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公开(公告)号：CN106754479A
公开(公告)日：2017-05-31
申请号：CN201611053173.5
申请日：2016-11-24
Applicant: 浙江大学宁波理工学院
IPC: C12N1/20 , A61K35/747 , A61P19/06 , A23L33/135 , C12R1/225
Abstract: 本发明公开了一种弯曲乳杆菌及其应用，该菌株被命名为弯曲乳杆菌(Lactobacillus curvatus)5‑1，保藏号为CGMCC No.12891。该菌株具有高效降解嘌呤核苷的能力，同时可以耐受人体正常条件下的酸性环境和胆盐浓度，可以在肠道内分解摄入食物中的嘌呤核苷，从而减少小肠对嘌呤核苷的吸收。因此弯曲乳杆菌(Lactobacillus curvatus)5‑1是开发辅助治疗高尿酸血症的微生态菌剂的良好菌株。
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公开(公告)号：CN105851200A
公开(公告)日：2016-08-17
申请号：CN201610256480.7
申请日：2016-04-22
Applicant: 浙江大学宁波理工学院
IPC: A23B4/20 , A23L3/3562 , A23L3/3472 , A23L3/3481
CPC classification number: A23B4/20 , A23L3/3472 , A23L3/3481 , A23L3/3562 , A23V2002/00 , A23V2200/10 , A23V2250/2112 , A23V2250/2042 , A23V2250/55 , A23V2250/60
Abstract: 本发明涉及一种水产品天然生物保鲜剂，按重量份数计由以下成分组成：硫酸软骨素寡糖16～24份，抗氧化肽35～40份，姜黄提取物41～45份，除菌水300～450份；还涉及该生物保鲜剂的制备方法和在水产品保鲜中的应用。本发明中的生物保鲜剂无毒、无残留、低成本，可有效避免水产品脂肪、蛋白质等不被氧化破坏，并保持水产品鲜亮的色泽；同时，充分利用姜黄提取物的广谱抗菌活性，防止各种水产品常见菌在水产品中保藏过程中的滋生和繁殖，从而对水产品起到有效的保鲜作用，显著延长水产品的保鲜期。此外，该保鲜剂的制备过程中，硫酸软骨素寡糖和抗氧化肽均以水产品加工副产物为原料，可降低生产成本，提升水产品加工的产值，改善环境，具有显著的社会效益。
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公开(公告)号：CN100586306C
公开(公告)日：2010-02-03
申请号：CN200810063204.4
申请日：2008-07-22
Applicant: 浙江大学 , 宁波天邦股份有限公司 , 浙江大学宁波理工学院
Abstract: 本发明公开了一种改善海水养殖鱼类风味的饲料添加剂。它是由天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、精氨酸、甜菜碱和L-肉碱中的四种或四种以上按比例组成。在海水鱼饲料中添加0.5～5%本发明的改善海水养殖鱼类风味饲料添加剂，鱼肉中必需氨基酸和呈味氨基酸总含量显著提高，饱和脂肪酸含量显著下降，不饱和脂肪酸显著提高，其中EPA和DHA均显著提高；鱼肉中肌苷酸的含量显著提高。本发明的改善海水养殖鱼类风味的饲料添加剂能够显著改善大黄鱼、鲈鱼等海水鱼风味，提高鱼肉中呈味氨基酸和肌苷酸的含量，降低体脂含量，提高不饱和脂肪酸的含量。该添加剂安全、无公害、无残留，使用本添加剂养殖的海水鱼符合绿色食品卫生要求。
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公开(公告)号：CN105918697A
公开(公告)日：2016-09-07
申请号：CN201610256493.4
申请日：2016-04-22
Applicant: 浙江大学宁波理工学院
IPC: A23K50/80 , A23K20/158 , A23K20/163 , A23K40/30
Abstract: 本发明涉及一种饲料添加剂，该饲料添加剂包括挥发油混合物和载体，该挥发油混合物与载体的质量比为1:4～8，挥发油混合物由姜黄挥发油、绞股蓝挥发油以及苍术挥发油混合而成，所述载体为β‑环糊精；还涉及该饲料添加剂的制备方法和在水产动物饲料中的应用。与现有技术相比，本发明中的饲料添加剂应用于水产动物饲料中能显著增强水产动物的抗氧化能力，提高水产动物血清总抗氧化能力和超氧化物歧化酶的活性，增强机体的抗氧化能力，避免机体氧化损伤，增强水产动物的免疫功能，提高水产动物血清中溶菌酶活力和补体活力，提高血清中白细胞吞噬指数，改善机体健康，提高水产动物的增长率和存活率，促进生长，为发展水产动物的绿色饲养打下理论基础。
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公开(公告)号：CN105726616A
公开(公告)日：2016-07-06
申请号：CN201610259288.3
申请日：2016-04-22
Applicant: 浙江大学宁波理工学院
