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公开(公告)号：CN110934265A
公开(公告)日：2020-03-31
申请号：CN201911293708.X
申请日：2019-12-16
Applicant: 河北农业大学
IPC: A23L13/50 , A23L13/40 , A23L33/10 , A23L33/105
Abstract: 本发明涉及一种补血补气鸡肉丸及其制备方法。所述的一种补血补气鸡肉丸有下列重量份的原料组成：鸡胸肉100-120份、食用盐1-2份、玉米淀粉6-10份、大豆蛋白8-10份、赤小豆40-60份、红枣20-40份、黄芪8-12份、枸杞8-12份、奶油花生米6-10份、生姜4-6g、红糖2-4份。所述的一种补血补气鸡肉丸有利于食用者的身体健康，不但保留着鸡肉的特有风味及口感，而且有着红枣的香甜口味，以及花生的香味，制作过程安全卫生，并适合现代化自动化设备生产加工，适合工厂进行商业化生产，具有高蛋白、低脂肪、低盐的特点，具有补气，补血，催乳，治浮肿，提高人体的免疫功能等多种作用，直接下水煮熟即吃，方便快捷，适合现代化生活的要求。
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公开(公告)号：CN110720620A
公开(公告)日：2020-01-24
申请号：CN201911017057.1
申请日：2019-10-24
Applicant: 河北农业大学
Abstract: 本发明是一种补气鸡汤的制备方法，包括的步骤：第一步、选用老母鸡800份-1200份，将鸡宰杀并煺干净毛，从肛门处开一个长30毫米-40毫米的口子，去内脏，用清水浸泡0.5小时-1.5小时后，将鸡取出，用刀剁去爪尖及嘴尖，剩下的部分切成鸡块，同时将鸡肉中黄色的鸡油去除干净，在盆中滤去血水，放入清水中烧开煮去血水，在出汤过程中，加入麻椒8-12份使得鸡肉的口感更好，在将血水完全煮出后将鸡肉捞出备用，将血水倒掉，将锅冲洗干净备用；第二步、选取鲜姜20份-30份，刮去外皮，洗净晾干后用刀拍成姜块状。本发明所述的一种补气鸡汤的制备方法，制作的补气鸡汤所添加的中草药具有补气，消食，疏通筋络，提高人体的免疫功能等多种作用。
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公开(公告)号：CN220244224U
公开(公告)日：2023-12-26
申请号：CN202321825913.8
申请日：2023-07-12
Applicant: 河北农业大学
IPC: B65D81/34
Abstract: 本实用新型是一种旋转式食品自热包装罐，包括上盖、罐体、食品罐和下盖；所述罐体上下开口，所述上盖盖合在所述罐体上开口处，所述下盖盖扣在所述罐体的下开口处，外力作用下，所述下盖可相对所述罐体转动；所述罐体上部开口边缘内侧开有用以安置食品罐的卡槽，所述食品罐嵌套在所述罐体内；所述罐体内壁开设有一个以上的放气槽；所述下盖开口处设置有隔板，所述隔板上开设有交换孔，隔板下方的所述下盖内放置有反应物，所述反应物为氧化钙；所述隔板上放置有水包。本实用新型可以旋转下盖，从而开启加热，无需打开后向内额外注水，操作更方便和安全，通过一体化结构减少热量散失，使受热更加均匀，避免了因为意外导致烫伤等问题。
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公开(公告)号：CN210972329U
公开(公告)日：2020-07-10
申请号：CN201921796500.5
申请日：2019-10-24
Applicant: 河北农业大学
IPC: B65D81/34
Abstract: 本实用新型是一种自热式螺旋轨道食品包装罐，包括罐体，所述罐体内无缝套设内罐，所述内罐的顶部向外延伸形成有与所述卡槽适配的卡环，所述内罐周侧外壁上设有向内凹陷的螺旋轨道，所述螺旋轨道连通所述内罐的顶端面和所述内罐的底端面，所述内罐的外底端到所述罐体的内底端面之间的空间内设有拉带、反应水包和自热包，所述拉带的一端与所述反应水包连接，所述拉带的另一端沿着所述螺旋轨道延伸至所述内罐的顶端面。所述的一种自热式螺旋轨道食品包装罐的内罐设有蒸汽螺旋轨道，增大受热面积，使食品或饮料受热均匀、快速；所述的一种自热式螺旋轨道食品包装罐采用单一散热口不仅提高保温效果，避免热量大量散失，安全性高。
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