参液,发酵条件为:25-34℃摇床培养,转速为80-130r/min,发酵24-60h;所述的人参液为人参加水打浆。与普通酿酒酵母相比,人参发酵液中Rg3、Rh1+Rg2、Rh2、R0的含量都有很大的提高。
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公开(公告)号:CN104480054A
公开(公告)日:2015-04-01
申请号:CN201410604254.4
申请日:2014-10-27
Applicant: 吉林农业大学
Abstract: 本发明公开了一种耐酸性高产琥珀酸的菌株及其制备方法,在确定产琥珀酸放线杆菌ATCC55618菌株生长的临界pH为4.5之后,对其进行紫外诱变,筛选出能够在pH4.3的固体平板上生长的菌株M1,对M1进行两轮紫外-亚硝基胍复合诱变,筛选出琥珀酸高产菌株AS-R2,该菌株在pH4.1条件下可以生长繁殖,但是在pH5.0条件下,产酸量仅为16.54g/L。本发明采用基因组改组技术对AS-R2进行3轮基因改组,获得了耐酸性高产菌株AS-F3-2,能够在pH3.2的从条件下生长繁殖,在pH5.0条件下,发酵36h,产琥珀酸产量达25.2g/L。
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公开(公告)号:CN106244487B
公开(公告)日:2019-08-13
申请号:CN201610713905.2
申请日:2016-08-24
Applicant: 吉林农业大学
Abstract: 本发明公开了一株乳杆菌及提高稀有皂苷的人参发酵方法,它包括:将保藏编号为CCTCC M 2016372乳杆菌的种子发酵液,按1‑6%接种量接种于人参液,发酵条件为:33‑40℃摇床培养,转速为70‑160r/min,发酵18‑72h;所述的人参液为人参加水打浆。与普通乳杆菌相比,人参发酵液Rh1+Rg2、F1、Rh2、20(S)‑Rg3、R0的含量都有很大的提高。
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公开(公告)号:CN104480054B
公开(公告)日:2018-07-27
申请号:CN201410604254.4
申请日:2014-10-27
Applicant: 吉林农业大学
Abstract: 本发明公开了种耐酸性高产琥珀酸的菌株及其制备方法,在确定产琥珀酸放线杆菌ATCC55618菌株生长的临界pH为4.5之后,对其进行紫外诱变,筛选出能够在pH4.3的固体平板上生长的菌株M1,对M1进行两轮紫外‑亚硝基胍复合诱变,筛选出琥珀酸高产菌株AS‑R2,该菌株在pH4.1条件下可以生长繁殖,但是在pH5.0条件下,产酸量仅为16.54g/L。本发明采用基因组改组技术对AS‑R2进行3轮基因改组,获得了耐酸性高产菌株AS‑F3‑2,能够在pH3.2的从条件下生长繁殖,在pH5.0条件下,发酵36h,产琥珀酸产量达25.2g/L。
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公开(公告)号:CN106244487A
公开(公告)日:2016-12-21
申请号:CN201610713905.2
申请日:2016-08-24
Applicant: 吉林农业大学
Abstract: 本发明公开了一株乳杆菌及提高稀有皂苷的人参发酵方法,它包括:将保藏编号为CCTCC M 2016372乳杆菌的种子发酵液,按1-6%接种量接种于人参液,发酵条件为:33-40℃摇床培养,转速为70-160r/min,发酵18-72h;所述的人参液为人参加水打浆。与普通乳杆菌相比,人参发酵液Rh1+Rg2、F1、Rh2、20(S)-Rg3、R0的含量都有很大的提高。
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