公开(公告)号：CN117244776A

公开(公告)日：2023-12-19

申请号：CN202311355926.8

申请日：2023-10-19

Applicant: 吉林大学

Inventor： 李沛真 ,  潘风光

IPC: B07B1/34 ,  B07B1/42 ,  B07B1/46

Abstract: 本发明公开了一种食品加工筛料设备，包括输送座、筛选箱和投料箱，筛选箱内安装有连接槽，连接槽内安装有转动块，转动块连接有筛选框，筛选箱一侧面安装有第二电机，第二电机连接有螺杆，螺杆周侧面安装有移动块，移动块连接有跳动杆，输送座内安装有传送带、第一传动辊和第二传动辊，输送座前表面安装有第一电机。本发明通过设置筛选框、螺杆、移动块和跳动杆，当食品原料进行筛选箱内后，通过筛选箱对原料进行筛分，第二电机带动螺杆转动，螺杆转动时，移动块能够进行左右移动，移动块在移动的过程中，通过跳动杆能够推动筛选框上下晃动，既能够加快设备筛选效率的同时，也能够将在网孔内残存的颗粒晃荡出来，避免筛选框发生堵塞。

公开(公告)号：CN104351361B

公开(公告)日：2017-09-15

申请号：CN201410686884.0

申请日：2014-11-24

Applicant: 吉林大学

Inventor： 潘风光 ,  刘欢 ,  刘静波 ,  赵颂宁 ,  黄延军

IPC: A23D9/02

Abstract: 本发明公开了一种适合孕妇食用的高叶酸含量食用油的调配工艺及配方，属于食品工业领域。方法包括叶酸微胶囊的制取，叶酸食用油的调配。应用了紫外分光光度计法，高效液相色谱法，红外光谱法，差示扫描量热法，真空干燥法等。通过剪切乳化，均质，冷冻干燥，调配出叶酸食用油，使孕妇可以通过一日三餐对叶酸进行补充，增强胎儿器官功能，减少胎儿发育疾病以及孕妇并发症，使优点是营养健康，功能性强，便于人体摄取吸收，填补了市场空白，利于推进工业化生产。

公开(公告)号：CN102492681A

公开(公告)日：2012-06-13

申请号：CN201110372328.2

申请日：2011-11-22

Applicant: 吉林大学

Inventor： 潘风光 ,  方珍 ,  于挺敏 ,  姚刚 ,  吴涵 ,  王楠

IPC: C12N9/74

Abstract: 本发明公开了一种利用凝胶分子筛去除猪凝血酶中内毒素的方法方法，属于农副产品深加工领域。方法包括离心分离、柱层析、酶的激活和分子筛分离去除内毒素。优点是分离效果好，凝血酶的活性高，凝血酶中热源物质和内毒素少，临床使用安全性高。

公开(公告)号：CN102488710A

公开(公告)日：2012-06-13

申请号：CN201110415374.6

申请日：2011-12-14

Applicant: 吉林大学

Inventor： 潘风光 ,  吴涵 ,  王楠 ,  刘欢

IPC: A61K35/14 ,  A61P7/02

Abstract: 本发明提供了一种从猪血浆中提取凝血酶拮抗剂的方法。本方法选用国内资源浪费严重的猪血液作为原料，提取凝血酶拮抗剂，具体方法包括沉淀，离心分离及凝胶层析等方法。

公开(公告)号：CN101514374B

公开(公告)日：2012-03-07

申请号：CN200910066581.8

申请日：2009-03-02

Applicant: 吉林大学

Inventor： 潘风光 ,  刘静波 ,  周玉

IPC: C12Q1/70 ,  C12Q1/68 ,  C12N15/11 ,  C12R1/93

Abstract: 本发明公开了检测鸭病毒性肠炎的PCR方法，选择鸭病毒性肠炎UL30、UL31基因片段，经过筛选确定一对引物，对标准毒株以及各地野株提取的病毒DNA为模板进行PCR扩增，均得到约446bp条带，序列测定结果与已发表UL30、UL31区的进行比较，同源性达100％，没有发现变异现象，对6种鸭易感病毒、3种同类病毒均无反应；各种组织DNA提取物用所建立的PCR方法检测，均扩增出大小约446bp的DNA片段，最小检测量2.1fg(或拷贝)，适于临床和口岸检测，本发明灵敏度高、快速特异、操作简便、易标准化；组装的标准化试剂盒，性能稳定，操作方便、迅速，扩增产量高，以鸭瘟鸡胚化弱毒疫苗株做阳性对照更安全并制定了准确的判定标准。

公开(公告)号：CN101915822A

公开(公告)日：2010-12-15

申请号：CN201010222127.X

申请日：2010-07-09

Applicant: 吉林大学

Inventor： 潘风光 ,  吴涵 ,  李洪山 ,  赵娅娅 ,  宫新统

IPC: G01N33/02

Abstract: 本发明提供了一种血浆蛋白肽安全性评价的方法。本方法首先选用国内资源浪费严重的猪血液作为原料提取血浆蛋白，通过酶解制备猪血浆生物活性肽。为评价其安全性，进行了小鼠急性毒性及遗传毒性实验研究，为动物血液多肽保健食品的开发和其合理安全使用提供科学依据。

