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公开(公告)号：CN117821350A
公开(公告)日：2024-04-05
申请号：CN202311787642.6
申请日：2023-12-22
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种产乳酰‑N‑二岩藻六糖II的工程大肠杆菌的构建方法及应用，属于微生物代谢工程技术领域。本发明构建的重组菌株EWL07摇瓶培养的最高滴度达到3.011g/L。在补料分批培养过程中，LNDFHⅡ生产，最高滴度为18.062g/L。为进一步工业化生产和合成其他母乳低聚糖奠定了基础。
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公开(公告)号：CN111896424A
公开(公告)日：2020-11-06
申请号：CN202010771771.6
申请日：2020-08-04
Applicant: 江南大学
IPC: G01N11/00
Abstract: 本发明公开了一种基于食道蠕动仿生的流体食物滑移装置及模拟吞咽方法，能够获得流体食物在食道蠕动过程中的流动特性，进而改善吞咽患者的生活质量；技术方案包括：仿生食道的外壁环绕有气腔，气腔为位于同一圆弧上的多腔室结构；且仿生食道为多腔室结构，且食道腔室之间的夹角取值范围85-95°。还包括：腔室壳体，包覆于气腔外壁；食道加压端盖，同轴设置在腔室壳体的一端；气路板，环形阵列于腔室壳体的外壁上，与气腔的入口相连接，用于控制软体食道壁径向变形收缩运动。
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公开(公告)号：CN105018546A
公开(公告)日：2015-11-04
申请号：CN201410189593.0
申请日：2014-04-29
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明提供了一种提取甘蔗渣纤维素的方法，其特征在于：以甘蔗渣为原料，采用循环应用甘油/水预处理的方法，蒸煮温度为200℃-240℃，蒸煮时间1小时-5小时，并运用蒸煮过程中的抽滤、洗涤的甘油可7次循环蒸煮处理甘蔗渣，而蒸发、洗涤、抽滤的水则回收用于沉淀木质素，达到了提取甘蔗渣纤维素的目的，采用美国能源实验室NREL法测定其纤维素组分，纤维素保留率为94％，木质素去除率为55％以上，酶解效率48％，实现了循环应用甘油/水预处理甘蔗汁渣废料为纤维素再利用目标，又节省了大量的甘油/水，为今后大规模乃至工业化生产起到积极的作用。
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公开(公告)号：CN104862344A
公开(公告)日：2015-08-26
申请号：CN201510212735.5
申请日：2015-04-29
Applicant: 江南大学
IPC: C12P7/10
Abstract: 本发明提供了一种农林生物质废弃物浓醪发酵产纤维素乙醇的方法，生物质废弃物甘油溶液混合后加热升温至150～240℃，保温蒸煮0.5～5hr；蒸煮结束后，加入沸水使甘油浓度在30～70％时充分离解15～60min；离解疏散后过滤或者离心即获得粗纤维素，甘油溶液和沸水分别洗涤1～4次后，即获得甘油有机溶剂预处理纤维素；以初始基质浓度10～40％的该纤维素为基质，按10～80FPU/g干基质添加纤维素酶，按6～20g/L添加硫酸铵作氮源，按6～14％质量比接入酿酒酵母种子液后在32～42℃下进行糖化发酵40～120hr产乙醇含量可达80g/L以上。本发明在预处理时使用甘油作蒸煮剂，发酵抑制物少，有希望同时推进生物柴油和纤维素乙醇的工业化，发酵培养基简单经济，乙醇产量高。
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公开(公告)号：CN101671371B
公开(公告)日：2012-09-05
申请号：CN200910035996.9
申请日：2009-10-15
Applicant: 江南大学
IPC: C07G99/00 , A61K36/8962
CPC classification number: Y02P20/544
Abstract: 一种酶解法与超临界流体萃取相结合提取洋葱皮中黄酮类化合物的方法，属于农产品综合利用技术领域，涉及功能食品深加工技术。本发明的主要过程为：以洋葱皮为原料，首先进行真空干燥或真空冷冻干燥，至洋葱皮含水率为10％左右；干燥后的洋葱皮进行粉碎处理，其粒径为40-60目；然后以上述洋葱粉为原料，采用生物酶解法与超临界流体萃取法相结合提取黄酮类化合物，即先采用复合酶酶解处理，然后将酶解物进一步采用超临界CO2流体萃取，制备高得率和高纯度的黄酮类化合物。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN101671371A
公开(公告)日：2010-03-17
申请号：CN200910035996.9
申请日：2009-10-15
Applicant: 江南大学
