公开(公告)号：CN107440093A

公开(公告)日：2017-12-08

申请号：CN201710601033.5

申请日：2017-07-21

Applicant: 哈尔滨工业大学

Inventor： 王振宇 ,  张艳东 ,  樊梓鸾 ,  程翠林 ,  赵海田 ,  曲航

IPC: A23L33/00 ,  A23C9/00 ,  A23L7/10 ,  A23L13/50 ,  A23L33/115 ,  A23L19/00 ,  A23L13/10

CPC classification number: A23L33/40 ,  A23C9/00 ,  A23L7/198 ,  A23L13/10 ,  A23L13/52 ,  A23L19/01 ,  A23L33/115 ,  A23L33/30 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/02 ,  A23V2200/30

Abstract: 一种植物人专用鼻饲食品套餐（三天型）配方，涉及一种植物人专用鼻饲食品套餐（三天型）配方的配制。早餐：全脂奶粉，新鲜酸枣果肉冻干粉，黄米粉，水煮全蛋冻干粉，总质量；午餐：鸡肉冻干粉，香菇冻干粉，油麦菜冻干粉，生菜冻干粉，米粉，食盐，总质量；晚餐：大豆卵磷脂粉，蓝莓冻干粉，树莓冻干粉，玉米粉，总质量。其第二天配方为：早餐：全脂奶粉，黑豆粉，黑芝麻，米粉，芹菜冻干粉，总质量；午餐：鱼肉冻干粉，虾肉冻干粉，海带冻干粉，豆腐冻干粉，米粉，总质量；有抗氧化、抗衰老等功能因子的药食同源成分。

公开(公告)号：CN107348488A

公开(公告)日：2017-11-17

申请号：CN201710605385.8

申请日：2017-07-24

Applicant: 哈尔滨工业大学

Inventor： 王振宇 ,  曲航 ,  程翠林 ,  张艳东 ,  刘迪迪 ,  李景彤

IPC: A23L33/00 ,  A23L33/18 ,  A23L33/125 ,  A23L33/105

CPC classification number: A23L33/40 ,  A23L33/105 ,  A23L33/125 ,  A23L33/18 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/324 ,  A23V2200/30 ,  A23V2200/32 ,  A23V2250/54252 ,  A23V2250/5488 ,  A23V2250/5486 ,  A23V2250/54246 ,  A23V2250/55 ,  A23V2250/18 ,  A23V2250/1944 ,  A23V2250/1842 ,  A23V2250/5114 ,  A23V2250/5118 ,  A23V2250/51 ,  A23V2250/21 ,  A23V2250/28 ,  A23V2250/702 ,  A23V2250/71 ,  A23V2250/712 ,  A23V2250/7042 ,  A23V2250/7044 ,  A23V2250/7052 ,  A23V2250/7058 ,  A23V2250/706 ,  A23V2250/708 ,  A23V2250/7046 ,  A23V2250/705 ,  A23V2250/714 ,  A23V2250/1614 ,  A23V2250/16 ,  A23V2250/1578 ,  A23V2250/161 ,  A23V2250/1582 ,  A23V2250/1618 ,  A23V2250/1592 ,  A23V2250/1612 ,  A23V2250/1642 ,  A23V2250/1588 ,  A23V2250/1598 ,  A23V2250/1626

Abstract: 本发明涉及医用营养组合物制剂技术领域，是一种通用型植物人专用鼻饲营养剂。本营养剂配方合理，营养丰富，能够充分满足植物人每餐对营养及能量的需求。能量配比为蛋白质15％～18％，脂肪30％～32％，碳水化合物45％～50％。本发明为满足植物人对营养需求，结合植物人机体状况特点，提高蛋白的供能比，降低了碳水化合物供能比，增加了不饱和脂肪酸含量；同时添加了松仁多肽和松仁多糖提取物作为功能因子，增强机体免疫能力及抗氧化能力，以及少量低聚糖，改善植物人肠道功能。本发明营养全面，配比均衡，使用方便，对改善植物人机体营养状况具有积极作用。

