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公开(公告)号：CN107582493B
公开(公告)日：2020-08-04
申请号：CN201711011896.3
申请日：2017-10-25
Applicant: 海南宝元堂保健品有限公司 , 海南大学
IPC: A61K8/9794 , A61K8/92 , A61K8/73 , A61K8/06 , A61Q19/00
Abstract: 本发明涉及日化产品技术领域，公开了一种含有椰子油的石斛多糖乳液及其制备方法。本发明所述制备方法将椰子油、去离子水、表面活性剂、助表面活性剂混合，加热搅拌形成透明微乳，获得椰子油微乳；以石斛茎为原料，切段后加去离子水打浆，过滤制得含石斛多糖的石斛浆液；然后将椰子油微乳加入到石斛浆液中，搅拌乳化，形成石斛多糖乳浊液，获得所述含有椰子油的石斛多糖乳液。本发明通过优化的工艺见椰子油乳化形成微乳，然后加入到石斛浆液中进行一定速率的普通搅拌乳化，形成乳浊液，不会造成石斛浆液中的多糖降解，乳液能够保持原有的粘度和均一稳定性。
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公开(公告)号：CN104187240B
公开(公告)日：2017-01-04
申请号：CN201410323714.6
申请日：2014-07-09
Applicant: 海南大学
IPC: A23L21/12
Abstract: 本发明公开了一种利用椰纤果制作嫩椰肉的方法，选用椰纤果作为原料，并进行脱酸处理；对预处理好的椰纤果进行称量，然后根据各实验椰纤果的量按比例计算所需添加剂的量；将称量好的添加剂及其椰纤果放于罐中，进行溶解并搅拌；将椰纤果罐置于设定好温度的恒温水浴锅中，进行恒温加热，待加热过程进行到临近尾声时，加入氯化钙试剂进行钙化；将制好的椰纤果放入特定的罐头瓶中；对装好罐的椰纤果进行杀菌处理，杀菌处理后的椰纤果放置一段时间后，任取成品进行感官评定，以判断实验结果的好坏。本发明通过不同胶体的组合对椰纤果进行处理，使椰纤果具有嫩椰肉的咀嚼口感，嚼时有一定的支承力，使口感爽脆，咀嚼无残渣。
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公开(公告)号：CN103966140B
公开(公告)日：2016-04-20
申请号：CN201410208851.5
申请日：2014-05-16
Applicant: 海南大学
Abstract: 本发明涉及微生物培养技术领域，公开了一种培养葡糖醋杆菌的方法。本发明所述方法将保存在固体培养基上的葡糖醋杆菌用液体培养基依次进行菌种活化、种子液制备，然后种子液转接到新鲜的液体培养基中进行产纤维素培养，同时在培养容器内设置筛网。本发明针对葡糖醋杆菌在培养时易出现负变异菌株的问题，通过安装筛网这种简便的方式，让菌体产生纤维素时，可附着于筛网上，既避免了负变异菌株的出现，同时又提高了纤维素产量，能够广泛应用于葡糖醋杆菌的培养中。
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公开(公告)号：CN103966140A
公开(公告)日：2014-08-06
申请号：CN201410208851.5
申请日：2014-05-16
Applicant: 海南大学
Abstract: 本发明涉及微生物培养技术领域，公开了一种培养葡糖醋杆菌的方法。本发明所述方法将保存在固体培养基上的葡糖醋杆菌用液体培养基依次进行菌种活化、种子液制备，然后种子液转接到新鲜的液体培养基中进行产纤维素培养，同时在培养容器内设置筛网。本发明针对葡糖醋杆菌在培养时易出现负变异菌株的问题，通过安装筛网这种简便的方式，让菌体产生纤维素时，可附着于筛网上，既避免了负变异菌株的出现，同时又提高了纤维素产量，能够广泛应用于葡糖醋杆菌的培养中。
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公开(公告)号：CN101791128B
公开(公告)日：2012-05-02
申请号：CN201010113232.X
申请日：2010-01-27
Applicant: 海南大学
IPC: A23L1/308
