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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN103343151B
公开(公告)日：2014-11-05
申请号：CN201310259219.9
申请日：2013-06-26
Applicant: 福建师范大学
Abstract: 本发明涉及一种细菌纤维素薄膜的液体培养基的制备方法。首先进行大米糖化醪液和丢糟降解液的预制备，混合后成细菌纤维素薄膜的液体培养基，其特征是将大米清洗后清水浸泡、沥干、蒸饭，加入根霉米粉倒入酒缸内进行搭窝糖化，冲入热水养醅后得大米糖化醪液备用；在丢糟中加入热水和复合酶进行酶解，得到丢糟降解液备用；将丢糟降解液和大米糖化醪液按1：1.5～3的重量份比例混合，离心并回收清液，进行pH值、糖度调整制成本发明所述的细菌纤维素薄膜液体培养基。本发明制备的液体培养基，与现有常用HS培养基相比，培养基原料成本低，营养成分丰富，膜片厚度为＞10mm，得率提高到7.2～7.8g/L，发酵周期时间缩短1.5～3d。
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公开(公告)号：CN109924487A
公开(公告)日：2019-06-25
申请号：CN201910282965.7
申请日：2019-04-10
Applicant: 福建师范大学
Abstract: 本发明属于功能性食品生产技术领域，具体涉及一种富硒红曲的制备方法。本发明制定技术方案如下：富硒大米淘净、浸米,沥干放入蒸饭机蒸熟，饭温冷却至40～45℃。将富硒大米饭和红曲霉种子液混匀成曲饭后放到曲房进行浅盘分段前发酵。经浅盘分段前发酵后，喷洒使用富硒布拉迪酵母菌液保湿，进行浅盘后发酵。将曲饭晾干即得到富硒红曲。富硒红曲经过超细粉碎后得到富硒红曲粉。经检验富硒红曲粉总硒含量达到0.10～0.30mg/kg、有机硒占总硒量97～98%。食用富含有机硒功能性红曲有助于消费者增加硒的摄入量，提高机体免疫力，达到防病抗病的目的，也是我国中老年人常选的健身保健食品。
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公开(公告)号：CN103990441B
公开(公告)日：2015-12-30
申请号：CN201410253767.5
申请日：2014-06-10
Applicant: 福建师范大学
Abstract: 本发明一种基于改性细菌纤维素的重金属离子吸附剂制备方法。制备过程：在装有甜酒酿沼液培养液发酵罐中，接入木糖葡糖酸醋杆菌种子液，加入低甲氧基果胶溶液，发酵培养成为前发酵醪液。将前发酵醪液转入气升罐中，补加入低甲氧基果胶溶液，采用气升罐进行后发酵培养，得到含有微团状改性细菌纤维素的成熟后发酵醪。分离出微团状改性细菌纤维素，多次冲洗后浸入NaOH溶液中，水浴至微团状改性细菌纤维素呈半透明状。最后用去离子水冲洗，烘干后粉碎至过40目，即可以作为重金属离子吸附剂。采用本发明所述的制备方法，工艺简单，所制备的重金属离子吸附剂，无毒性，生物相容性好，对重金属离子吸附效果较好，可以适用于食品工业或制药工业。
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公开(公告)号：CN103343151A
公开(公告)日：2013-10-09
申请号：CN201310259219.9
申请日：2013-06-26
Applicant: 福建师范大学
Abstract: 本发明涉及一种细菌纤维素薄膜的液体培养基的制备方法。首先进行大米糖化醪液和丢糟降解液的预制备，混合后成细菌纤维素薄膜的液体培养基，其特征是将大米清洗后清水浸泡、沥干、蒸饭，加入根霉米粉倒入酒缸内进行搭窝糖化，冲入热水养醅后得大米糖化醪液备用；在丢糟中加入热水和复合酶进行酶解，得到丢糟降解液备用；将丢糟降解液和大米糖化醪液按1：1.5～3的重量份比例混合，离心并回收清液，进行pH值、糖度调整制成本发明所述的细菌纤维素薄膜液体培养基。本发明制备的液体培养基，与现有常用HS培养基相比，培养基原料成本低，营养成分丰富，膜片厚度为＞10mm，得率提高到7.2～7.8g/L，发酵周期时间缩短1.5～3d。
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公开(公告)号：CN103990441A
公开(公告)日：2014-08-20
申请号：CN201410253767.5
申请日：2014-06-10
Applicant: 福建师范大学
Abstract: 本发明一种基于改性细菌纤维素的重金属离子吸附剂制备方法。制备过程：在装有甜酒酿沼液培养液发酵罐中，接入木糖葡糖酸醋杆菌种子液，加入低甲氧基果胶溶液，发酵培养成为前发酵醪液。将前发酵醪液转入气升罐中，补加入低甲氧基果胶溶液，采用气升罐进行后发酵培养，得到含有微团状改性细菌纤维素的成熟后发酵醪。分离出微团状改性细菌纤维素，多次冲洗后浸入NaOH溶液中，水浴至微团状改性细菌纤维素呈半透明状。最后用去离子水冲洗，烘干后粉碎至过40目，即可以作为重金属离子吸附剂。采用本发明所述的制备方法，工艺简单，所制备的重金属离子吸附剂，无毒性，生物相容性好，对重金属离子吸附效果较好，可以适用于食品工业或制药工业。
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