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公开(公告)号：CN118511998B
公开(公告)日：2024-10-29
申请号：CN202410981570.7
申请日：2024-07-22
Applicant: 吉林农业大学
Abstract: 本发明提供了一种包埋益生菌的皮诺敛酸乙酯纳米乳、制备方法和应用，涉及食品加工技术领域。所述的皮诺敛酸乙酯纳米乳，按重量份数计包括如下组分：表面活性剂6‑10份、助表面活性剂4‑5份、皮诺敛酸乙酯4‑5份和益生菌包埋体2‑3份；所述的益生菌包埋体中的益生菌为植物乳枝杆菌K8、清酒广布乳杆菌QC9、植物乳枝杆菌T3和植物乳枝杆菌P20的混合物，本发明将皮诺敛酸和益生菌制备成纳米乳既可以提高皮诺敛酸的稳定性，又可以有效维持益生菌的存活度。
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公开(公告)号：CN118511998A
公开(公告)日：2024-08-20
申请号：CN202410981570.7
申请日：2024-07-22
Applicant: 吉林农业大学
IPC: A23L33/135 , C12N11/10 , C12N11/04 , A23L33/12 , A23L29/00 , A23L29/256 , A23P10/30 , C11C3/04 , C12R1/225 , C12R1/01
Abstract: 本发明提供了一种包埋益生菌的皮诺敛酸乙酯纳米乳、制备方法和应用，涉及食品加工技术领域。所述的皮诺敛酸乙酯纳米乳，按重量份数计包括如下组分：表面活性剂6‑10份、助表面活性剂4‑5份、皮诺敛酸乙酯4‑5份和益生菌包埋体2‑3份；所述的益生菌包埋体中的益生菌为植物乳枝杆菌K8、清酒广布乳杆菌QC9、植物乳枝杆菌T3和植物乳枝杆菌P20的混合物，本发明将皮诺敛酸和益生菌制备成纳米乳既可以提高皮诺敛酸的稳定性，又可以有效维持益生菌的存活度。
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公开(公告)号：CN118497091B
公开(公告)日：2024-09-27
申请号：CN202410979634.X
申请日：2024-07-22
Applicant: 吉林农业大学
IPC: C12N1/20 , A61K35/744 , A61P37/04 , A61P1/00 , A23L33/135 , C12R1/01
Abstract: 本发明属于微生物技术领域，具体涉及一种植物乳植杆菌及其在增强免疫力产品中的应用。本发明提供了一株保藏编号为GDMCC No：64444的植物乳植杆菌K8，该菌株能有效改善免疫抑制小鼠的体重、血常规、超敏反应以及免疫球蛋白和细胞因子水平。还能修护免疫抑制引起的组织损伤，调节肠道菌群，提高肝脏抗氧化能力。本发明提供的植物乳植杆菌K8具有疫增强作用，在提高机体的整体健康状况和免疫力水平方面的具有广泛的应用前景。
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公开(公告)号：CN118497091A
公开(公告)日：2024-08-16
申请号：CN202410979634.X
申请日：2024-07-22
Applicant: 吉林农业大学
IPC: C12N1/20 , A61K35/744 , A61P37/04 , A61P1/00 , A23L33/135 , C12R1/01
Abstract: 本发明属于微生物技术领域，具体涉及一种植物乳植杆菌及其在增强免疫力产品中的应用。本发明提供了一株保藏编号为GDMCC No：64444的植物乳植杆菌K8，该菌株能有效改善免疫抑制小鼠的体重、血常规、超敏反应以及免疫球蛋白和细胞因子水平。还能修护免疫抑制引起的组织损伤，调节肠道菌群，提高肝脏抗氧化能力。本发明提供的植物乳植杆菌K8具有疫增强作用，在提高机体的整体健康状况和免疫力水平方面的具有广泛的应用前景。
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公开(公告)号：CN118497080A
公开(公告)日：2024-08-16
申请号：CN202410910275.2
申请日：2024-07-09
Applicant: 吉林农业大学
IPC: C12N1/20 , A61K35/747 , A61P1/04 , C12R1/225
Abstract: 本发明属于微生物技术领域，具体涉及一种发酵粘液乳杆菌及其在制备缓解溃疡性结肠炎产品中的应用。所述的发酵粘液乳杆菌的保藏编号为GDMCC No：64560，该菌株能有效改善UC小鼠的生理损伤，可通过调节肠道氧化应激水平、改善肠道微生物群结构、提高SCFAs含量来缓解小鼠溃疡性结肠炎，还具有调节结肠炎症因子和提高结肠组织中occludin和claudin‑1表达量的作用。因此，所述发酵粘液乳杆菌在作为新的改善溃疡性结肠炎功能性产品中具有广阔的应用前景。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN118222464A
公开(公告)日：2024-06-21
