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公开(公告)号：CN101584381A
公开(公告)日：2009-11-25
申请号：CN200910099692.9
申请日：2009-06-09
Applicant: 浙江大学宁波理工学院
Abstract: 本发明公开了一种大黄鱼配合饲料专用复合酶制剂，它是将中性蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶三种单酶溶于含复合稳定剂的水溶液中制备而成。其中，中性蛋白酶的活性为1000～3000IU/g、淀粉酶的活性为5000～15000IU/g、脂肪酶的活性为10～25IU/g。在大黄鱼全价配合饲料的基础上，添加500～1000克/吨本发明的大黄鱼专用复合酶制剂，进行饲喂，可显著提高大黄鱼的特定生长率，提高饲料效率，降低氨氮排泄量，减轻水体富营养化程度，预防传染性疾病的发生，提高成活率，降低大黄鱼体脂含量，改善大黄鱼体形；并且安全、无公害、无残留，应用该复合酶制剂养殖的大黄鱼符合绿色食品卫生要求。
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公开(公告)号：CN101263865A
公开(公告)日：2008-09-17
申请号：CN200810060699.5
申请日：2008-04-21
Applicant: 浙江大学宁波理工学院
CPC classification number: Y02A40/818 , Y02P60/877
Abstract: 本发明涉及一种固态发酵制备生化豆粕的方法，其工艺过程包括：准备豆粕原料，在原料中加入水，接入发酵菌种，固态发酵，干燥处理，超微粉碎；其中，所述发酵菌种为链球菌、糖球菌、芽孢乳杆菌的单株菌种或其组合，菌种接种量为2％－10％。该方法能降低豆粕中脲酶等主要抗营养因子活性，并同时保留相当数量的有益活菌；所得豆粕可以在常温常压下保存较长时间，能够在水产动物饲料中和畜禽饲料中大量使用，从而大大降低养殖业的生产成本，提高经济效益。
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公开(公告)号：CN101584381B
公开(公告)日：2012-01-04
申请号：CN200910099692.9
申请日：2009-06-09
Applicant: 浙江大学宁波理工学院
Abstract: 本发明公开了一种大黄鱼配合饲料专用复合酶制剂，它是将中性蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶三种单酶溶于含复合稳定剂的水溶液中制备而成。其中，中性蛋白酶的活性为1000～3000IU/g、淀粉酶的活性为5000～15000IU/g、脂肪酶的活性为10～25IU/g。在大黄鱼全价配合饲料的基础上，添加500～1000克/吨本发明的大黄鱼专用复合酶制剂，进行饲喂，可显著提高大黄鱼的特定生长率，提高饲料效率，降低氨氮排泄量，减轻水体富营养化程度，预防传染性疾病的发生，提高成活率，降低大黄鱼体脂含量，改善大黄鱼体形；并且安全、无公害、无残留，应用该复合酶制剂养殖的大黄鱼符合绿色食品卫生要求。
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公开(公告)号：CN101200751B
公开(公告)日：2011-07-27
申请号：CN200710164544.1
申请日：2007-12-05
Applicant: 浙江大学宁波理工学院
Abstract: 本发明涉及一种带鱼多肽的制备方法，包括如下步骤：(1)将带鱼加入1～3倍带鱼质量的水绞碎成均匀的鱼肉浆；(2)将鱼肉浆放入酶解罐中，升温至45～65℃，调pH至5.5～8.5，以带鱼质量计，添加1.0％～3.0％的内切蛋白酶，同时添加鱼肉浆质量0.02％～0.1％的乳酸链球菌素，搅拌水解16～24h；然后加入1.0％～5.0％的外切蛋白酶，调温至45-60℃，调pH至5.0～8.0，继续搅拌水解3～6h；(3)灭酶；(4)离心，取上清液；(5)将上清液减压浓缩真空干燥得带鱼多肽产品。该方法制得的带鱼多肽的分子量范围保持在250Da～6000Da之间；分子量小于1000Da的多肽含量高于50％。
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公开(公告)号：CN101326958A
公开(公告)日：2008-12-24
申请号：CN200810063202.5
申请日：2008-07-22
Applicant: 浙江大学 , 宁波天邦股份有限公司 , 浙江大学宁波理工学院
Abstract: 本发明公开了一种调节海水鱼免疫机能的肽类饲料添加剂。它是由鳕鱼鱼肉及鱼皮、内脏经过酶水解产生的分子量范围分别为100～500Da、500～1500Da、1500～3000Da、3000～5000Da、5000～8000Da的肽中的三种或三种以上按比例组成。在饲料中添加1～5％的本发明的免疫调节剂，可明显提高海水鱼血清中IgM和溶菌酶的水平；本发明的免疫调节剂还可以提高养殖鱼类肝脏SOD水平，从而提高其抗氧化能力。本发明的免疫调节肽类添加剂还可以显著提高鱼类日增重，降低肝体指数。本发明的调节海水鱼免疫机能的肽类饲料添加剂安全、无公害，使用本添加剂养殖的鱼符合绿色食品卫生要求。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN101200751A