公开(公告)号：CN105831384A

公开(公告)日：2016-08-10

申请号：CN201610174774.5

申请日：2016-03-25

Applicant: 哈尔滨工业大学

Inventor： 邱军强 ,  张艳东 ,  张晶 ,  李书彬 ,  王振宇

IPC: A23G9/42

CPC classification number: A23G9/42 ,  A23G2200/12 ,  A23G2200/14 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/302 ,  A23V2200/32 ,  A23V2200/324 ,  A23V2200/326 ,  A23V2200/3262 ,  A23V2200/328 ,  A23V2200/30

Abstract: 本发明公开了一种蓝莓味素食冰激凌及其制作方法，所述冰淇淋按照质量百分比由核桃酸奶40~70%、枣花蜜1~10%、大枣浓浆10~40%、蓝莓酱1~10%制作而成，具体制作步骤如下：一、核桃酸奶的制备；二、大枣浓浆的提取；三、将蓝莓果酱的制作；四、将核桃酸奶、枣花蜜、大枣浓浆混合均匀制成粘稠状，倒入料理机进行搅拌，然后倒入冰淇淋机中即可得到冰淇淋，最后将蓝莓酱加入到冰淇淋上，即得蓝莓味素食冰淇淋。本发明制备的素食冰激凌营养丰富、风味独特、口感细腻润滑，可作为功能性保健食品食用，而且工艺简单，提取率高，适宜推广和应用。

公开(公告)号：CN107467641A

公开(公告)日：2017-12-15

申请号：CN201710605384.3

申请日：2017-07-24

Applicant: 哈尔滨工业大学

Inventor： 王振宇 ,  曲航 ,  赵海田 ,  张艳东 ,  刘迪迪 ,  李景彤

IPC: A23L33/00 ,  A23L33/18 ,  A23L33/125

CPC classification number: A23L33/40 ,  A23L33/125 ,  A23L33/18 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/33 ,  A23V2200/324 ,  A23V2200/32 ,  A23V2200/30 ,  A23V2250/55 ,  A23V2250/51 ,  A23V2250/28

Abstract: 本发明涉及医用营养组合物制剂技术领域，是一种一日型植物人专用鼻饲营养套餐。该营养套餐由A、B、C、D、E五个独立包装的营养剂组成。其中A中能量配比为蛋白质占20%，脂肪占30%，碳水化合物占50%；B中能量配比为蛋白质占16%，脂肪占32%，碳水化合物占52%；C中能量配比为蛋白质占14%，脂肪占35%，碳水化合物占51%；D中能量配比为蛋白质占16%，脂肪占34%，碳水化合物占50%；E中能量配比为蛋白质占18%，脂肪占32%，碳水化合物占50%。该营养配方中添加功能因子松仁多肽和松仁多糖提取物以增强机体免疫力及抗氧化能力，以及少量低聚糖以改善肠道功能。本发明营养全面，配比均衡，易吸收利用；且独立包装，应用便利，充分满足植物人一日营养及能量需求。

公开(公告)号：CN107712511A

公开(公告)日：2018-02-23

申请号：CN201710955425.1

申请日：2017-10-14

Applicant: 哈尔滨工业大学

Inventor： 王振宇 ,  张艳东 ,  王路 ,  程翠林 ,  樊梓鸾 ,  李景彤

IPC: A23L2/38 ,  A23L33/105

Abstract: 本发明为一种航天员专用花青素饮用天然苏打水制备方法，该方法中多种植物来源的花青素，增强了天然苏打水的生理功效，具有花青素的多种生理功效，例如抗氧化、抗疲劳、预防高血压、保护血管、抗粥状动脉硬化、抗肿瘤等，对航天员的身体具有很好的防护作用。其配方为：每300毫升天然苏打水中含有200毫克天然花青素，其中蓝莓花青素为60~70毫克、蓝靛果花青素为18~22毫克、黑果花楸花青素为18~22毫克、黑加仑花青素为28~32毫克、蔓越莓花青素为60~70毫克，满足航天员特殊的营养需求。工艺流程如下：天然苏打水→粗滤→精滤→臭氧灭菌→加入花青素→均质→超滤→灌装→封盖→包装→成品。该制备方法不但能够改善天然苏打水的特殊气味而且可以对航天员起到防护的作用。

