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公开(公告)号：CN113045802A
公开(公告)日：2021-06-29
申请号：CN202110283825.9
申请日：2021-03-17
Applicant: 江南大学
IPC: C08L3/02 , C08L1/28 , C08L5/12 , C08L5/00 , C08L89/00 , C08K5/1545 , C08K5/053 , C08J5/18 , B65D65/46
Abstract: 本发明公开一种蓝莓花青素可食性复合膜及其制备方法，涉及食品包装技术领域。本发明公开的蓝莓花青素可食性复合膜是以蓝莓花青素和淀粉作为主要成膜材料，以连结剂和增塑剂为辅料配制成溶液，再经流延成膜制得，其制备方法包括：首先将淀粉加去离子水在水浴锅中搅拌糊化，然后加入连结剂，再加入增塑剂，最后加入蓝莓花青素粉末搅拌得混合溶液，配制好的混合溶液再经流延成膜制得。本发明提供的蓝莓花青素可食性复合膜原料均可食用，来源丰富、可再生、无毒无污染，具有良好的降解性，工艺流程简单，具有优异的抑菌性和抗氧化性，本发明制得的薄膜可用于食品内包装，在保护环境的同时，也对内包装食品起到保鲜和防腐的作用。
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公开(公告)号：CN112647357A
公开(公告)日：2021-04-13
申请号：CN202011336323.X
申请日：2020-11-25
Applicant: 江南大学
IPC: D21H27/10 , D21H21/36 , D21H19/38 , D21H19/40 , D21H19/44 , D21H19/46 , D21H19/52 , D21H21/52 , D21H17/00 , D21H17/11 , D21H17/24 , D21H17/26 , D21H19/10
Abstract: 本发明涉及一种防水防油抗菌包装纸板的制备方法，属于食品包装技术领域。其将羧甲基壳聚糖和羧甲基纤维素钠溶液进行复配，并加入抗菌剂制得防油抗菌涂布液；将抗菌剂加到三氯甲烷，分散后加入聚乳酸，加入增塑剂增强抗菌剂的分散性，制得防水抗菌涂布液；将防油抗菌涂布液涂布到纸板上，干燥得到预涂布纸板；将防油抗菌涂布液继续涂布到预涂布纸板上，晾干后得到防水防油抗菌包装纸板。本发明制备的本发明制备的防水防油抗菌包装纸板，兼具多种功能，所选材料均为食品级，卫生安全，可用于快餐、外卖等含有油脂和水的食品包装，从而代替塑料餐盒。涂层均为环保可降解材料，所以废弃物对环境无污染，可完全降解。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN112647356A
公开(公告)日：2021-04-13
申请号：CN202011333386.X
申请日：2020-11-25
Applicant: 江南大学
IPC: D21H27/10 , D21H21/36 , D21H19/38 , D21H19/44 , D21H19/46 , D21H19/56 , D21H17/00 , D21H17/24 , D21H17/11 , D21H17/06 , D21H17/37
Abstract: 本发明涉及一种应用于食品包装纸的疏水抗菌涂层的制备方法，属于食品包装技术领域。其取抗菌剂和增塑剂，加入三氯甲烷，加热超声分散；冷却至室温后加入聚乳酸颗粒，在震荡器中震荡，最后加热超声分散后得到应用于食品包装纸的疏水抗菌涂层。本发明制备所得的疏水抗菌涂层可应用于食品包装纸，所得包装纸疏水性能好，有一定的抑菌性能，组分均为食品级，所以安全卫生性好，还具备良好的机械性能，废弃物有较好的降解性，对环境无污染。
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公开(公告)号：CN112647356B
公开(公告)日：2021-12-21
申请号：CN202011333386.X
申请日：2020-11-25
Applicant: 江南大学
IPC: D21H27/10 , D21H21/36 , D21H19/38 , D21H19/44 , D21H19/46 , D21H19/56 , D21H17/00 , D21H17/24 , D21H17/11 , D21H17/06 , D21H17/37
Abstract: 本发明涉及一种应用于食品包装纸的疏水抗菌涂层的制备方法，属于食品包装技术领域。其取抗菌剂和增塑剂，加入三氯甲烷，加热超声分散；冷却至室温后加入聚乳酸颗粒，在震荡器中震荡，最后加热超声分散后得到应用于食品包装纸的疏水抗菌涂层。本发明制备所得的疏水抗菌涂层可应用于食品包装纸，所得包装纸疏水性能好，有一定的抑菌性能，组分均为食品级，所以安全卫生性好，还具备良好的机械性能，废弃物有较好的降解性，对环境无污染。
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公开(公告)号：CN112920468A
公开(公告)日：2021-06-08
申请号：CN202110106044.2
申请日：2021-01-26
Applicant: 江南大学
IPC: C08L1/28 , C08L3/02 , C08K5/1545 , C08J5/18 , G01N21/78
Abstract: 本发明涉及一种基于花青素的新鲜度指示标签及其制备方法。本发明的指示标签的制备方法，包括以下步骤：将玉米淀粉加水搅拌至糊化，与羧甲基纤维素混合搅拌至完全溶解，加入增塑剂，搅拌均匀得到混合溶液；将花青素粉末溶解，搅拌后过滤，得到花青素溶液，与上述混合溶液混合搅拌，消除气泡，得到含花青素的混合溶液；将含花青素的混合溶液流延，烘干，得到指示标签。本发明将天然色素指示剂与羧甲基纤维素、玉米淀粉等高分子材料相结合，工艺流程简单，无毒无污染，材料均可自然降解，快捷方便，制备的指示膜表面光滑平整，透明度高，显色效果好，灵敏度高。
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公开(公告)号：CN112852022A
公开(公告)日：2021-05-28
申请号：CN202110284034.8
申请日：2021-03-17
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开一种海藻酸钠基复合膜及其制备方法，涉及食品包装技术领域。本发明公开的海藻酸钠基复合膜是以海藻酸钠和明胶为主要成膜材料，以水滑石和纳米氧化锌为助剂，以增塑剂、交联剂为辅料配制成溶液，再经流延成膜制得，其制备方法包括：首先将海藻酸钠加去离子水在水浴锅中搅拌糊化，然后加入明胶，与水滑石和纳米氧化米高度分散的混合液共混，再加入增塑剂和交联剂，最后定容，配制好的混合溶液再经流延成膜制得。本发明提供的海藻酸钠基复合膜无毒无污染，化学性质稳定，具有优良的机械性能和抗菌性，并具有具有良好的生物相容性、热稳定性和可降解性，可广泛应用于冷鲜肉等食品的内包装。
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公开(公告)号：CN112609500A
公开(公告)日：2021-04-06
申请号：CN202011333335.7
申请日：2020-11-25
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明涉及一种应用于食品包装纸的防油抗菌涂层的制备方法，属于食品包装技术领域。其将羧甲基壳聚糖和抗菌剂溶于去离子水中加热搅拌，得到羧甲基壳聚糖溶液；将羧甲基纤维素钠溶解于去离子水中抗菌搅拌，得到羧甲基纤维素钠溶液；将羧甲基壳聚糖溶液和羧甲基纤维素钠溶液按比例复配得到放油液；在放油液中加入增塑剂，分散均匀消泡后即得应用于食品包装纸的防油抗菌涂层。本发明制备所得的防油抗菌涂层可应用于食品包装纸，所得包装纸防油性能好，有较强的抑菌性能，组分均为食品级，所以安全卫生性好，还具备良好的机械性能，废弃物有较好的降解性，对环境无污染。
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