拮抗内生菌P5菌株在辣椒采后保鲜中的应用

    公开(公告)号:CN105994610A

    公开(公告)日:2016-10-12

    申请号:CN201610423257.7

    申请日:2016-06-15

    Abstract: 一种拮抗内生菌枯草芽孢杆菌(B.subtilis)P5菌株在辣椒采后保鲜中的应用,该菌株的保藏编号为CCTCC NO:M2016131。以辣椒炭疽病作为指示菌,测得本发明菌株P5的发酵滤液的热稳定性、酸碱稳定性、紫外线稳定性、耐贮藏性均良好;该发酵滤液处理过的辣椒保鲜效果明显优于无菌水对照组,能显著降低辣椒失重率和腐烂率,并有效抑制果实中可滴定酸、Vc、总糖、叶绿素等含量的减少,对辣椒有显著的防腐保鲜效果,其保鲜效果与保鲜剂接近。与其他贮藏保鲜方法相比,利用本发明菌株P5的发酵滤液对采后辣椒进行保鲜处理具有无污染、成本低、操作处理方便、保鲜效果良好等优点,为开发新型、安全、稳定、环保的生物保鲜剂提供了理论依据。

    转化虎杖苷的虎杖内生菌株烟曲霉J3菌株

    公开(公告)号:CN104774773A

    公开(公告)日:2015-07-15

    申请号:CN201510217894.4

    申请日:2015-04-30

    CPC classification number: C12R1/68 C12P1/02

    Abstract: 一种转化虎杖苷的虎杖内生菌株,其分类命名为烟曲霉J3(Aspergillus fumigatus)J3菌株,已于2015年3月25日保藏于中国典型培养物保藏中心,保藏编号为CCTCC M2015161。该菌株于含底物10mg虎杖苷的PDB培养基中进行生物转化发酵培养。经分离纯化后的生物转化产物组分B在体外具有清除DPPH·自由基和OH·自由基的能力,且清除OH·自由基的能力强于底物虎杖苷。如此,本发明菌株J3能对虎杖苷进行生物转化,形成抗氧化活性更高的衍生物,为天然抗氧化活性药物筛选提供了更多先导化合物。

    虎杖内生菌株烟曲霉J3菌株在草莓保鲜中的应用

    公开(公告)号:CN104770467B

    公开(公告)日:2017-11-24

    申请号:CN201510217303.3

    申请日:2015-04-30

    Abstract: 一种虎杖内生菌株在草莓保鲜中的应用,该菌株为烟曲霉J3(Aspergillus fumigatus)J3菌株,保藏号为CCTCC M2015161。八分熟的草莓果实经本发明的J3菌株的发酵液处理后,可显著减低草莓的腐烂率、失重率,延缓可溶性糖、蛋白质、Vc、可滴定酸含量的下降,减少MDA的增加,保持SOD和POD的活性,抑制纤维素酶活性,从而延缓草莓的衰老,提高草莓的保鲜效果,有效延长草莓的保鲜期,为草莓的保鲜技术、开发天然防腐保鲜剂提供了新的研究方向。

    一株辣椒拮抗内生菌P5菌株

    公开(公告)号:CN105861397A

    公开(公告)日:2016-08-17

    申请号:CN201610422069.2

    申请日:2016-06-15

    Abstract: 一种拮抗内生菌枯草芽孢杆菌(B.subtilis)P5菌株,于2016年3月18日保藏于中国典型培养物保藏中心,保藏编号为CCTCC NO:M2016131。本菌株P5的发酵液具有广谱抑菌活性,对辣椒炭疽病菌、柑橘青霉病菌、白菜黑斑病菌、油菜菌核病菌、辣椒疫霉病菌、辣椒白绢病菌、番茄早疫病菌等植物病原真菌具有明显的抑制作用,其中对辣椒白绢病菌菌丝生长的拮抗能力最强,抑制率达48.57%,对番茄早疫病菌菌丝生长拮抗能力最差,但抑制率仍达到21.74%,为研制新型生物植物杀菌剂提供了依据。

    虎杖内生菌株烟曲霉J3菌株在草莓保鲜中的应用

    公开(公告)号:CN104770467A

    公开(公告)日:2015-07-15

    申请号:CN201510217303.3

    申请日:2015-04-30

    Abstract: 一种虎杖内生菌株在草莓保鲜中的应用,该菌株为烟曲霉J3(Aspergillus fumigatus)J3菌株,保藏号为CCTCC M2015161。八分熟的草莓果实经本发明的J3菌株的发酵液处理后,可显著减低草莓的腐烂率、失重率,延缓可溶性糖、蛋白质、Vc、可滴定酸含量的下降,减少MDA的增加,保持SOD和POD的活性,抑制纤维素酶活性,从而延缓草莓的衰老,提高草莓的保鲜效果,有效延长草莓的保鲜期,为草莓的保鲜技术、开发天然防腐保鲜剂提供了新的研究方向。

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