公开(公告)号：CN113083220A

公开(公告)日：2021-07-09

申请号：CN202110407771.2

申请日：2021-04-15

Applicant: 吉林大学

Inventor： 潘风光 ,  王漫秋 ,  徐嘉茵 ,  杨晨欣 ,  李珅 ,  陆逸飞 ,  张钰丹

IPC: B01J20/12 ,  B01J20/22 ,  B01J20/24 ,  B01J20/30 ,  C11B3/10

Abstract: 本发明涉及月见草油加工工艺，特别涉及一种改性活性白土的制备方法及月见草油除塑化剂的方法。本发明通过壳聚糖/十六烷基三甲基溴化铵改性活性白土，与普通活性白土相比，改性活性白土表面含有更多的官能团，层间距扩大，具备更强的有机物吸附能力，应用于月见草油的脱色工序中，对DBP和DEHP的脱除效率为同等条件下常规脱色工序的2‑4倍。本发明提供的一种降低月见草油中塑化剂含量的脱色方法可与脱胶、脱酸和脱臭相配合，在去除月见草油中色素、过氧化物等物质的同时，有效提高了脱色工序对月见草油中杂质特别是塑化剂的脱除效率，对塑化剂的脱除效率较现有脱色工艺提升100％‑250％。

公开(公告)号：CN105995617A

公开(公告)日：2016-10-12

申请号：CN201610344577.3

申请日：2016-05-23

Applicant: 吉林大学

Inventor： 潘风光 ,  赵晓瑞 ,  刘静波 ,  王莹 ,  赵颂宁

IPC: A23L15/00 ,  A23L33/12

CPC classification number: A23V2002/00 ,  A23V2200/30 ,  A23V2250/1842

Abstract: 本发明公开了一种高弹性高卵磷脂蛋干及其制作方法，蛋干包括有全蛋粉、凝胶性蛋白粉、蛋黄卵磷脂粉、水、酱油、食盐、白糖、辣椒粉和大料粉，各种材料的重量份含量为：全蛋粉30‑50份、凝胶性蛋白粉15‑25份、蛋黄卵磷脂粉1‑5份、水30‑50份、酱油3‑9份、食盐0.1‑0.6份、白糖0.05‑0.25份、辣椒粉0.5‑1.1份和大料粉0.05‑0.25份。制作方法为：步骤一、蛋粉液的制作；步骤二、调配；步骤三、蒸煮；步骤四、烘烤；步骤五、调味。有益效果：产品具有增强大脑活力、消除大脑疲劳、增强记忆力的功效，尤其可满足青少年脑发育的营养需求。

公开(公告)号：CN105660887A

公开(公告)日：2016-06-15

申请号：CN201610030399.7

申请日：2016-01-18

Applicant: 吉林大学

Inventor： 潘风光 ,  蒋艺晴 ,  刘静波 ,  赵颂宁 ,  程炼 ,  徐金慧 ,  张燕 ,  刘欢

IPC: A23D9/007 ,  A23D9/04

CPC classification number: A23D9/007 ,  A23D9/04

Abstract: 本发明公开了一种含有叶酸脂质体的玉米油调和油及制备方法，玉米油调和油包括有玉米油、葵花籽油、核桃油、叶酸脂质体、丁基对苯二酚和复合增效剂，其中玉米油、葵花籽油和核桃油所占重量百分比为45-55％、15-23％和28-35％，叶酸脂质体的添加量为玉米油、葵花籽油和核桃油重量之和的0.02-0.04％，丁基对苯二酚的添加量为玉米油、葵花籽油和核桃油重量之和的0.019％，复合增效剂的添加量为玉米油、葵花籽油和核桃油重量之和的0.021％。具体方法为：第一步、叶酸脂质体的制备；第二步、调和油的制备。有益效果：为使用玉米油、核桃油和葵花籽油配制的调和食用油，将叶酸脂质体充分溶于前述的调和油中，推出女性在准备怀孕和怀孕期间对叶酸需求的食品。

公开(公告)号：CN119639516A

公开(公告)日：2025-03-18

申请号：CN202510062256.3

申请日：2025-01-15

Applicant: 吉林大学

Inventor： 潘风光 ,  孙月月 ,  吕丹 ,  刘美君

IPC: C11B1/06 ,  C11B1/04 ,  A23D9/04

Abstract: 本发明公开了一种冷榨制备大豆油的方法，属于冷榨制油技术领域，所述冷榨制备大豆油的方法，包括如下步骤：步骤1、大豆预处理：将大豆热风干燥，干燥至水分含量为8‑11％，冷却脱皮，得到脱皮大豆，冷藏；步骤2、压榨处理：采用双螺旋榨油机对脱皮大豆进行压榨，控制压榨参数，得到毛油；所述压榨参数包括压榨时间、压榨转速和出饼口直径；步骤3、除杂：将毛油离心除杂，即得大豆油。本发明通过对冷榨工艺的改进，在提高大豆油产率的同时提高了油品的品质，且生产方法完全为物理过程，不添加任何加工助剂，有效保持了大豆油的营养物质。