一种修饰芹菜细胞壁材料提高其吸附多酚能力的方法

    公开(公告)号:CN118079865A

    公开(公告)日:2024-05-28

    申请号:CN202410205721.X

    申请日:2024-02-26

    Abstract: 本发明公开了一种修饰芹菜细胞壁材料提高其吸附多酚能力的方法。该方法将超声应用于芹菜细胞壁材料的修饰过程中,进而用于多酚物质的吸附和解吸附,在将不同果胶组分去除后,芹菜细胞壁材料的吸附能力发生了改变,去除果胶后的芹菜细胞壁可有效提高对多酚的吸附量以及解吸量,并提高多酚的纯度。相较未去除果胶组分的完整芹菜细胞壁,去除不同果胶组分后的芹菜细胞壁吸附多酚能力与解吸附多酚能力均有所提高。此外,经过完整芹菜细胞壁和去除果胶组分的芹菜细胞壁吸附/解吸附后,多酚纯度均可提高约5.4倍。

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