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公开(公告)号:CN119143890A
公开(公告)日:2024-12-17
申请号:CN202411309619.0
申请日:2024-09-19
Applicant: 吉林农业大学
Abstract: 本发明涉及天然高分子材料改性技术领域,尤其涉及一种改性玉米淀粉及其制备方法。包括:选取颗粒饱满的玉米籽粒消毒,消毒后冲洗、浸泡在水中,备用;将浸泡后的玉米籽粒用静磁场进行预处理,磁场强度10~50mT、处理时间1~4h、处理温度为23~27℃;将静磁场处理的玉米籽粒放入发芽盘中,加入少量蒸馏水,在25~75%空气湿度下进行发芽24~48h;将发芽后的玉米籽粒进行水磨、过筛,洗涤,静置,除去上清液,将沉淀物用水重悬,离心,除去上层黄色物质,离心,将分离出的淀粉在40~50℃下干燥14~24h,然后进行研磨,过100目筛网。优点在于:以静磁场做预处理再进行发芽及提取淀粉,安全无毒、绿色环保。
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公开(公告)号:CN113853871A
公开(公告)日:2021-12-31
申请号:CN202111058912.0
申请日:2021-09-10
Applicant: 吉林农业大学
IPC: A01C1/00
Abstract: 本发明公开了一种低频静磁场在提高植物种芽多酚含量及活性的应用;提高植物种芽多酚含量及活性的方法,它包括:1)将植物种子放在磁场两极之间处理;所述磁场为低频静磁场;2)处理后的种子发芽;本发明优点在于:通过低频静磁场处理,玉米籽粒的芽长、发芽率显著提高;提高了多酚的降糖活性和多酚代谢关键酶PAL、4CL、C4H活力;显著促进了苯丙烷代谢途径,富集酚类物质含量和增加了植物种芽酚类物质降糖活性。
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