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公开(公告)号：CN117467684B
公开(公告)日：2024-09-17
申请号：CN202311171186.2
申请日：2023-09-11
Applicant: 南京农业大学
Abstract: 本发明涉及一种双功能融合酶及其制备方法和应用，双功能融合酶的制备方法包括：对脱氧雪腐镰刀菌烯醇解毒酶基因dadh和akr13b3进行PCR扩增；构建不同Linker介导的双功能融合酶DADH‑AKR13B3原核表达载体；将双功能融合酶DADH‑AKR13B3在宿主细胞中进行表达。该双功能融合酶将脱氧雪腐镰刀菌烯醇一步酶法解毒为无毒的3‑epi‑DON。上述技术方案中提供的融合酶能有效的将DON直接降解为3‑epi‑DON，可提高酶的催化效率，降低酶的生产成本，在食品和饲料工业中具有潜在的工业化应用前景。
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公开(公告)号：CN114478723B
公开(公告)日：2024-04-02
申请号：CN202210109812.4
申请日：2022-01-29
Applicant: 南京农业大学
IPC: C07K14/335 , A61K38/16 , A61P31/04
Abstract: 本发明公开了一种提高革兰氏阴性菌外膜通透性的抗菌肽。它是以植物乳杆菌素A为模板，通过删减其氨基酸序列、改变氨基酸组成、改变空间结构、改变电荷和疏水性等方法得到新型抗菌肽，该抗菌肽具有较强的抑菌活性，对大肠杆菌的MIC为3.125μg/mL，并且在0.78μg/mL时可显著的提高大肠杆菌外膜的通透性，提高疏水性抗生素对阴性菌的抗菌效果。本发明通过改造植物乳杆菌素A，尤其得到一种有效提高革兰氏阴性菌外膜通透性的抗菌肽OP4，可将红霉素的抗菌效果提高62.5倍。本发明为治疗革兰氏阴性菌的感染提供了新的潜在途径。
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公开(公告)号：CN117467684A
公开(公告)日：2024-01-30
申请号：CN202311171186.2
申请日：2023-09-11
Applicant: 南京农业大学
Abstract: 本发明涉及一种双功能融合酶及其制备方法和应用，双功能融合酶的制备方法包括：对脱氧雪腐镰刀菌烯醇解毒酶基因dadh和akr13b3进行PCR扩增；构建不同Linker介导的双功能融合酶DADH‑AKR13B3原核表达载体；将双功能融合酶DADH‑AKR13B3在宿主细胞中进行表达。该双功能融合酶将脱氧雪腐镰刀菌烯醇一步酶法解毒为无毒的3‑epi‑DON。上述技术方案中提供的融合酶能有效的将DON直接降解为3‑epi‑DON，可提高酶的催化效率，降低酶的生产成本，在食品和饲料工业中具有潜在的工业化应用前景。
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公开(公告)号：CN114437968B
公开(公告)日：2023-06-27
申请号：CN202210028105.2
申请日：2022-01-11
Applicant: 南京农业大学 , 南京福斯弗瑞生物科技有限公司
Abstract: 本发明提供了本发明涉及一株具有缓解肥胖功能的嗜酸乳杆菌NX2‑6及应用,属于食品微生物领域。该菌株NX2‑6分类命名：嗜酸乳杆菌(Lactobacillus acidophilus)，已保藏于中国普通微生物菌种保藏管理中心CGMCC，保藏编号为CGMCC NO.17311。该菌株能够有效降低高脂饮食小鼠的体重、肝脏和脂肪的重量，改善了脂肪组织中脂质代谢，抑制甘油三酯的积累，同时也能够增强脂肪组织中线粒体的功能；并且有效改善了小鼠体内的炎症反应。另外，该菌株也具有优化肠道菌群结构的能力，具有良好的益生功能。可以在缓解高脂饮食引起的肥胖方面应用，或在改善脂肪组织中脂质代谢和能量代谢方面应用。或者是在抑制代谢性炎症、调节肠道菌群结构方面得到应用。
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公开(公告)号：CN114437968A
公开(公告)日：2022-05-06
申请号：CN202210028105.2
申请日：2022-01-11
Applicant: 南京农业大学 , 南京福斯弗瑞生物科技有限公司
