公开(公告)号：CN114591872B

公开(公告)日：2023-04-25

申请号：CN202210383076.1

申请日：2022-04-12

Applicant: 东北农业大学

Inventor： 孙方达 ,  孔保华 ,  刘骞 ,  夏秀芳 ,  陶然 ,  曹传爱 ,  王慧 ,  沈茜卉 ,  田佳奇 ,  王琳 ,  崔元永菊

IPC: C12N1/20 ,  C12N9/52 ,  C07K1/18 ,  C07K1/34 ,  C07K1/36 ,  A23L13/40 ,  A23L13/60 ,  C12R1/25

Abstract: 本发明公开了一种风干肠发酵剂及其应用以及风干肠的制备方法，涉及生物发酵技术领域。该风干肠发酵剂，包括植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)SL1和植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)SL1蛋白酶中的至少一种；该植物乳杆菌保藏在中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC NO：M2022015，保藏日期为2022年1月5日，保藏地址为中国.武汉.武汉大学。该植物乳杆菌和其所分泌的蛋白酶，可以提升风干肠的食用品质，产品的pH、水分含量、水分分布、色泽、质构特性等均有显著的改善。

公开(公告)号：CN118440168A

公开(公告)日：2024-08-06

申请号：CN202410271328.0

申请日：2024-03-11

Applicant: 东北农业大学 ,  南京农业大学

Inventor： 韩英鹏 ,  曲硕 ,  赵雪 ,  王慧 ,  滕卫丽 ,  战宇航 ,  李永光

IPC: C07K14/415 ,  C12N15/29 ,  C12N15/82 ,  A01H6/54 ,  A01H5/00

Abstract: 本发明公开一种抗大豆胞囊线虫病的蛋白质及其编码基因与应用，属于植物抗病技术领域，解决了大豆如何抗胞囊线虫病的技术问题。本发明提供一种抗大豆胞囊线虫病的蛋白质，所述蛋白质的序列如SEQ ID NO.8所示，所述蛋白质的编码基因为SEQ ID NO.7所示，基因名为GmC2H2‑2like。GmC2H2‑2like是具有抗大豆抗胞囊线虫作用的基因，在大豆中过量表达该基因可显著提高受体大豆种质的根系对胞囊线虫的抗性，为大豆抗胞囊线虫分子设计育种提供有效的分子标记和基因资源，为实现抗胞囊线虫株系转基因育种，加速抗虫育种进程和提高育种效率具有重要的理论意义与实践价值。

公开(公告)号：CN119351445A

公开(公告)日：2025-01-24

申请号：CN202411452014.7

申请日：2024-10-17

Applicant: 东北农业大学 ,  南京农业大学

Inventor： 赵雪 ,  刘芳 ,  韩英鹏 ,  曲硕 ,  王慧 ,  滕卫丽 ,  战宇航 ,  李永光

IPC: C12N15/82 ,  C07K14/415 ,  C12N15/29 ,  A01H6/54 ,  A01H5/00

Abstract: 本发明公开GmHAP5A蛋白质在提高大豆抗大豆胞囊线虫中的应用。属于植物抗病技术领域。本发明为了提供一种大豆抗大豆胞囊线虫的方法。本发明提供一种GmHAP5A蛋白质在提高大豆抗大豆胞囊线虫中的应用，所述GmHAP5A蛋白质的序列如SEQ ID NO.4所示。为大豆的抗性大豆胞囊线虫育种提供新的途径和方法。

公开(公告)号：CN119061052A

公开(公告)日：2024-12-03

申请号：CN202411452013.2

申请日：2024-10-17

Applicant: 东北农业大学 ,  南京农业大学

Inventor： 韩英鹏 ,  曲硕 ,  赵雪 ,  王慧 ,  滕卫丽 ,  李永光 ,  战宇航

IPC: C12N15/82 ,  C07K14/415 ,  C12N15/29 ,  A01H5/00 ,  A01H6/54

Abstract: 本发明公开GmMYB29蛋白在抗大豆胞囊线虫病中的应用，属于植物育种技术领域。本发明为了提供一种抗抗大豆胞囊线虫病的育种方法。本发明提供一种GmMYB29蛋白在提高大豆抗大豆胞囊线虫病中的应用，所述GmMYB29蛋白的序列如SEQ ID NO.8所示。GmMYB29基因对大豆胞囊线虫病抗性提高作用明显，为大豆抗大豆胞囊线虫病提供理论基础。

