公开(公告)号：CN112048012A

公开(公告)日：2020-12-08

申请号：CN202010981431.6

申请日：2020-09-17

Applicant: 南京财经大学

Inventor： 鞠兴荣 ,  潘蒙蒙 ,  王立峰 ,  徐斐然

IPC: C07K14/415 ,  C07K1/14

Abstract: 本发明提供一种菜籽napin蛋白的制备方法，属于食品生物技术领域。该方法，包括如下步骤：将0.5‑1.5 mg/mL的水溶性菜籽蛋白溶液与0.5‑1.5 mg/mL卡拉胶溶液按照体积比为5‑10:1混合，调节pH为1.8~3.0，离心取上清，去除卡拉胶，得到菜籽napin蛋白。本发明制备方法简单，耗时短，能够高效获得色浅、高纯度的菜籽napin蛋白。

公开(公告)号：CN213447157U

公开(公告)日：2021-06-15

申请号：CN202022054404.2

申请日：2020-09-18

Applicant: 南京财经大学

Inventor： 王立峰 ,  姚猛 ,  徐斐然 ,  孙玉田 ,  鞠兴荣 ,  姚轶俊 ,  潘蒙蒙

IPC: C12M1/40 ,  C12M1/34 ,  C12M1/24 ,  C12M1/12 ,  C12M1/04 ,  C12M1/02 ,  C12M1/00

Abstract: 本实用新型公开了一种实验型自动模拟胃肠一体式消化的装置，包括胃液杯、肠液杯、胃肠一体式反应器、搅拌装置、自动电位滴定仪、酸碱液杯；胃肠一体式反应器的反应室分为上部胃反应室，和下部的肠反应室，且胃、肠反应室之间设有模拟幽门；胃肠一体式反应器为夹层结构，夹层上设置有恒温水出液口和恒温水进液口并与恒温水浴循环装置相连接；搅拌装置包括设置在胃反应室中的电动搅拌器以及设置在肠反应室下方的磁力搅拌器。本实用新型的装置设计合理，结构简单，可进行胃肠一体式模拟消化，实现了胃‑幽门‑肠一体式的结构，可以缩短流输的时间，提高反应速率，从而跟接近人体胃肠消化结构，并操作简单方便，很大程度上提高了消化的效率。