公开(公告)号：CN110734569B

公开(公告)日：2021-04-27

申请号：CN201911013486.1

申请日：2019-10-23

Applicant: 南京农业大学

Inventor： 李丹丹 ,  蒋黎明 ,  韩永斌 ,  陶阳 ,  侯佳曼 ,  邓笳 ,  李玟珊 ,  杨哪 ,  徐学明

IPC: C08J9/00 ,  C12P19/04 ,  C12P19/22 ,  C12P19/14 ,  B01J20/24 ,  C02F1/28 ,  C08L3/02

Abstract: 本发明公开了一种利用电场高效制备多孔淀粉的方法，该方法以淀粉基材料为原料，以淀粉酶为催化剂，以磷酸盐缓冲液为反应介质，磁力搅拌混合均匀后，在交变电场下处理10‑120min得所述的多孔淀粉。本发明利用交变电场诱导电流通过淀粉‑酶混合液产热，与传统水浴加热相比，具有加热速率快、加热均匀等优点，可节约40％‑80％的能源。

公开(公告)号：CN110734569A

公开(公告)日：2020-01-31

申请号：CN201911013486.1

申请日：2019-10-23

Applicant: 南京农业大学

Inventor： 李丹丹 ,  蒋黎明 ,  韩永斌 ,  陶阳 ,  侯佳曼 ,  邓笳 ,  李玟珊 ,  杨哪 ,  徐学明

IPC: C08J9/00 ,  C12P19/04 ,  C12P19/22 ,  C12P19/14 ,  B01J20/24 ,  C02F1/28 ,  C08L3/02

Abstract: 本发明公开了一种利用电场高效制备多孔淀粉的方法，该方法以淀粉基材料为原料，以淀粉酶为催化剂，以磷酸盐缓冲液为反应介质，磁力搅拌混合均匀后，在交变电场下处理10-120min得所述的多孔淀粉。本发明利用交变电场诱导电流通过淀粉-酶混合液产热，与传统水浴加热相比，具有加热速率快、加热均匀等优点，可节约40％-80％的能源。