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公开(公告)号：CN102331466B
公开(公告)日：2013-05-15
申请号：CN201110208711.4
申请日：2011-07-25
Applicant: 四川省宜宾五粮液集团有限公司
IPC: G01N30/02
Abstract: 本发明涉及综合测定粮食香气成分的方法，属于分析检测技术领域。本发明所要解决的技术问题是提供一种综合测定粮食香气成分的方法，该方法能较为全面、准确的测定小麦、高粱、玉米中的香气成分。本发明综合测定粮食香气成分的方法为：采用顶空-固相微萃取方法和同时蒸馏萃取法分别对粮食样品进行预处理并对粮食的香气成分进行捕集，然后再分别结合气相色谱-质谱进行定性鉴定分析，综合分析结果，即得粮食香气成分的测定结果；其中，所述的粮食为小麦、高粱或玉米。
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公开(公告)号：CN102766554B
公开(公告)日：2014-03-12
申请号：CN201210275242.2
申请日：2012-08-03
Applicant: 四川省宜宾五粮液集团有限公司 , 宜宾五粮液股份有限公司
Abstract: 本发明涉及一种酿酒废弃物尾水资源化利用的方法，属于酿酒技术和环境保护技术领域。本发明所解决的技术问题是提供了一种从酿酒废弃物尾水中提取酒用微量成分的方法。本发明从酿酒废弃物尾水中提取酒用微量成分的方法包括如下步骤：包括如下步骤：多孔物质装柱作为吸附柱，尾水过吸附柱，用酒、无毒性的醇或酯作洗脱剂来洗脱，收集洗脱液。本发明方法采用纯物理过程对尾水中可利用成分进行提取，在酿酒行业具有重要的应用价值。
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公开(公告)号：CN101844774A
公开(公告)日：2010-09-29
申请号：CN201010176401.4
申请日：2010-05-19
Applicant: 四川省宜宾五粮液集团有限公司
Abstract: 本发明涉及一种生产水玻璃的方法，具体地说是利用稻壳灰生产水玻璃的方法，属于稻壳灰的回收利用技术领域。本发明方法：首先分析稻壳灰中二氧化硅含量，根据需要生产水玻璃的模数和稻壳灰中二氧化硅含量，计算需要的碳酸钠的量，将稻壳灰和碳酸钠混合均匀后在大于900℃的温度下烧制，即得到固体水玻璃。采用本发明方法生产水玻璃成本低，工艺简单，既提高了稻壳灰的回收利用价值，减少环境污染，又为水玻璃的生产提供了一种新的途径。另外，采用本发明方法可以生产高模数水玻璃，液态法则不能。
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公开(公告)号：CN101971795B
公开(公告)日：2013-02-06
申请号：CN201010284927.4
申请日：2010-09-17
Applicant: 四川省宜宾五粮液集团有限公司
IPC: A01M99/00
Abstract: 本发明属于酿酒技术领域，具体涉及一种防治曲虫的方法。本发明要解决的技术问题是提供一种有效、环保、简便的酿酒酒曲中曲虫防治方法。本发明解决技术问题的技术方案是提供一种防治曲虫的方法，该方法是将发酵后曲块转入贮存容器，在40～60℃下处理曲块4小时至半个月。使用该方法处理的曲块可将虫蛀损失减少到10％以内，最高至2％以内，解决了本领域长期以来难以解决的技术问题。本发明方法处理后的曲药用于生产酿酒，不仅无副作用，并且在一定程度上提高酒的产质量，使优质品率提高5％以上，具有很好的应用前景。
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公开(公告)号：CN102331466A
公开(公告)日：2012-01-25
申请号：CN201110208711.4
申请日：2011-07-25
Applicant: 四川省宜宾五粮液集团有限公司
IPC: G01N30/02
Abstract: 本发明涉及综合测定粮食香气成分的方法，属于分析检测技术领域。本发明所要解决的技术问题是提供一种综合测定粮食香气成分的方法，该方法能较为全面、准确的测定小麦、高粱、玉米中的香气成分。本发明综合测定粮食香气成分的方法为：采用顶空-固相微萃取方法和同时蒸馏萃取法分别对粮食样品进行预处理并对粮食的香气成分进行捕集，然后再分别结合气相色谱-质谱进行定性鉴定分析，综合分析结果，即得粮食香气成分的测定结果；其中，所述的粮食为小麦、高粱或玉米。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN102766554A
公开(公告)日：2012-11-07
