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公开(公告)号：CN105432565A
公开(公告)日：2016-03-30
申请号：CN201610034257.8
申请日：2016-01-19
Applicant: 南京农业大学
IPC: A01K67/02
CPC classification number: A01K67/00
Abstract: 本发明公开了一种提高白羽肉鸡商品代种蛋能量储备的孵化方法。在白羽肉鸡商品代种蛋的孵化后期通过胚蛋注射0.4mL灭菌的每毫升含60～62.5mg葡萄糖和10～15mg一水肌酸的注射用营养液体，并按原来孵化条件继续孵化至21日龄出壳。与传统孵化相比，使用本发明技术的鸡胚孵化后期肝脏中以肝糖原为主的能量物质储备和胸肌中以肌酸和磷酸肌酸为主的能量物质储备得到显著提高，并可持续到1日龄，能够提高肉仔鸡出壳早期的生长速度，提高肉鸡养殖生产效率。本发明所述方法具有成本低廉、简便实用、操作性强等优点，适合在家禽孵化生产中应用。
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公开(公告)号：CN102863485A
公开(公告)日：2013-01-09
申请号：CN201210392320.7
申请日：2012-10-16
Applicant: 南京农业大学
Abstract: 本发明公开了一种牛蒡子苷粗品的纯化方法。具体步骤为牛蒡子醇提物粗品经D4006型大孔吸附树脂动态吸附-洗脱得到初级纯化产物，再经硅胶柱层析纯化得到高纯度的牛蒡子苷。本发明通过静态、动态吸附-洗脱试验筛选出对牛蒡子苷的比吸附量和解吸率高的D4006大孔吸附树脂。通过优化洗脱方案，牛蒡子苷样品液经D4006型大孔吸附树脂动态吸附-洗脱过程和硅胶柱层析纯化，经高效液相色谱分析所得纯品中牛蒡子苷的回收率为95.4%，含量可达81.3-82.4%，纯化效果显著高于之前的报道。本发明所述方法具有生产成本低、简便实用、操作性强、纯化效果好等优点，更适合工业化生产。
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公开(公告)号：CN110521879A
公开(公告)日：2019-12-03
申请号：CN201910967029.X
申请日：2019-10-12
Applicant: 南京农业大学
IPC: A23K50/75
Abstract: 本发明公开了一种改善肉鸡肉质的预混合饲料及其制备方法和应用，所述的预混合饲料按照质量百分比计包含胍基乙酸60％，乙氧基喹啉9％，没食子酸乙酯0.75％，载体30.25％。通过将上述成份混合即可得到该预混合饲料；将该预混合饲料以0.1％添加于肉鸡全价配合饲料中。本发明的预混合饲料添加剂，可显著促进肉鸡生长，提高机体抗氧化性能，改善肉鸡肉质，是一种无毒副作用、无药物残留的绿色安全饲料添加剂。
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公开(公告)号：CN105432565B
公开(公告)日：2018-04-03
申请号：CN201610034257.8
申请日：2016-01-19
Applicant: 南京农业大学
IPC: A01K67/02
Abstract: 本发明公开了一种提高白羽肉鸡商品代种蛋能量储备的孵化方法。在白羽肉鸡商品代种蛋的孵化后期通过胚蛋注射0.4mL灭菌的每毫升含60～62.5mg葡萄糖和10～15mg一水肌酸的注射用营养液体，并按原来孵化条件继续孵化至21日龄出壳。与传统孵化相比，使用本发明技术的鸡胚孵化后期肝脏中以肝糖原为主的能量物质储备和胸肌中以肌酸和磷酸肌酸为主的能量物质储备得到显著提高，并可持续到1日龄，能够提高肉仔鸡出壳早期的生长速度，提高肉鸡养殖生产效率。本发明所述方法具有成本低廉、简便实用、操作性强等优点，适合在家禽孵化生产中应用。
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公开(公告)号：CN107880146B
公开(公告)日：2020-05-01
申请号：CN201711367845.4
申请日：2017-12-18
Applicant: 南京农业大学
IPC: C08B37/00 , A61K31/715 , A61P37/04
Abstract: 本发明公开了一种低分子量、高溶解度黄芪多糖的制备方法及其产品和应用。一种低分子量、高溶解度的黄芪多糖的制备方法，用γ射线60Co对黄芪多糖原料进行辐照处理获得分子量为131.7‑174.8kDa，溶解度为90.2‑93.9％，粘度为0.053‑0.067Pa.s的黄芪多糖；其中辐照剂量范围是10‑50kGy，放射源的强度为2×106Ci，剂量率为4Gy/s。本发明通过电子射线辐照技术获得辐照修饰的黄芪多糖，发现其可以提高其免疫学活性，是一种潜在的免疫增强剂。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN103859427B