公开(公告)号：CN114591872A

公开(公告)日：2022-06-07

申请号：CN202210383076.1

申请日：2022-04-12

Applicant: 东北农业大学

Inventor： 孙方达 ,  孔保华 ,  刘骞 ,  夏秀芳 ,  陶然 ,  曹传爱 ,  王慧 ,  沈茜卉 ,  田佳奇 ,  王琳 ,  崔元永菊

IPC: C12N1/20 ,  C12N9/52 ,  C07K1/18 ,  C07K1/34 ,  C07K1/36 ,  A23L13/40 ,  A23L13/60 ,  C12R1/25

Abstract: 本发明公开了一种风干肠发酵剂及其应用以及风干肠的制备方法，涉及生物发酵技术领域。该风干肠发酵剂，包括植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)SL1和植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)SL1蛋白酶中的至少一种；该植物乳杆菌保藏在中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC NO：M2022015，保藏日期为2022年1月5日，保藏地址为中国.武汉.武汉大学。该植物乳杆菌和其所分泌的蛋白酶，可以提升风干肠的食用品质，产品的pH、水分含量、水分分布、色泽、质构特性等均有显著的改善。

公开(公告)号：CN110511875A

公开(公告)日：2019-11-29

申请号：CN201910456827.6

申请日：2019-05-29

Applicant: 东北农业大学

Inventor： 王傲雪 ,  王慧 ,  刘佳音 ,  张瑶 ,  陈秀玲 ,  冯明芳 ,  仇有文

IPC: C12N1/14 ,  A01N63/04 ,  A01P3/00 ,  A01P21/00 ,  A23B7/155 ,  C12R1/885 ,  C12R1/645

Abstract: 本发明涉及一种复配生防菌剂及其制备方法与应用，属于微生物技术领域。为解决单一菌种防效不稳定，抑菌谱范围窄的问题，本发明提供了一种复配生防菌剂，包括一定体积比的哈茨木霉菌悬液和粉红粘帚菌菌悬液，所述哈茨木霉菌悬液和粉红粘帚菌菌悬液的活菌数均为106cfu/mL。本发明提供的复配生防菌剂抑菌谱广、拮抗作用强、持效期长、生产成本低、发酵工艺简单，将其应用于农业生物防治方面，可防治灰霉病菌、茎腐病菌、立枯病菌、炭疽病菌、镰刀菌和枯萎病菌等真菌引起的作物病害；其对农作物种子及幼苗具有促生作用，可促进种子萌发、胚根和幼苗生长，还具有防腐保鲜的作用，将其应用于果蔬防腐保鲜能够降低腐烂率和失重。

公开(公告)号：CN114836347B

公开(公告)日：2023-04-07

申请号：CN202210449830.7

申请日：2022-04-27

Applicant: 东北农业大学

Inventor： 孙方达 ,  孔保华 ,  刘骞 ,  陶然 ,  陈倩 ,  曹传爱 ,  王慧 ,  刘新平 ,  苗嘉 ,  崔元永菊 ,  赵钜阳

IPC: C12N1/20 ,  A23L13/40 ,  A23L13/74 ,  C12R1/25

Abstract: 本发明公开了一种植物乳杆菌SL1及其发酵方法，属于微生物发酵技术领域。该菌株已在中国典型培养物保藏中心保藏，保藏编号为CCTCCNO：M2022015，保藏地址为中国·武汉·武汉大学，保藏日期为2022年01月05日。本发明还公开该菌株的发酵方法，包括将活化的植物乳杆菌SL1接种到以葡萄糖和乳糖为碳源，蛋白胨、酵母提取物和胰蛋白胨为氮源的发酵培养基中，在pH为5‑6和温度为37℃条件下发酵36h获得其发酵液的步骤。所述发酵液中蛋白酶活力高达106U/mL，采用本发明发酵菌剂制备的发酵肉制品风味和品质优于常规菌剂，为完善发酵肉制品的风味与品质提升提供新的思路。

公开(公告)号：CN114836347A

公开(公告)日：2022-08-02

申请号：CN202210449830.7

申请日：2022-04-27

Applicant: 东北农业大学

Inventor： 孙方达 ,  孔保华 ,  刘骞 ,  陶然 ,  陈倩 ,  曹传爱 ,  王慧 ,  刘新平 ,  苗嘉 ,  崔元永菊 ,  赵钜阳

IPC: C12N1/20 ,  A23L13/40 ,  C12R1/25

Abstract: 本发明公开了一种植物乳杆菌SL1及其发酵方法，属于微生物发酵技术领域。该菌株已在中国典型培养物保藏中心保藏，保藏编号为CCTCCNO：M2022015，保藏地址为中国·武汉·武汉大学，保藏日期为2022年01月05日。本发明还公开该菌株的发酵方法，包括将活化的植物乳杆菌SL1接种到以葡萄糖和乳糖为碳源，蛋白胨、酵母提取物和胰蛋白胨为氮源的发酵培养基中，在pH为5‑6和温度为37℃条件下发酵36h获得其发酵液的步骤。所述发酵液中蛋白酶活力高达106U/mL，采用本发明发酵菌剂制备的发酵肉制品风味和品质优于常规菌剂，为完善发酵肉制品的风味与品质提升提供新的思路。