公开(公告)号：CN102925368B

公开(公告)日：2014-01-01

申请号：CN201210441085.8

申请日：2012-11-07

Applicant: 浙江大学宁波理工学院 ,  宁波美诺华药业股份有限公司

Inventor： 金志华 ,  胡升 ,  姚成志 ,  王爱珂 ,  金庆超 ,  杨郁 ,  张丽靖 ,  曹倩 ,  梅乐和

IPC: C12N1/14 ,  C12P7/62 ,  C12P17/00 ,  C12R1/645

Abstract: 本发明公开了一种可催化不对称还原反应的球孢白僵菌(Beauveriabassiana)，该菌株保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物保藏中心，保存号为：CGMCC NO.6345，保藏时间2012年7月12日。本发明的菌株可以表达高立体选择性的羰基还原酶，利用该菌株进行4-氯乙酰乙酸乙酯的全细胞催化时，产物中S-4-氯-3-羟基丁酸乙酯的对映体过量值达到100％e.e.；利用该菌株进行N，N-二甲基-3-氧代-3-(2-噻吩)-1-丙胺盐酸盐的全细胞催化时，产物中(S)-N，N-二甲基-3-羟基-3-(2-噻吩)-1-丙胺盐酸盐的对映体过量值达到100％e.e.。

公开(公告)号：CN102925368A

公开(公告)日：2013-02-13

申请号：CN201210441085.8

申请日：2012-11-07

Applicant: 浙江大学宁波理工学院 ,  宁波美诺华药业股份有限公司

Inventor： 金志华 ,  胡升 ,  姚成志 ,  王爱珂 ,  金庆超 ,  杨郁 ,  张丽靖 ,  曹倩 ,  梅乐和

IPC: C12N1/14 ,  C12P7/62 ,  C12P17/00 ,  C12R1/645

Abstract: 本发明公开了一种可催化不对称还原反应的球孢白僵菌(Beauveriabassiana)，该菌株保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物保藏中心，保存号为：CGMCC NO.6345，保藏时间2012年7月12日。本发明的菌株可以表达高立体选择性的羰基还原酶，利用该菌株进行4-氯乙酰乙酸乙酯的全细胞催化时，产物中S-4-氯-3-羟基丁酸乙酯的对映体过量值达到100％e.e.；利用该菌株进行N，N-二甲基-3-氧代-3-(2-噻吩)-1-丙胺盐酸盐的全细胞催化时，产物中(S)-N，N-二甲基-3-羟基-3-(2-噻吩)-1-丙胺盐酸盐的对映体过量值达到100％e.e.。

公开(公告)号：CN101263865A

公开(公告)日：2008-09-17

申请号：CN200810060699.5

申请日：2008-04-21

Applicant: 浙江大学宁波理工学院

Inventor： 张丽靖 ,  吴天星 ,  杨郁

IPC: A23K1/14 ,  A23K1/16 ,  A23K1/18

CPC classification number: Y02A40/818 ,  Y02P60/877

Abstract: 本发明涉及一种固态发酵制备生化豆粕的方法，其工艺过程包括：准备豆粕原料，在原料中加入水，接入发酵菌种，固态发酵，干燥处理，超微粉碎；其中，所述发酵菌种为链球菌、糖球菌、芽孢乳杆菌的单株菌种或其组合，菌种接种量为2％－10％。该方法能降低豆粕中脲酶等主要抗营养因子活性，并同时保留相当数量的有益活菌；所得豆粕可以在常温常压下保存较长时间，能够在水产动物饲料中和畜禽饲料中大量使用，从而大大降低养殖业的生产成本，提高经济效益。

公开(公告)号：CN101214263B

公开(公告)日：2010-06-02

申请号：CN200710164632.1

申请日：2007-12-26

Applicant: 浙江大学宁波理工学院

Inventor： 杨郁 ,  吴天星 ,  张丽靖

IPC: A61K38/45 ,  C12N9/12 ,  A23L1/29 ,  A61K35/74 ,  A61K9/19 ,  A61K9/48 ,  A61P3/06 ,  A61P7/02

Abstract: 本发明涉及一种含纳豆菌及纳豆激酶的冻干粉的制备方法，其过程包括：a.配制及培养基灭菌，其中，培养基质量百分比成分为黄豆粉8％～15％，蔗糖1％～5％，NaCl 0.4％～0.6％，余量为水，pH值为6.8～7.2；b.纳豆菌接种，接种量为2％～8％；c.发酵，接种后于36～38℃温度下培养发酵20～28h；d.发酵液真空冷冻干燥：取发酵液，加1％～7％发酵液重量的甘油做保护剂，在-18℃以下温度预冻后，真空冷冻干燥12～20h，再30℃以下解析干燥，即得。该法成本低廉，利于工业生产，冷冻干燥过程在保持纳豆激酶活性前提下，兼顾了纳豆菌及发酵液中其它营养成分的保留，降低了纳豆激酶纯化成本。

公开(公告)号：CN101214263A

公开(公告)日：2008-07-09

申请号：CN200710164632.1

申请日：2007-12-26

Applicant: 浙江大学宁波理工学院

Inventor： 杨郁 ,  吴天星 ,  张丽靖

IPC: A61K35/74 ,  A61K38/45 ,  A61K9/19 ,  A61K9/48 ,  A23L1/29 ,  A61P3/06 ,  A61P7/02 ,  C12N9/12

Abstract: 本发明涉及一种含纳豆菌及纳豆激酶的冻干粉的制备方法，其过程包括：a.配制及培养基灭菌，其中，培养基质量百分比成分为黄豆粉8％～15％，蔗糖1％～5％，NaCl 0.4％～0.6％，余量为水，pH值为6.8～7.2；b.纳豆菌接种，接种量为2％～8％；c.发酵，接种后于36～38℃温度下培养发酵20～28h；d.发酵液真空冷冻干燥：取发酵液，加1％～7％发酵液重量的甘油做保护剂，在－18℃以下温度预冻后，真空冷冻干燥12～20h，再30℃以下解析干燥，即得。该法成本低廉，利于工业生产，冷冻干燥过程在保持纳豆激酶活性前提下，兼顾了纳豆菌及发酵液中其它营养成分的保留，降低了纳豆激酶纯化成本。