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公开(公告)号：CN107028063A
公开(公告)日：2017-08-11
申请号：CN201710270613.0
申请日：2017-04-24
Applicant: 河南科技大学
CPC classification number: A23L2/382 , A23V2002/00 , A23Y2220/03 , A23Y2220/17 , A23Y2220/39 , A23Y2220/67 , A23V2200/30 , A23V2200/302 , A23V2200/324 , A23V2200/328 , A23V2200/3262 , A23V2200/326 , A23V2200/314
Abstract: 本发明涉及一种怀山药益生菌饮料的制备方法，以怀山药为主要原料，以益生菌为发酵剂，利用发酵工程的技术将怀山药发酵后所得的产品集怀山药和益生菌的功能于一体的保健饮料；制备步骤是：怀山药清洗；漂烫；在含有0.3%Vc，0.4%柠檬酸和0.7%氯化钙的护色液中浸泡3 h；按1：5的比例加入水进行打浆，胶体磨；超声处理；复合酶进行酶解；115℃灭菌灭酶30 min；益生菌菌种扩大培养；菌种驯化；按4%的接种量接种入怀山药中，37℃恒温发酵48 h；冷藏即得成品。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN109846004B
公开(公告)日：2022-06-17
申请号：CN201811586084.6
申请日：2018-12-25
Applicant: 河南科技大学
IPC: A23L19/20 , A23L29/00 , A23L5/41 , A23L33/10 , A23L3/3571
Abstract: 本发明涉及一种红薯叶泡菜的加工方法，首先对红薯叶进行挑选，清洗，扎束、护色，装入发酵罐待发酵；然后将植物乳杆菌HZLp‑005、副干酪乳杆菌HZLp‑019和保加利亚乳杆菌HZLb‑006分别活化制备混合菌悬液；将制备好的混合菌悬液全部加入到装有处理后红薯叶的发酵罐里，向发酵罐中注满同温度食用盐水溶液，发酵7‑10天；终止发酵，首先取发酵液倒入着色罐内，添加叶绿素铜钠盐水溶液，再把发酵罐里的红薯叶添加到着色罐内，温度保持在10±1℃，使红薯叶呈现青绿色，2—6℃储藏，即制备出红薯叶泡菜。本发明红薯叶泡菜，可当作凉菜食用，也可以作为酸菜鱼和酸辣粉等佳肴中酸菜的替代品。
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公开(公告)号：CN107125368A
公开(公告)日：2017-09-05
申请号：CN201710415961.2
申请日：2017-06-06
Applicant: 河南科技大学
IPC: A23F3/16
CPC classification number: A23F3/163 , A23F3/166 , A23Y2220/67
Abstract: 本发明介绍了一种植物乳杆菌发酵凤丹牡丹花瓣茶饮料的制法，包括将凤丹牡丹花和绿茶茶叶浸提后加入果葡糖浆，菌种驯化、接种、发酵和冷却工序，最后得到牡丹花活性乳酸菌饮料，其中凤丹牡丹花花瓣、绿茶茶叶分别和与去离子水混合，浸提，得到牡丹花茶浆液，与脱脂乳制备不同浓度的培养基；驯化植物乳杆菌，再接种、发酵制备牡丹花茶饮料。本发明采用植物乳杆菌发酵制得的牡丹花茶饮料与发酵茶饮料相似口感清爽，牡丹花茶饮料色泽黄绿，口感细腻，酸甜适中，改善了原有牡丹花液苦涩的口味；可以增强机体的免疫力、抗衰老、抗癌、降血压、降血脂、排毒养颜以及改善肠胃功能；制备方法简单，发展前景良好。
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公开(公告)号：CN109846004A
公开(公告)日：2019-06-07
申请号：CN201811586084.6
申请日：2018-12-25
Applicant: 河南科技大学
IPC: A23L19/20 , A23L29/00 , A23L5/41 , A23L33/10 , A23L3/3571
Abstract: 本发明涉及一种红薯叶泡菜的加工方法，首先对红薯叶进行挑选，清洗，扎束、护色，装入发酵罐待发酵；然后将植物乳杆菌HZLp-005、副干酪乳杆菌HZLp-019和保加利亚乳杆菌HZLb-006分别活化制备混合菌悬液；将制备好的混合菌悬液全部加入到装有处理后红薯叶的发酵罐里，向发酵罐中注满同温度食用盐水溶液，发酵7-10天；终止发酵，首先取发酵液倒入着色罐内，添加叶绿素铜钠盐水溶液，再把发酵罐里的红薯叶添加到着色罐内，温度保持在10±1℃，使红薯叶呈现青绿色，2—6℃储藏，即制备出红薯叶泡菜。本发明红薯叶泡菜，可当作凉菜食用，也可以作为酸菜鱼和酸辣粉等佳肴中酸菜的替代品。
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公开(公告)号：CN207798516U
公开(公告)日：2018-08-31
申请号：CN201820213607.1
申请日：2018-02-07
Applicant: 河南科技大学
IPC: G01N1/28
Abstract: 一种圆筒式机械振动土工压实装置，包括圆筒和扶手，扶手通过圆筒两端的轴承与圆筒连接，所述圆筒内具有空腔，并在空腔内设置振动系统，该振动系统包括沿圆筒轴向设置的多组振动单元，每组振动单元均包括滑杆、位于滑杆两端的弹性装置以及在滑杆上滑动的滑块，所述的滑杆两端分别固定连接在圆筒空腔的内壁上，所述的弹性装置固定在滑杆的端部或固定在圆筒空腔的内壁上，所述滑块套设在滑杆上并在两个弹性装置之间自由滑动，相邻滑杆呈十字交叉布置，且相邻滑杆之间的间距满足滑块在滑杆上的自由滑动。本实用新型在圆筒滚动的过程中，由设置在圆筒内的振动系统在大型室内土工试验中对土分层振动压实，以满足室内大型土工试验的要求。
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公开(公告)号：CN206609716U
公开(公告)日：2017-11-03
申请号：CN201720349229.5
申请日：2017-04-05
Applicant: 河南科技大学
Abstract: 一种拉压弹簧刚度测量装置，包括固定支架、带手柄的螺杆、连接装置和数据采集设备，固定支架由顶板、底板、侧板和支座组成，螺杆为空心螺杆，空心螺杆下端竖直向下穿过顶板的螺孔，并和支承板上的轴承配合安装，支承板的一侧设有一插销，插销的两端分别连接在顶板和支承板上，在顶板的底部设置位移传感器，以测量支承板的位移量；底板上设有安装孔，安装孔的中心线和顶板螺孔的中心线重合；连接装置设置在支承板和底板之间，包括安装组件和拉压力传感器，安装组件用以安装拉簧或压簧。本装置不仅可以依靠螺杆施加压力测量压簧的刚度，也可以施加拉力，对簧丝间距微小的拉簧进行刚度的测量；并可避免待测弹簧跟随空心螺杆转动而影响测量结果。(ESM)同样的发明创造已同日申请发明专利
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