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公开(公告)号：CN102577695B
公开(公告)日：2013-11-20
申请号：CN201210023529.6
申请日：2012-02-02
Applicant: 浙江大学
IPC: A01C1/00
Abstract: 本发明公开了一种延长小麦种子贮藏时间的方法，在进行贮藏前先依次进行以下步骤：1)、先将小麦种子浸泡于纯净水中，然后一起放入密封容器内；2)、使上述密封容器内的小麦种子于200～600MPa的高压下被处理9～11min；3)、将步骤2)所得的高压处理后的小麦种子进行热风烘干，烘干温度为30～60℃，直至小麦种子的含水率为11.％～12.5％。采用该方法处理后的小麦种子在长时间存储后仍能有较高的发芽率。
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公开(公告)号：CN103159350A
公开(公告)日：2013-06-19
申请号：CN201310083249.9
申请日：2013-03-15
Applicant: 浙江大学
IPC: C02F9/06
Abstract: 本发明公开了一种基于食品级原料的微酸性电解水生成设备。包括食盐水水箱、第一球阀、第一泵组和第一流量计的食盐水供液系统；包括可调直流电源和无隔膜电解槽电解系统；包括食醋储存箱、第二球阀、第二泵组、第二流量计、单向阀、混合阀和pH指示计的pH调节系统；包括第一液位计、第二液位计、蜂鸣器和控制器的电路控制系统；采用食盐水供液系统提供电解用食盐水，通过食醋的添加对电解水的pH进行调节而获得微酸性电解水。本发明使用的均为食品级原料，容易获取且价格低廉；同时制取的微酸性电解水具有很好的杀菌功效，能够应用于日常家庭清洗消毒、农业食品和医疗等领域。
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公开(公告)号：CN103771636B
公开(公告)日：2015-04-15
申请号：CN201410020815.6
申请日：2014-01-17
Applicant: 浙江大学
IPC: C02F9/06
Abstract: 本发明公开了一种基于微酸性电解处理养殖水的装置及处理方法。包括进水水泵、液体混合器、消毒反应器、内循环水泵、微酸性电解处理槽、单向阀和出水水泵；进水水泵的一端接待消毒处理的养殖水，进水水泵的另一端与液体混合器的一个输入端相连接，经消毒反应器后分为二路，一路接出水水泵，另一路经内循环水泵、微酸性电解处理槽、单向阀与液体混合器的另一个输入端相连接。通过对混合比参数、有效氯浓度、以及反应时间的控制，在有效杀灭微生物的同时，控制处理后水体中的余氯浓度和pH6.4～6.9值。本发明具有高效、节能、广谱、环保、无消毒副产物的优点，可广泛用于饮用水、养殖水、泳池水、或工业废水等水处理系统中的消毒环节。
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公开(公告)号：CN103263061B
公开(公告)日：2014-12-31
申请号：CN201310168118.0
申请日：2013-05-09
Applicant: 浙江大学
IPC: A23L3/015
Abstract: 本发明公开一种食品超高压处理过程稳定温度的隔热装置。我国食品超高压加工应用的设备大多未配置温度控制部件，由于压缩升温效应，使高压处理过程中样品温度不断变化，难于控制。该装置包括腔壁、腔体、活塞和封盖系统。腔壁内设有腔体；在腔体的一端设有活塞，活塞的两端外壁各开有凹槽，在该凹槽处设有环形密封圈，腔体的另一端设有封盖系统，封盖系统与腔体螺纹连接。封盖系统包括第一螺栓、第二螺栓、第三螺栓，三个螺栓的中心线重叠，且三个螺栓间螺纹连接；所述的腔壁材料为聚甲醛。该装置的主要部件制作材料均为耐高压、隔热性能良好的聚甲醛，可以很好保持腔体内温度稳定，使高压处理样品在预设的温度下进行，不再受周围环境的影响。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN103263061A