IPC: A61K36/45 , A61P1/00 , A23L33/105 , A23L33/125 , A23K10/30 , A23K20/163 , A61K31/12
CPC classification number: A61K36/45 , A23V2002/00 , A61K9/1652 , A61K9/2013 , A61K9/4825 , A61K31/12 , A61K36/03 , A61K36/076 , A61K36/185 , A61K2300/00 , A23V2200/32 , A23V2250/21 , A23V2250/208
Abstract: 本发明涉及一种调节肠道微生态的天然组合物，其由以下组分及其重量份数组成：越橘提取物5～20份、海带多糖10～30份、姜黄素5～10份、茯苓提取物10～25份、杨梅提取物20～40份；还涉及该天然组合物在肠道微生态调节中的应用。与现有技术相比，本发明中的天然组合物采用多种纯天然提取物合理组配，协调增效，调节机体肠道微生态平衡，从微生物水平、细胞水平以及代谢水平上调节肠道微生态平衡，保证肠道健康。
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公开(公告)号：CN102696895A
公开(公告)日：2012-10-03
申请号：CN201210116496.X
申请日：2012-04-19
Applicant: 浙江大学宁波理工学院
Abstract: 本发明公开一种水产动物饲料生物乳化剂，其特征在于：该乳化剂由以下各组分制备：槐糖脂、鼠李糖脂和海藻糖脂中的两种或两种以上。该乳化剂中的槐糖脂、鼠李糖脂和海藻糖脂等均为微生物发酵产生的次级代谢物，能够自然代谢、降解，不会造成水产品药物残留，不影响水质；能够显著提高鱼、虾、蟹等饲料脂肪消化利用率，降低饵料系数，显著提高水产动物生产性能，改进水产品品质，改善机体免疫功能，降低动物发病率和死亡率，显著提高经济效益。
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公开(公告)号：CN101326966B
公开(公告)日：2010-09-08
申请号：CN200810063205.9
申请日：2008-07-22
Applicant: 浙江大学 , 宁波天邦股份有限公司 , 浙江大学宁波理工学院
CPC classification number: Y02A40/818
Abstract: 本发明公开了一种改进大黄鱼品质的饲料添加剂。它是由共轭亚油酸、维生素E和大豆黄酮中的二种或三种按比例组成。在大黄鱼配合饲料的基础上添加1～5％的本发明的大黄鱼品质改进剂，进行饲喂，可明显降低大黄鱼肌肉中丙二醛的含量，防止脂肪氧化，降低大黄鱼体脂含量，改善大黄鱼体形，并提高大黄鱼肌肉中不饱和脂肪酸的含量，降低肌肉组织中饱和脂肪酸的含量，并能够改善大黄鱼皮肤色泽，使其肉质细嫩，口感好。本发明的改进大黄鱼品质的饲料添加剂能够显著改善养殖大黄鱼的品质，并且安全、无公害、无残留，养殖的大黄鱼符合绿色食品卫生要求。
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公开(公告)号：CN101584419A
公开(公告)日：2009-11-25
申请号：CN200910099693.3
申请日：2009-06-09
Applicant: 浙江大学宁波理工学院
Abstract: 本发明公开了一种蟹类配合饲料专用复合酶制剂，将中性蛋白酶、纤维素酶、淀粉酶、脂肪酶和植酸酶五种单酶溶于含复合稳定剂的水溶液中制备而成。其中，中性蛋白酶活性为1000～3000IU/g、纤维素酶活性为8000～16000IU/g、淀粉酶活性为5000～20000IU/g、脂肪酶活性为10～30IU/g、植酸酶活性为500～800IU/g。在中华绒螯蟹、锯缘青蟹、三疣梭子蟹全价配合饲料的基础上添加500～1000克/吨的本发明的复合酶制剂，可显著提高蟹类增重率、产量和饲料效率，降低氨氮、磷排泄量，减轻养殖水体富营养化程度，预防传染性疾病，提高成活率，是一种安全、无公害、无残留绿色饲料添加剂。
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公开(公告)号：CN101326964A
公开(公告)日：2008-12-24
申请号：CN200810063203.X
申请日：2008-07-22
Applicant: 浙江大学 , 宁波天邦股份有限公司 , 浙江大学宁波理工学院
Abstract: 本发明公开了一种增强海水鱼免疫力的饲料添加剂。它是由丁酸梭菌、甘露寡糖、低聚木糖和果寡糖中的三种或三种以上按比例组成。在海水鱼饲料中添加0.1～1％的本发明的海水鱼免疫增强剂，可明显提高其血清和皮肤粘液中溶菌酶的水平，显著提高鱼类血清和皮肤粘液IgM水平及血细胞呼吸爆发活性，增强鱼类免疫应答能力，从而提高养殖鱼类的抗病力。在海水鱼饲料中添加1％本发明的免疫增强剂，可以显著提高鱼类日增重，降低饵料系数。本发明的增强海水养殖鱼类免疫力的饲料添加剂能够显著增强海水养殖鱼类的免疫应答水平，提高抗病力，并且安全、无公害、无残留，使用本添加剂养殖的海水鱼符合绿色食品卫生要求。
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