公开(公告)号：CN108720012A

公开(公告)日：2018-11-02

申请号：CN201810439201.X

申请日：2018-05-09

Applicant: 哈尔滨工业大学

Inventor： 王振宇 ,  武云 ,  井晶 ,  张华 ,  程翠林 ,  张艳东 ,  李景彤 ,  王建成 ,  魏增衍

IPC: A23L33/105 ,  A23L33/125 ,  A23L33/15 ,  A23L33/155 ,  A23L33/16 ,  A23L33/18 ,  A23L33/185

Abstract: 本发明公开了一种应急救灾人员专用红松仁蓝莓复合高能抗疲劳营养剂的配方，本配方配比合理，营养丰富，能够充分满足应急救灾重体力工作人员对能量及营养的需求。本饮品以红松仁和蓝莓为原料，每袋（200ml水冲服情况下）即可提供热量为600Kcal，其中能量配比为蛋白质30%～40%，脂肪20%～30%，碳水化合物35%～45%，维生素3%～6%。本发明为满足应急救灾人员对营养的需求，结合重体力工作者机体特点，提高优质蛋白的供能比，降低碳水化合物供能比，适度增加维生素含量，且在营养性、适口性、便携性等方面具有优势，可用于应急救灾人员重体力工作下体能的快速补充和恢复，并达到在高强度工作的环境下增强机体免疫能力、提高抗疲劳能力的作用，也可用于长期在特殊及极端环境下工作人群的日常体力补充食品。

公开(公告)号：CN107692195A

公开(公告)日：2018-02-16

申请号：CN201710606679.2

申请日：2017-07-24

Applicant: 哈尔滨工业大学

Inventor： 王振宇 ,  刘迪迪 ,  程翠林 ,  丁方莉 ,  邱军强 ,  李景彤 ,  张艳东

IPC: A23L33/00

CPC classification number: A23L33/00 ,  A23L33/40

Abstract: 本发明公开了一套适用于脑中风病人鼻饲的间餐营养餐包及其制备方法。早午间餐含有松仁蛋白肽粉、玉米浆冻干粉、莲藕粉、青豆冻干粉、柚子冻干粉、橙子冻干粉、橘子冻干粉、柠檬冻干粉、杏仁粉、微胶囊化火麻油、黑木耳多糖、茶多酚、植物甾醇。午晚间餐含有多种维生素矿物质乳粉、米粉、山药冻干粉、紫甘蓝冻干粉、蓝莓汁冻干粉、树莓汁冻干粉、桑葚冻干粉、蔓越莓冻干粉、榛果粉、微胶囊化山茶油、枸杞多糖、纳豆粉、红曲粉，本发明营养餐包每餐营养多元化，并添加对心脑血管疾病有改善作用的功能因子，风味口感优良、适合鼻饲病人特点，方便快捷，易于冲调，为病人及时消除饥饿、补充营养的同时，促进脑中风病人健康的恢复。

公开(公告)号：CN107460056A

公开(公告)日：2017-12-12

申请号：CN201710720151.8

申请日：2017-08-21

Applicant: 哈尔滨工业大学

Inventor： 王振宇 ,  张艳东 ,  樊梓鸾 ,  程翠林 ,  赵海田 ,  李景彤

IPC: C11B9/02 ,  C10L5/44 ,  B09B3/00 ,  C05D9/00

CPC classification number: Y02E50/30 ,  C11B9/025 ,  B09B3/00 ,  B09B3/0016 ,  C05D9/00 ,  C10L5/44 ,  C10L5/445 ,  C10L2290/08 ,  C10L2290/28 ,  C10L2290/32 ,  C11B9/022

Abstract: 含精油生物质综合加工循环利用系统包括隧道式多功能连续化蒸馏萃取设备、薄膜离心式分离纯化设备、生物质燃料加工设备和生物质燃料燃烧供能设备。含精油生物质原料在隧道式蒸馏萃取设备中连续化萃取，获得初级精油或其他非挥发性活性成分；初级精油或其他非挥发性活性成分进入薄膜离心式分离纯化设备进行纯化，可获得高纯度目标产品；萃取后的生物质残渣在生物质燃料加工设备中经干燥、粉碎、造粒等过程，制成生物质燃料；生物质燃料一部分可以投放市场，另一部分在生物质燃料燃烧供能设备中燃烧，提供萃取和纯化过程所需能量；燃烧后剩余的灰烬可以作为碳基肥料投放市场。本发明可以用于生物有效成分提纯领域，实现物料的综合加工与循环利用。