Abstract: 本发明属食品加工领域，涉及一种重复利用椰子水生产椰果的方法，是以椰子水经发酵、过滤后，配置成培养基，接种子液，静置培养生产得到椰果，将椰果进行压缩脱色处理，其特征是将所得压缩液回收后进行沉淀、过滤处理，然后以压缩液为基础配置再生培养基，再生培养基再经加热灭菌、冷却处理后进行接种，静置培养即可生产椰果，压缩液经沉淀、过滤，再重新配置培养基进行重复培养。本发明能有效地增加椰子水的利用率，降低生产成本，减少废液排放，工艺简单环保，所得产品符合国家标准。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN101497905A
公开(公告)日：2009-08-05
申请号：CN200910126670.7
申请日：2009-03-05
Applicant: 海南大学
Abstract: 本发明公开了一种利用发酵椰子水合成氨基糖改性细菌纤维素的方法，以发酵椰子水为培养体系，辅以适量碳源、氮源，添加氨基糖后，接种木醋杆菌培养可得到改性细菌纤维素，其过程包括：1.种子液培养；2.培养基的制备；3.改性细菌纤维素的制备。本发明制备工艺简单，利用了海南资源椰子水，成本低廉，通过改变培养体系，有效地缩短培养周期，改变产物的产率；添加氨基糖后改变了产物结构和性能，使产物既具有细菌纤维素的性能又在一定程度上具有氨基糖的特性，实现了改良细菌纤维素性能的目的。
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公开(公告)号：CN1693453A
公开(公告)日：2005-11-09
申请号：CN200510070367.1
申请日：2005-04-30
Applicant: 海南大学
Abstract: 本发明公开了一种生产细菌纤维素过程中的防杂菌污染方法，其特征是在培养基加入防污染剂，并通过调整培养基的pH值至酸性范围，然后进行高温消毒，冷却后接入木醋杆菌菌种进行培养，即可达到防止培养过程受到杂菌污染的目的。本发明所提供的一种生产细菌纤维素过程中的防杂菌污染方法工艺简单，成本低，有效地解决了利用木醋杆菌生产细菌纤维素的生产过程中存在的染菌问题。
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公开(公告)号：CN1393165A
公开(公告)日：2003-01-29
申请号：CN01122355.3
申请日：2001-06-30
Applicant: 海南大学
IPC: A23L1/0534 , C02F3/34 , C02F103/30
Abstract: 本发明涉及一种椰果微晶纤维素的制备方法。所述的椰果微晶纤维素的制备方法包括：将重量72.3～92.8％的糖厂制酒精废水、重量7～27％的废糖蜜、重量0.2～0.7％的无机盐混合成溶液，调节该溶液的pH值至3～6，消毒，加入胶醋杆菌，在培养器中培养3～7天。本发明的方法原料易得，生产成本低廉，而且解决了糖厂制酒精废水处理难题。
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公开(公告)号：CN102703337B
公开(公告)日：2014-07-02
申请号：CN201210189387.0
申请日：2012-06-08
Applicant: 海南大学 , 海南光宇生物科技有限公司
Abstract: 本发明涉及微生物领域，特别涉及高产纤维素酶的酵母菌株及其筛选方法。该高产纤维素酶的酵母菌株的保藏编号为CGMCC？No.6057，该酵母菌株易培养，生产安全性高，遗传稳定性较好，其代谢产物纤维素酶容易分离纯化，且其代谢产物纤维素酶的酶活较高，具有较高的应用价值。本发明还提供了一种产纤维素酶的酵母菌株的筛选方法，通过从采用浅盘发酵生产方式的细菌纤维素凝胶中，对被微生物污染并发生降解的纤维素凝胶中进行采样，然后分离纯化出可以产纤维素酶的酵母菌株。
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公开(公告)号：CN102703337A
公开(公告)日：2012-10-03
申请号：CN201210189387.0
申请日：2012-06-08
Applicant: 海南大学 , 海南光宇生物科技有限公司
Abstract: 本发明涉及微生物领域，特别涉及高产纤维素酶的酵母菌株及其筛选方法。该高产纤维素酶的酵母菌株的保藏编号为CGMCC No.6057，该酵母菌株易培养，生产安全性高，遗传稳定性较好，其代谢产物纤维素酶容易分离纯化，且其代谢产物纤维素酶的酶活较高，具有较高的应用价值。本发明还提供了一种产纤维素酶的酵母菌株的筛选方法，通过从采用浅盘发酵生产方式的细菌纤维素凝胶中，对被微生物污染并发生降解的纤维素凝胶中进行采样，然后分离纯化出可以产纤维素酶的酵母菌株。
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