IPC: C07G99/00 , A61K36/8962
CPC classification number: Y02P20/544
Abstract: 一种酶解法与超临界流体萃取相结合提取洋葱皮中黄酮类化合物的方法，属于农产品综合利用技术领域，涉及功能食品深加工技术。本发明的主要过程为：以洋葱皮为原料，首先进行真空干燥或真空冷冻干燥，至洋葱皮含水率为10％左右；干燥后的洋葱皮进行粉碎处理，其粒径为40-60目；然后以上述洋葱粉为原料，采用生物酶解法与超临界流体萃取法相结合提取黄酮类化合物，即先采用复合酶酶解处理，然后将酶解物进一步采用超临界CO 2 流体萃取，制备高得率和高纯度的黄酮类化合物。
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公开(公告)号：CN101586137A
公开(公告)日：2009-11-25
申请号：CN200910033722.6
申请日：2009-06-02
Applicant: 江南大学
Abstract: 一种添加乙醇提高β-环糊精产率的方法，属于环糊精生产技术领域。本发明利用环糊精葡萄糖基转移酶催化淀粉转化生产β-环糊精，在反应液中添加乙醇以提高β-环糊精产率，工艺为：调制淀粉质量浓度为15％～30％的淀粉乳，在80～90℃下搅拌30～120分钟，再将温度调节至50～60℃，按照每克淀粉加3～8个酶活单位的浓度加入环糊精葡萄糖基转移酶，再添加乙醇：添加量为每克淀粉加0.1mL～0.5mL的乙醇后，充分反应8～12小时，转化过程中调节pH值6～9，过滤之后滤液采用结晶的手段获得β-环糊精产品。本发明无回收有机溶剂的过程，产品β-环糊精不存在有机溶剂残留问题，可广泛应用；与现有的β-环糊精的生产工艺相比，产率大大地提高，可达55％-65％。
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公开(公告)号：CN100536682C
公开(公告)日：2009-09-09
申请号：CN200610155977.6
申请日：2006-12-27
Applicant: 江南大学
IPC: A23L1/164 , A23L1/168 , A23L1/03 , A23L1/0532
Abstract: 一种保脆性优良的片状谷物早餐的生产方法，属于食品加工技术领域。本发明提供了一种具有良好保脆性的片状谷物早餐的生产方法和具体工艺参数，包括挤压技术，以及原料的成分配比和脆化剂的选择。本发明提供的方法生产出的片状谷物早餐具有很好的质构特性，产品内部结构结合均匀且紧密，直接食用无颗粒感、脆性适中；若浸泡于冷牛奶中食用，水分较难通过晶格结构的外壁渗入产品内部，产品吸水慢、膨胀变软需要较长时间，产品保脆性优良(脆性保持时间长)，具有很好的咀嚼感。质构特性的测试结果显示：市场上的同类产品在冷牛奶中浸泡5分钟后脆性为7731g，本发明方法生产的产品浸泡5分钟后脆性为16739g。
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公开(公告)号：CN100998386A
公开(公告)日：2007-07-18
申请号：CN200610155977.6
申请日：2006-12-27
Applicant: 江南大学
IPC: A23L1/164 , A23L1/168 , A23L1/03 , A23L1/0532
Abstract: 一种保脆性优良的片状谷物早餐的生产方法，属于食品加工技术领域。本发明提供了一种具有良好保脆性的片状谷物早餐的生产方法和具体工艺参数，包括挤压技术，以及原料的成分配比和脆化剂的选择。本发明提供的方法生产出的片状谷物早餐具有很好的质构特性，产品内部结构结合均匀且紧密，直接食用无颗粒感、脆性适中；若浸泡于冷牛奶中食用，水分较难通过晶格结构的外壁渗入产品内部，产品吸水慢、膨胀变软需要较长时间，产品保脆性优良(脆性保持时间长)，具有很好的咀嚼感。质构特性的测试结果显示：市场上的同类产品在冷牛奶中浸泡5分钟后脆性为7731g，本发明方法生产的产品浸泡5分钟后脆性为16739g。
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公开(公告)号：CN114279835A
公开(公告)日：2022-04-05
申请号：CN202111482984.8
申请日：2021-03-12
Applicant: 江南大学
IPC: G01N3/08 , G16C60/00 , G06F30/20 , G06F119/14
Abstract: 本发明公开了一种基于等效厚度体积模量对人舌进行变形表征的方法，本发明的方法根据天然舌的肌肉分布，将舌面区域划分为五个部分，即分别划分为舌尖、舌中部、舌右侧、舌左侧和舌根部；并且，根据测量装置的可测范围对人舌的上述不同测量区域进行划分，其中，相同的测量区域舌肌结构分布较为接近；进一步，本发明对不同的测量区域采用不同的压缩方法，以获得用于该部位的表征数据。根据本发明的表征方法能够对人舌的不同区域进行变形表征，从而能够为口腔仿生软材料的选用和表征提供依据。
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