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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN104435062A
公开(公告)日：2015-03-25
申请号：CN201410741953.3
申请日：2014-12-08
Applicant: 江苏省农业科学院
CPC classification number: A61K36/45 , A23V2002/00 , A61K2236/19 , A61K2236/333 , A61K2236/39 , A61K2236/51 , A61K2236/55 , A23V2250/21
Abstract: 本发明涉及一种诱导肝星状细胞凋亡的蓝莓酒泥提取物及其制备工艺和应用，属于生物技术领域。该发明所述蓝莓酒泥提取物是通过将蓝莓酒泥脱汁、低温干燥、粉碎后，采用酶法超声波辅助热水浸提，再经三氯乙酸法脱蛋白、透析袋脱盐、超滤去除大分子物质、减压浓缩、真空冷冻干燥制备而成。本发明所述提取物主要成分为蓝莓花色苷、功能性低聚糖，该提取物在PRMI1640培养基中的浓度达50~250μg/mL时，能够显著抑制肝星状细胞生长，诱导肝星状细胞凋亡。本发明的有益效果在于其既为新型抗肝纤维化保健食品的开发提供了思路，又为蓝莓酒泥的高值化利用提供了操作简单、经济高效的新的技术途径。
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公开(公告)号：CN103829127B
公开(公告)日：2015-03-25
申请号：CN201410093170.9
申请日：2014-03-14
Applicant: 江苏省农业科学院
Abstract: 本发明涉及一种美容养颜菊芋芦荟皮复合咀嚼片及其制备方法，属于食品加工技术领域。它是以菊芋粉、芦荟皮粉、玫瑰花瓣粉为主要原料，添加木糖醇、甘露糖醇、柠檬酸等辅料，以硬脂酸镁作为润滑剂，按一定的质量比，经干燥、粉碎、混合、添加湿润剂制软材、造粒、干燥、整粒、压片、灭菌、包装等工艺制备而成。本发明制备的咀嚼片富含芦荟大黄素、芦荟苷、黄酮类化合物、活性多糖、膳食纤维、玫瑰花青素、菊芋果聚糖等多种生物活性物质，色泽均匀、酸甜适口、携带方便，既具有玫瑰的芳香，又有芦荟和菊芋的清香，经常食用能够促进消化、消炎杀菌、预防龋齿、防止肥胖、安神活血、降三高、抗氧化、抗衰老、提高免疫力，具有明显的美容养颜保健功效。
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公开(公告)号：CN104435062B
公开(公告)日：2018-03-30
申请号：CN201410741953.3
申请日：2014-12-08
Applicant: 江苏省农业科学院
Abstract: 本发明涉及一种诱导肝星状细胞凋亡的蓝莓酒泥提取物及其制备工艺和应用，属于生物技术领域。该发明所述蓝莓酒泥提取物是通过将蓝莓酒泥脱汁、低温干燥、粉碎后，采用酶法超声波辅助热水浸提，再经三氯乙酸法脱蛋白、透析袋脱盐、超滤去除大分子物质、减压浓缩、真空冷冻干燥制备而成。本发明所述提取物主要成分为蓝莓花色苷、功能性低聚糖，该提取物在PRMI 1640培养基中的浓度达50~250μg/mL时，能够显著抑制肝星状细胞生长，诱导肝星状细胞凋亡。本发明的有益效果在于其既为新型抗肝纤维化保健食品的开发提供了思路，又为蓝莓酒泥的高值化利用提供了操作简单、经济高效的新的技术途径。
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公开(公告)号：CN104382147A
公开(公告)日：2015-03-04
申请号：CN201410713542.3
申请日：2014-11-28
Applicant: 江苏省农业科学院
CPC classification number: A23L2/02 , A23L33/00 , A23L33/135 , A23V2002/00 , A23Y2220/67 , A23V2200/30 , A23V2200/32 , A23V2200/3204 , A23V2200/326 , A23V2200/328
Abstract: 本发明公开了一种马齿苋菊芋共发酵饮料及其制备方法。该方法是以马齿苋和菊芋为原料，分别进行清洗、漂烫或蒸煮、打浆和灭菌等前处理后，混匀，接入乳酸菌发酵剂进行带渣发酵，发酵结束后除渣离心，添加复合稳定剂，再经巴氏杀菌、热灌装、冷却而制得成品。本乳酸菌发酵饮品呈青绿色，澄清透亮，酸甜适口，具有浓厚的乳酸发酵酵香和马齿苋、菊芋清香，本发明方法制备的共发酵饮料可将马齿苋和菊芋中的有效成分充分溶出，方法简单可行，有效应用于纯天然复合发酵饮料的制备领域。
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公开(公告)号：CN103829127A
公开(公告)日：2014-06-04
申请号：CN201410093170.9
申请日：2014-03-14
Applicant: 江苏省农业科学院
Abstract: 本发明涉及一种美容养颜菊芋芦荟皮复合咀嚼片及其制备方法，属于食品加工技术领域。它是以菊芋粉、芦荟皮粉、玫瑰花瓣粉为主要原料，添加木糖醇、甘露糖醇、柠檬酸等辅料，以硬脂酸镁作为润滑剂，按一定的质量比，经干燥、粉碎、混合、添加湿润剂制软材、造粒、干燥、整粒、压片、灭菌、包装等工艺制备而成。本发明制备的咀嚼片富含芦荟大黄素、芦荟苷、黄酮类化合物、活性多糖、膳食纤维、玫瑰花青素、菊芋果聚糖等多种生物活性物质，色泽均匀、酸甜适口、携带方便，既具有玫瑰的芳香，又有芦荟和菊芋的清香，经常食用能够促进消化、消炎杀菌、预防龋齿、防止肥胖、安神活血、降三高、抗氧化、抗衰老、提高免疫力，具有明显的美容养颜保健功效。
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