申请号：CN201210275242.2
申请日：2012-08-03
Applicant: 四川省宜宾五粮液集团有限公司 , 宜宾五粮液股份有限公司
Abstract: 本发明涉及一种酿酒废弃物尾水资源化利用的方法，属于酿酒技术和环境保护技术领域。本发明所解决的技术问题是提供了一种从酿酒废弃物尾水中提取酒用微量成分的方法。本发明从酿酒废弃物尾水中提取酒用微量成分的方法包括如下步骤：包括如下步骤：多孔物质装柱作为吸附柱，尾水过吸附柱，用酒、无毒性的醇或酯作洗脱剂来洗脱，收集洗脱液。本发明方法采用纯物理过程对尾水中可利用成分进行提取，在酿酒行业具有重要的应用价值。
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公开(公告)号：CN101971795A
公开(公告)日：2011-02-16
申请号：CN201010284927.4
申请日：2010-09-17
Applicant: 四川省宜宾五粮液集团有限公司
IPC: A01M99/00
Abstract: 本发明属于酿酒技术领域，具体涉及一种防治曲虫的方法。本发明要解决的技术问题是提供一种有效、环保、简便的酿酒酒曲中曲虫防治方法。本发明解决技术问题的技术方案是提供一种防治曲虫的方法，该方法是将发酵后曲块转入贮存容器，在40～60℃下处理曲块4小时至半个月。使用该方法处理的曲块可将虫蛀损失减少到10％以内，最高至2％以内，解决了本领域长期以来难以解决的技术问题。另出人意料的是，本发明方法处理后的曲药用于生产酿酒，不仅无副作用，并且在一定程度上提高酒的产质量，使优质品率提高5％以上，具有很好的应用前景。
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公开(公告)号：CN201410753Y
公开(公告)日：2010-02-24
申请号：CN200920304549.4
申请日：2009-06-17
Applicant: 四川省宜宾五粮液集团有限公司
IPC: B30B9/02
Abstract: 本实用新型公开了一种用于成型曲胚的曲胚成型设备，可有效提高曲胚的保湿效果。该曲胚成型设备，包括机架，在机架上方活动设置有用于连接上模的上模支撑台，机架下方固定设置有用于连接下模的下模支撑台，在上模支撑台与下模支撑台之间布置有可对成型后的曲胚进行喷洒的第一喷淋装置。由于该第一喷淋装置的设置，当本实用新型的曲胚成型设备将曲胚压制成型后，第一喷淋装置11工作，其喷出的雾化水作用在曲胚的外表面，从而提高曲胚表面含水量，在曲胚脱模过程中即可对曲胚表面进行“提浆”处理，为培菌管理创造了条件，也为提高大曲质量发挥了积极作用，尤其适合在曲胚生产中推广使用。
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公开(公告)号：CN201410759Y
公开(公告)日：2010-02-24
申请号：CN200920304548.X
申请日：2009-06-17
Applicant: 四川省宜宾五粮液集团有限公司
IPC: B30B11/22
Abstract: 本实用新型公开了一种成型曲胚的曲胚成型机，可有效提高曲胚的质量。该曲胚成型机，包括机架、用于成型曲包的凹模以及用于成型曲胚主体的模盒与平面模，在机架上方活动设置有上模支撑台，机架下方固定设置有下模支撑台，凹模置于模盒内并放置于下模支撑台上，平面模连接在上模支撑台上。在压制过程中可使模盒内的麦料受力均匀，并将麦料中的空气从凹模四周均匀排出，不会在曲胚中出现空气“浓缩”现象，有利于麦料均匀粘连成型，达到密度的一致性；且在这样设置以后，稳压时间在8秒的情况下就能生产出最理想的成型曲胚，而且成型曲胚裂缝少，曲胚密度均匀紧实，返工率低，单位时间内的制曲生产量提高35％以上，尤其适合在曲胚生产中推广使用。
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公开(公告)号：CN304564556S
公开(公告)日：2018-04-03
申请号：CN201730500387.1
申请日：2017-10-19
Applicant: 四川省宜宾五粮液集团有限公司 , 宜宾五粮液股份有限公司
Abstract: 1．本外观设计产品的名称：酒瓶（五粮液1218二十周年纪念酒161）。
2．本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于装酒水的容器。
3．本外观设计产品的设计要点：产品的形状、图案和色彩的结合。
4．最能表明本外观设计设计要点的图片或照片：主视图。
5．请求保护的外观设计包含色彩。
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