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公开(公告)号:CN117262478A
公开(公告)日:2023-12-22
申请号:CN202311356200.6
申请日:2023-10-19
Applicant: 吉林农业大学
Abstract: 本发明公开了一种果品活性保鲜材料及其制备方法和应用,选择改性后的双亲性纳米碳粒子作为自组装涂层,利用涂层自组装技术,将具有高抑菌效果的双亲性多壁碳纳米管涂层负载于自主研制的基体上,使基体表面形成多层分子膜,有效调节代谢气体与水分透过性,实现果品活性保鲜材料的高阻氧、低透湿的特性和优异抑菌功能。本发明制备的果品活性保鲜材料,原料中含有多种具有天然抑菌功能的物质,采用基体和多层分子膜结构,保证力学性能的同时,具有高阻氧、低透湿和高抑菌性能,更好阻断微生物和环境污染,可以调节果品储藏密封微气体环境,降低果品的生理代谢速率,实现延长果品储藏时间和货架期的功能,提高果品的质量安全。
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公开(公告)号:CN214310121U
公开(公告)日:2021-09-28
申请号:CN202120000831.4
申请日:2021-01-03
Applicant: 吉林农业大学
Abstract: 本实用新型公开了一种便携式大米新鲜度检测装置,包括盒体和开合于盒体上的盒盖,所述盒体内部盛放有大米新鲜度指示凝胶和放样板,所述放样板置于大米新鲜度指示凝胶的上方,所述放样板上形成有多个放样孔,所述放样孔与大米新鲜度指示凝胶相通,所述放样板的上方覆有一层透明塑料薄片。本实用新型通过大米新鲜度指示凝胶对不同储藏时间的大米进行检测,与标准检测结果对比图比对,并通过米样周围凝胶变色圈大小,确定大米的新鲜程度。该便携式大米新鲜度检测装置对大米的检测结果变化快速且明显,操作简单、方便、安全、成本低,解决了使用大米新鲜度仪器检测的操作复杂等问题,同时也避免了使用溶剂检测大米过程中某些试剂对检测人员的危害。
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