公开(公告)日：2015-08-26
申请号：CN201410115213.9
申请日：2014-03-26
Applicant: 南京农业大学
Abstract: 本发明涉及肉食品加工生产技术领域，提供一种西式油煎无骨猪排的制作方法及用该种方法制作的油煎无骨猪排。该西式油煎无骨猪排的制作过程包括：包括如下步骤：（1）原料准备（2）腌制液配制（3）滚揉腌制（5）静腌（6）油煎（7）成型包装。本发明通过改良制作方法，降低了制作时间，提高了猪排的出品率，生产成本大大降低。并且，由于低温成熟，猪排不仅更加鲜嫩，而且营养破坏较少，满足大众对快餐类食品健康美味的要求。因此，本发明提供的西式油煎猪排很有市场前景，其制作方法适合大规模推广应用。
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公开(公告)号：CN102863485B
公开(公告)日：2015-03-11
申请号：CN201210392320.7
申请日：2012-10-16
Applicant: 南京农业大学
Abstract: 本发明公开了一种牛蒡子苷粗品的纯化方法。具体步骤为牛蒡子醇提物粗品经D4006型大孔吸附树脂动态吸附-洗脱得到初级纯化产物，再经硅胶柱层析纯化得到高纯度的牛蒡子苷。本发明通过静态、动态吸附-洗脱试验筛选出对牛蒡子苷的比吸附量和解吸率高的D4006大孔吸附树脂。通过优化洗脱方案，牛蒡子苷样品液经D4006型大孔吸附树脂动态吸附-洗脱过程和硅胶柱层析纯化，经高效液相色谱分析所得纯品中牛蒡子苷的回收率为95.4%，含量可达81.3-82.4%，纯化效果显著高于之前的报道。本发明所述方法具有生产成本低、简便实用、操作性强、纯化效果好等优点，更适合工业化生产。
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公开(公告)号：CN103859427A
公开(公告)日：2014-06-18
申请号：CN201410115213.9
申请日：2014-03-26
Applicant: 南京农业大学
CPC classification number: A23L5/12 , A23L13/428
Abstract: 本发明涉及肉食品加工生产技术领域，提供一种西式油煎无骨猪排的制作方法及用该种方法制作的油煎无骨猪排。该西式油煎无骨猪排的制作过程包括：包括如下步骤：（1）原料准备（2）腌制液配制（3）滚揉腌制（5）静腌（6）油煎（7）成型包装。本发明通过改良制作方法，降低了制作时间，提高了猪排的出品率，生产成本大大降低。并且，由于低温成熟，猪排不仅更加鲜嫩，而且营养破坏较少，满足大众对快餐类食品健康美味的要求。因此，本发明提供的西式油煎猪排很有市场前景，其制作方法适合大规模推广应用。
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公开(公告)号：CN110521878A
公开(公告)日：2019-12-03
申请号：CN201910967022.8
申请日：2019-10-12
Applicant: 南京农业大学
IPC: A23K50/75
Abstract: 本发明公开了一种提高肉鸡抗病力的预混合饲料及其制备方法和应用，所述的预混合饲料按照质量百分比计包含低聚木糖15％，包被丁酸钠40％，载体45％。通过将上述成份混合即可得到该预混合饲料；将该预混合饲料以0.1％添加于肉鸡全价配合饲料中。本发明的预混合饲料添加剂，可显著促进肉鸡生长，改善肉鸡免疫性能，提高肉鸡抗病力，是一种无毒副作用、无药物残留的绿色安全饲料添加剂。
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公开(公告)号：CN103844276B
公开(公告)日：2016-01-27
申请号：CN201410114841.5
申请日：2014-03-26
Applicant: 南京农业大学
Abstract: 本发明涉及食品加工技术领域，提供一种中式油炸无骨猪排的制作方法及该种猪排。制作该种中式无骨猪排，包括如下步骤：（1）原料准备；（2）腌制液配制；(3)滚揉腌制；(4)静腌；（5）油炸；（6）速冻成型；（7）包装入库。本发明通过改善制作步骤，使制作时间大大缩短，制得的中式无骨猪排不仅口感嫩滑，味道鲜美，外观美观，而且出品率高，可以大大提高企业的生产效益，适合工业化推广应用。
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