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公开(公告)号:CN113086397A
公开(公告)日:2021-07-09
申请号:CN202110256500.1
申请日:2021-03-09
Applicant: 西北农林科技大学
Abstract: 本发明提供了一种延缓核桃油氧化的包装,包括防紫外自立袋,防紫外自立袋的内壁上设置有一层抗氧化涂层;防紫外自立袋分为外层和内层,外层为成膜树脂与纳米级二氧化钛混合物制成的涂层,内层为聚乙烯层;防紫外自立袋的口部设置有单向止逆阀。本发明的包装密封性好,使包装内油脂“只出不进”,有效地减少包装内油脂与空气接触的机会,且包装内部抗氧化剂涂层能在油脂贮藏的过程中不断释放出抗氧化剂,以进一步延缓油脂的氧化,对包装的核桃油能起到抗氧化的作用,可以有效地防止核桃油发生氧化酸败,能有效延长核桃油的保质期和货架期。
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公开(公告)号:CN114062297B
公开(公告)日:2023-07-14
申请号:CN202111234422.1
申请日:2021-10-22
Applicant: 西北农林科技大学
IPC: G01N21/3577
Abstract: 本发明提供了一种核桃油中诱导期的快速检测方法,该方法包括以下步骤:步骤一,设置傅里叶变换红外光谱仪的工作参数;步骤二,对PE薄膜进行清洗;步骤三,核桃油油样预处理;步骤四,采用涂膜法制样,并进行检测;步骤五,对所得红外谱图进行处理;步骤六,通过所建立红外模型得到核桃油的IP值。本发明的检测方法效率高,成本低,可定量检测出核桃油中30~130min内的IP值,具有良好的准确性。本发明的检测方法可大幅缩短检测时间至3min以内。本发明的检测方法单次消耗检测样品减少至100μL。本发明的检测方法不使用有毒有害化学试剂,不产生有害废弃物,对环境友好。
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公开(公告)号:CN114062297A
公开(公告)日:2022-02-18
申请号:CN202111234422.1
申请日:2021-10-22
Applicant: 西北农林科技大学
IPC: G01N21/3577
Abstract: 本发明提供了一种核桃油中诱导期的快速检测方法,该方法包括以下步骤:步骤一,设置傅里叶变换红外光谱仪的工作参数;步骤二,对PE薄膜进行清洗;步骤三,核桃油油样预处理;步骤四,采用涂膜法制样,并进行检测;步骤五,对所得红外谱图进行处理;步骤六,通过所建立红外模型得到核桃油的IP值。本发明的检测方法效率高,成本低,可定量检测出核桃油中30~130min内的IP值,具有良好的准确性。本发明的检测方法可大幅缩短检测时间至3min以内。本发明的检测方法单次消耗检测样品减少至100μL。本发明的检测方法不使用有毒有害化学试剂,不产生有害废弃物,对环境友好。
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