公开(公告)日：2008-06-18
申请号：CN200710164544.1
申请日：2007-12-05
Applicant: 浙江大学宁波理工学院
Abstract: 本发明涉及一种带鱼多肽的制备方法，包括如下步骤：(1)将带鱼加入1～3倍带鱼质量的水绞碎成均匀的鱼肉浆；(2)将鱼肉浆放入酶解罐中，升温至45～65℃，调pH至5.5～8.5，以带鱼质量计，添加1.0％～3.0％的内切蛋白酶，同时添加鱼肉浆质量0.02％～0.1％的乳酸链球菌素，搅拌水解16～24h；然后加入1.0％～5.0％的外切蛋白酶，调温至45－60℃，调pH至5.0～8.0，继续搅拌水解3～6h；(3)灭酶；(4)离心，取上清液；(5)将上清液减压浓缩真空干燥得带鱼多肽产品。该方法制得的带鱼多肽的分子量范围保持在250Da～6000Da之间；分子量小于1000Da的多肽含量高于50％。
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公开(公告)号：CN100586306C
公开(公告)日：2010-02-03
申请号：CN200810063204.4
申请日：2008-07-22
Applicant: 浙江大学 , 宁波天邦股份有限公司 , 浙江大学宁波理工学院
Abstract: 本发明公开了一种改善海水养殖鱼类风味的饲料添加剂。它是由天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、精氨酸、甜菜碱和L-肉碱中的四种或四种以上按比例组成。在海水鱼饲料中添加0.5～5%本发明的改善海水养殖鱼类风味饲料添加剂，鱼肉中必需氨基酸和呈味氨基酸总含量显著提高，饱和脂肪酸含量显著下降，不饱和脂肪酸显著提高，其中EPA和DHA均显著提高；鱼肉中肌苷酸的含量显著提高。本发明的改善海水养殖鱼类风味的饲料添加剂能够显著改善大黄鱼、鲈鱼等海水鱼风味，提高鱼肉中呈味氨基酸和肌苷酸的含量，降低体脂含量，提高不饱和脂肪酸的含量。该添加剂安全、无公害、无残留，使用本添加剂养殖的海水鱼符合绿色食品卫生要求。
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公开(公告)号：CN1765877A
公开(公告)日：2006-05-03
申请号：CN200510061236.7
申请日：2005-10-24
Applicant: 浙江大学宁波理工学院
IPC: C07C231/20 , C07C235/12
Abstract: 本发明公开了一种D－泛酸钙的合成方法，其步骤包括用草酸二乙酯－异丁醛－甲醛法合成酮基泛内酯，将酮基泛内酯加氢还原后用碳酸胍作拆分剂拆分出D－泛酸胍和L－泛酸胍，由D－泛酸胍制得的D－泛解酸内酯与β－氨基丙酸和金属钙反应制备出产品D－泛酸钙。本发明方法工艺简单，避免了剧毒化合物氰化钠或氢氰酸的使用，从根本上解决了国内现有氰化钠路线的环保问题；本发明在DL－泛内酯，而不是DL－泛酸钙步骤，进行对映体的拆分，使泛酸钙产品的质量更加稳定；拆分所得的L－泛内酯进行外消旋化后再拆分，可使泛内酯得到充分利用，提高了原料的利用率。
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公开(公告)号：CN101326966B
公开(公告)日：2010-09-08
申请号：CN200810063205.9
申请日：2008-07-22
Applicant: 浙江大学 , 宁波天邦股份有限公司 , 浙江大学宁波理工学院
CPC classification number: Y02A40/818
Abstract: 本发明公开了一种改进大黄鱼品质的饲料添加剂。它是由共轭亚油酸、维生素E和大豆黄酮中的二种或三种按比例组成。在大黄鱼配合饲料的基础上添加1～5％的本发明的大黄鱼品质改进剂，进行饲喂，可明显降低大黄鱼肌肉中丙二醛的含量，防止脂肪氧化，降低大黄鱼体脂含量，改善大黄鱼体形，并提高大黄鱼肌肉中不饱和脂肪酸的含量，降低肌肉组织中饱和脂肪酸的含量，并能够改善大黄鱼皮肤色泽，使其肉质细嫩，口感好。本发明的改进大黄鱼品质的饲料添加剂能够显著改善养殖大黄鱼的品质，并且安全、无公害、无残留，养殖的大黄鱼符合绿色食品卫生要求。
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公开(公告)号：CN101214263B
公开(公告)日：2010-06-02
申请号：CN200710164632.1
申请日：2007-12-26
Applicant: 浙江大学宁波理工学院
Abstract: 本发明涉及一种含纳豆菌及纳豆激酶的冻干粉的制备方法，其过程包括：a.配制及培养基灭菌，其中，培养基质量百分比成分为黄豆粉8％～15％，蔗糖1％～5％，NaCl 0.4％～0.6％，余量为水，pH值为6.8～7.2；b.纳豆菌接种，接种量为2％～8％；c.发酵，接种后于36～38℃温度下培养发酵20～28h；d.发酵液真空冷冻干燥：取发酵液，加1％～7％发酵液重量的甘油做保护剂，在-18℃以下温度预冻后，真空冷冻干燥12～20h，再30℃以下解析干燥，即得。该法成本低廉，利于工业生产，冷冻干燥过程在保持纳豆激酶活性前提下，兼顾了纳豆菌及发酵液中其它营养成分的保留，降低了纳豆激酶纯化成本。
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