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公开(公告)号：CN110734569B
公开(公告)日：2021-04-27
申请号：CN201911013486.1
申请日：2019-10-23
Applicant: 南京农业大学
Abstract: 本发明公开了一种利用电场高效制备多孔淀粉的方法，该方法以淀粉基材料为原料，以淀粉酶为催化剂，以磷酸盐缓冲液为反应介质，磁力搅拌混合均匀后，在交变电场下处理10‑120min得所述的多孔淀粉。本发明利用交变电场诱导电流通过淀粉‑酶混合液产热，与传统水浴加热相比，具有加热速率快、加热均匀等优点，可节约40％‑80％的能源。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN117678690A
公开(公告)日：2024-03-12
申请号：CN202311867624.9
申请日：2023-12-25
Applicant: 南京农业大学 , 莱尔磁电科技(无锡)有限公司
IPC: A23L3/36
Abstract: 本发明公开了一种电场辅助冻藏改善汤圆蒸煮品质的方法，属于米制品贮藏技术领域。本发明采用电场辅助冻藏的方式贮藏汤圆，可以抑制大冰晶的形成，减少汤圆内部压力的产生，从而达到降低冻裂率、减少蒸煮损失、改善质构品质等效果。与常规冷冻技术相比，电场辅助冻藏可减少冰晶形成对米淀粉颗粒结构的机械破坏，有助于维持汤圆原有品质，解决现有技术改变冷冻速率或使用食品添加剂可能导致的高成本和食品安全问题。
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公开(公告)号：CN110734569A
公开(公告)日：2020-01-31
申请号：CN201911013486.1
申请日：2019-10-23
Applicant: 南京农业大学
Abstract: 本发明公开了一种利用电场高效制备多孔淀粉的方法，该方法以淀粉基材料为原料，以淀粉酶为催化剂，以磷酸盐缓冲液为反应介质，磁力搅拌混合均匀后，在交变电场下处理10-120min得所述的多孔淀粉。本发明利用交变电场诱导电流通过淀粉-酶混合液产热，与传统水浴加热相比，具有加热速率快、加热均匀等优点，可节约40％-80％的能源。
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公开(公告)号：CN113908788A
公开(公告)日：2022-01-11
申请号：CN202111171115.3
申请日：2021-10-08
Applicant: 南京农业大学
Abstract: 本发明公开了一种基于电迁移效应的生物质预处理方法。一种基于电迁移效应的生物质预处理方法，生物质材料和化学反应试剂混匀后，加盐调整反应体系电导率值达500μS/cm以上，磁力搅拌混匀后，在蠕动泵的作用下泵入磁感应电场技术反应器中，利用所述磁感应电场强化生物质的预处理，反应到达终点后终止化学反应，当反应混合物冷却至25℃后，所得产物经纯化、干燥后，即得生物质的预处理产物。本发明以常见的生物质为原料，通过交变磁通直接在样品内部诱导产生感应电场，从而在无金属电极存在的条件下，强化带电化学试剂定向迁移，实现生物质的高效定向降解。
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公开(公告)号：CN216457047U
公开(公告)日：2022-05-10
申请号：CN202122430348.2
申请日：2021-10-09
Applicant: 南京农业大学
IPC: B01D15/38
Abstract: 本实用新型涉及化工装备技术领域，特别涉及一种电催化分离装置。所述电催化分离装置包括：储液瓶；恒流泵；电催化处理室，所述电催化处理室包括三相变压器磁芯，所述三相变压器磁芯的中间相上绕制有初级金属线圈，所述三相变压器磁芯的两侧相上绕制有分离管，所述分离管内设置有填料，分离管接收从恒流泵流出的待分离液体；交变电源，与初级金属线圈电连接；收集器，接收经分离管分离后的液体。本实用新型的装置利用电场驱动带电粒子定向迁移的作用，强化传热传质，并提高待分离物质与柱层析的固定相之间的吸附效率，从而强化物料中各组分的分离纯化效果。
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公开(公告)号：CN216172229U
公开(公告)日：2022-04-05
申请号：CN202122430316.2
申请日：2021-10-09
Applicant: 南京农业大学
Abstract: 本实用新型涉及化工装备技术领域，特别涉及一种光电催化反应器及反应系统。所述光电催化反应器包括：反应器箱体，所述反应器腔体顶部设置有箱门，所述箱门的内侧设置有光源；所述反应器箱体内还设置有磁力搅拌器；所述反应器箱体内部侧面设置有一对平行放置的金属电极板；所述反应器箱体外侧设置有循环浴腔体。本实用新型能量利用率高、绿色环保、成本低廉，用于催化化工合成时，可通过电场、光照、温度和搅拌的共同作用提高反应速率、减少化学试剂用量。
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