申请号：CN202410651056.7
申请日：2024-05-24
Applicant: 吉林农业大学
IPC: C12N1/20 , A61K35/747 , A61P19/06 , A61P1/00 , A61P29/00 , A61P13/12 , A61P1/16 , A23L33/135 , C12R1/25
Abstract: 本发明属于微生物技术领域，具体涉及一种植物乳植杆菌及其在降尿酸的产品中的应用。该菌种可高效抑制血清尿酸、血尿素氮和血清肌酐水平升高，减少高尿酸血症的发生；维持正常血清脂类水平；改善氧化应激损伤；可抑制炎症细胞因子的分泌，促进抗炎因子表达对肝脏和结肠有保护作用；调节和改善肠道菌群失衡。为制备降尿酸的功能性食品、益生菌制剂、发酵制品和药物提供技术支持。
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公开(公告)号：CN119632225A
公开(公告)日：2025-03-18
申请号：CN202411848359.4
申请日：2024-12-16
Applicant: 吉林农业大学
Abstract: 本发明属于食品加工技术领域，尤其涉及一种鹿肚耳功能口服液及制备方法。该制备方法包括通过植物乳杆菌和发酵乳杆菌对鹿肚耳子实体进行发酵，所得发酵产物具有较强的酶活性，并且具有降解黄曲霉毒素B1的功效。进一步对本发明所得的发酵产物进行提取得到脂溶性物质，具有明显的抑菌、降糖降脂功能，应用于口服液中能提高口服液的营养价值。
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公开(公告)号：CN118272276B
公开(公告)日：2024-08-23
申请号：CN202410651050.X
申请日：2024-05-24
Applicant: 吉林农业大学
IPC: C12N1/20 , A61K35/747 , A61P3/10 , A61P3/06 , A61P1/16 , A61P1/18 , A61P1/00 , A61P39/06 , A61P29/00 , A23L33/135 , C12R1/225
Abstract: 本发明属于微生物技术领域，具体涉及一种清酒广布乳杆菌及其产品在降低血糖中的应用。一种清酒广布乳杆菌，所述清酒广布乳杆菌具有如SEQ ID NO.1所示的16S DNA序列。本发明提供的清酒广布乳杆菌显著抑制α‑葡萄糖苷酶和α‑淀粉酶活性；有效改善T2DM中多度的摄水和摄食及能量摄入；明显改善糖代谢相关指标；显著改善脂代谢相关指标；明显改善、恢复糖尿病引起的肝脏和胰腺组织损伤；有效地恢复了小鼠的抗氧化能力，并减少了氧化应激；能够有效调节炎症因子含量；通过PI3K‑Akt信号通路缓解肝脏代谢紊乱。因此，所述清酒广布乳杆菌在保健品、医药领域前景广阔。
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公开(公告)号：CN118272276A
公开(公告)日：2024-07-02
申请号：CN202410651050.X
申请日：2024-05-24
Applicant: 吉林农业大学
IPC: C12N1/20 , A61K35/747 , A61P3/10 , A61P3/06 , A61P1/16 , A61P1/18 , A61P1/00 , A61P39/06 , A61P29/00 , A23L33/135 , C12R1/225
Abstract: 本发明属于微生物技术领域，具体涉及一种清酒广布乳杆菌及其产品在降低血糖中的应用。一种清酒广布乳杆菌，所述清酒广布乳杆菌具有如SEQ ID NO.1所示的16S DNA序列。本发明提供的清酒广布乳杆菌显著抑制α‑葡萄糖苷酶和α‑淀粉酶活性；有效改善T2DM中多度的摄水和摄食及能量摄入；明显改善糖代谢相关指标；显著改善脂代谢相关指标；明显改善、恢复糖尿病引起的肝脏和胰腺组织损伤；有效地恢复了小鼠的抗氧化能力，并减少了氧化应激；能够有效调节炎症因子含量；通过PI3K‑Akt信号通路缓解肝脏代谢紊乱。因此，所述清酒广布乳杆菌在保健品、医药领域前景广阔。
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公开(公告)号：CN118497080B
公开(公告)日：2024-10-29
申请号：CN202410910275.2
申请日：2024-07-09
Applicant: 吉林农业大学
IPC: C12N1/20 , A61K35/747 , A61P1/04 , C12R1/225
Abstract: 本发明属于微生物技术领域，具体涉及一种发酵粘液乳杆菌及其在制备缓解溃疡性结肠炎产品中的应用。所述的发酵粘液乳杆菌的保藏编号为GDMCC No：64560，该菌株能有效改善UC小鼠的生理损伤，可通过调节肠道氧化应激水平、改善肠道微生物群结构、提高SCFAs含量来缓解小鼠溃疡性结肠炎，还具有调节结肠炎症因子和提高结肠组织中occludin和claudin‑1表达量的作用。因此，所述发酵粘液乳杆菌在作为新的改善溃疡性结肠炎功能性产品中具有广阔的应用前景。
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