公开(公告)号：CN106770822B

公开(公告)日：2019-05-03

申请号：CN201611159983.9

申请日：2016-12-15

Applicant: 南京财经大学

Inventor： 袁建 ,  袁翔宇 ,  何荣 ,  张斌 ,  赵腾 ,  鞠兴荣

IPC: G01N30/06

Abstract: 本发明提供一种甘油三酯的提取方法，涉及食品分析领域。该甘油三酯的提取方法，包括将植物油溶于有机溶剂、过滤后采用反相高效制备液相色谱进行分离，获得甘油三酯的步骤。本发明提供的甘油三酯提取方法，简单快速、成本较低，可制备较多品种的甘油三酯。

公开(公告)号：CN107232301A

公开(公告)日：2017-10-10

申请号：CN201710451433.2

申请日：2017-06-15

Applicant: 南京财经大学

Inventor： 袁建 ,  张斌 ,  邢常瑞 ,  何荣 ,  丁超 ,  赵腾

IPC: A23B9/04

CPC classification number: A23B9/04

Abstract: 本发明涉及一种稻谷快速杀菌方法，属于粮食储藏技术领域。本发明以稻谷为材料，利用微波的热效应和非热效应，采用微波特定的工作条件，将稻谷升至最佳受热温度，在保证稻谷品质的前提下，将细菌和霉菌总量减少至较低。本发明与其它稻谷杀菌技术相比优势在于：加热时间短、升温速率快、能耗少、食品营养成分和风味物质破坏少，杀菌效果显著，更具有无化学物质残留，安全性较高等优点。本发明对稻谷具有更好的快速杀菌效果，能使稻谷安全入仓，对保障国家粮食数量安全和质量安全具有重要意义。

公开(公告)号：CN106770822A

公开(公告)日：2017-05-31

申请号：CN201611159983.9

申请日：2016-12-15

Applicant: 南京财经大学

Inventor： 袁建 ,  袁翔宇 ,  何荣 ,  张斌 ,  赵腾 ,  鞠兴荣

IPC: G01N30/06

CPC classification number: G01N30/06 ,  G01N2030/065

Abstract: 本发明提供一种甘油三酯的提取方法，涉及食品分析领域。该甘油三酯的提取方法，包括将植物油溶于有机溶剂、过滤后采用反相高效制备液相色谱进行分离，获得甘油三酯的步骤。本发明提供的甘油三酯提取方法，简单快速、成本较低，可制备较多品种的甘油三酯。

公开(公告)号：CN107439682A

公开(公告)日：2017-12-08

申请号：CN201710785950.3

申请日：2017-09-04

Applicant: 南京财经大学

Inventor： 袁建 ,  赵腾 ,  张斌 ,  丁超 ,  邢常瑞 ,  唐莹莹

IPC: A23B9/08 ,  A23B9/04

Abstract: 本发明公开了一种微波-热风联合稳定稻谷脂肪酶的方法，将偏高水分稻谷利用微波后再经热风处理，既得本发明脂肪酶活性降低的稻谷，可较长时间存放。本发明稻谷水分下降至安全水分，对比热风干燥其整精米率上升，脂肪酶活性和脂肪酸值下降，不易酸败。本发明方法简单易行，成本低，效率高，工作环境和卫生环境好，无污染，为稳定稻谷脂肪酶提供依据。