公开(公告)日：2013-08-28
申请号：CN201310168118.0
申请日：2013-05-09
Applicant: 浙江大学
IPC: A23L3/015
Abstract: 本发明公开一种食品超高压处理过程稳定温度的隔热装置。我国食品超高压加工应用的设备大多未配置温度控制部件，由于压缩升温效应，使高压处理过程中样品温度不断变化，难于控制。该装置包括腔壁、腔体、活塞和封盖系统。腔壁内设有腔体；在腔体的一端设有活塞，活塞的两端外壁各开有凹槽，在该凹槽处设有环形密封圈，腔体的另一端设有封盖系统，封盖系统与腔体螺纹连接。封盖系统包括第一螺栓、第二螺栓、第三螺栓，三个螺栓的中心线重叠，且三个螺栓间螺纹连接；所述的腔壁材料为聚甲醛。该装置的主要部件制作材料均为耐高压、隔热性能良好的聚甲醛，可以很好保持腔体内温度稳定，使高压处理样品在预设的温度下进行，不再受周围环境的影响。
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公开(公告)号：CN103004554A
公开(公告)日：2013-04-03
申请号：CN201210518941.5
申请日：2012-12-06
Applicant: 浙江大学
IPC: A01G25/00
CPC classification number: Y02A40/237
Abstract: 本发明公开了一种缓解植物水分胁迫的方法。通过用微酸性电解水进行植物直接浇灌，来显著降低其蒸腾速率。所述的微酸性电解水理化指标：pH为5.0-6.5，有效氯浓度为10-80ppm，氧化还原电位为700-850mv。本发明与普通灌溉用水相比，在相同的灌溉水量条件下，微酸性电解水更能够缓解植物干旱缺水问题，提高植物对水分胁迫的适应性，达到高效节水的效果。同时，微酸性电解水具有杀菌、防病害的功能，可以一水多用，因此本发明具有很好的实用性，操作简单，安全性好，节水效率高。
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公开(公告)号：CN102100364A
公开(公告)日：2011-06-22
申请号：CN201010588309.9
申请日：2010-12-07
Applicant: 浙江大学
Abstract: 本发明公开一种矿物质水的配方，其含有酸碱调节剂，所述酸碱调节剂包括碳酸钾和碳酸氢钠，所述碳酸钾和碳酸氢钠的重量比为1～20∶1～10。进一步，酸碱调节剂中还包括碳酸钠和碳酸氢钾，所述碳酸钠和碳酸氢钾的重量比为1～20∶1～10。与现有技术相比，本发明的有益效果是：各酸碱调节剂添加物均符合国家相关食品添加剂标准，矿物质水的pH值为7.0-9.0，水体特征较纯净水、目前的矿物质水产品更为接近天然水，并且即使在打开瓶盖的状态下，pH值也能长期保持稳定；人们长期饮用碱性矿物质水，可使人体酸碱达到平衡，有利于调节人体新陈代谢功能的改善。
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公开(公告)号：CN104351913B
公开(公告)日：2017-09-29
申请号：CN201410541064.2
申请日：2014-10-14
Applicant: 浙江大学
Abstract: 本发明公开了一种基于微酸性电解水的冻生虾加工装置，包括电解水箱和工作台，工作台具有雾化喷淋区、称重区及冻结区。采用该加工装置进行加工的方法主要是采用电解水箱中制取的含高浓度有效氯的微酸性电解水，对清洗净的生虾进行雾化喷淋，之后将生虾等重量分拣，置入冻结槽，再注入微酸性电解水并进行包冰处理，即可获得冻生虾。本发明的基于微酸性电解水的冻生虾加工装置，结构简单，操作方便，所采用的微酸性电解水，含高浓度有效氯，不但能有效控制生虾表面细菌数，且能较佳地实现生产车间的消毒。采用本发明的装置进行加工，工序简单，快捷高效，且可良好地实现生虾表面减菌，使得冻生虾在贮藏期间有较好的抑菌效果，从而延长其保鲜期。
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