Abstract: 本发明提供了本发明涉及一株具有缓解肥胖功能的嗜酸乳杆菌NX2‑6及应用,属于食品微生物领域。该菌株NX2‑6分类命名：嗜酸乳杆菌(Lactobacillus acidophilus)，已保藏于中国普通微生物菌种保藏管理中心CGMCC，保藏编号为CGMCC NO.17311。该菌株能够有效降低高脂饮食小鼠的体重、肝脏和脂肪的重量，改善了脂肪组织中脂质代谢，抑制甘油三酯的积累，同时也能够增强脂肪组织中线粒体的功能；并且有效改善了小鼠体内的炎症反应。另外，该菌株也具有优化肠道菌群结构的能力，具有良好的益生功能。可以在缓解高脂饮食引起的肥胖方面应用，或在改善脂肪组织中脂质代谢和能量代谢方面应用。或者是在抑制代谢性炎症、调节肠道菌群结构方面得到应用。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN109182313A
公开(公告)日：2019-01-11
申请号：CN201811168269.5
申请日：2018-10-08
Applicant: 南京福斯弗瑞生物科技有限公司 , 南京农业大学
Abstract: 本发明公开了一种纳豆激酶、其表达载体的构建及生产方法。它是以纳豆芽孢杆菌（Bacillus natto）基因组数据为模板，扩增纳豆激酶基因，通过自主复制性质粒和整合型质粒的方法在地衣芽孢杆菌中表达。本发明还对表达框的启动子和信号肽进行选择，得到一种能够在地衣芽孢杆菌中高效分泌表达的重组菌株，并且实现了在50L发酵罐中的小试生产，产品活力达到15000FU/g。
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公开(公告)号：CN108330079A
公开(公告)日：2018-07-27
申请号：CN201711013184.5
申请日：2017-10-25
Applicant: 南京福斯弗瑞生物科技有限公司 , 南京农业大学
Abstract: 本发明公开了一种产普鲁兰酶的解淀粉芽孢杆菌、其发酵得到的普鲁兰酶及重组载体的构建与应用。它是从云南腾冲热泉附近的土壤样品中，通过菌体的富集、筛选得到一株产中温普鲁兰酶的解淀粉芽孢杆菌。通过蛋白质电泳和N端测序技术分析普鲁兰酶N端组成，分析基因组数据得到中温普鲁兰酶的基因。本发明将该基因以整合到枯草芽孢杆菌基因组的方式在枯草芽孢杆菌中表达，得到较原始菌株酶活有极大提高的重组菌株，为后续的工业生产提供基础。
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公开(公告)号：CN106497954A
公开(公告)日：2017-03-15
申请号：CN201610944585.1
申请日：2016-11-02
Applicant: 南京福斯弗瑞生物科技有限公司 , 南京农业大学
CPC classification number: C12N15/65 , C12N15/75 , C12N2800/101 , C12N2840/002
Abstract: 本发明涉及到一种可诱导调控的标记蛋白表达框及其构建的重组载体与应用。利用筛选标记蛋白和可诱导调控元件构建可诱导调控的筛选标记蛋白表达框，然后通过可诱导调控的筛选标记蛋白表达框制备得到以大肠杆菌毒性蛋白为筛选标记的重组载体，利用该重组载体控制大肠杆菌毒性蛋白在二次同源重组时表达，杀死或抑制只发生一次同源重组菌株的生长，而发生二次同源重组菌株生长不受限制，从而提高二次同源重组菌株的筛选效率，其简化了芽孢杆菌同源重组法敲入或敲出基因的操作流程，减少了操作难度，降低了劳动强度能够很好地应用于芽孢杆菌基因敲出与外源基因导入芽孢杆菌中。
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公开(公告)号：CN116210766B
公开(公告)日：2025-03-25
申请号：CN202211368136.9
申请日：2022-11-03
Applicant: 南京农业大学
Abstract: 本发明公开了一种提高酸奶黏度和益生活性的方法，利用植物乳杆菌发酵酸奶，所述植物乳杆菌为植物乳杆菌cyaA超量表达菌株。该菌株通过一种新的CRP类似物与cAMP形成复合物激活植物乳杆菌胞外多糖合成，提高植物乳杆菌胞外多糖的产量，增加酸奶黏度。将植物乳杆菌发酵的碳源设定为麦芽糖。本发明通过分析多糖生物合成簇，鉴定与启动子结合的转录调节因子，以阐明了麦芽糖增加EPS产量的调节机制，并将其用于改善酸奶的质地，在不使用或者大大降低使用添加剂的情况下，提高了酸奶的黏度和益生活性，降低了生产成本，简化了生产工艺，提高了发酵乳的安全性。
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公开(公告)号：CN119144623A
公开(公告)日：2024-12-17
申请号：CN202411469671.2
申请日：2024-10-21
Applicant: 南京农业大学
Abstract: 本发明属于生物技术领域，具体涉及一种呕吐毒素解毒酶及其应用，公开了来源于酸杆菌门(Acidobacteriota)的DON解毒酶基因aadh序列、由DON解毒酶基因aadh编码而成的DON解毒酶和DON解毒酶的制备方法以及DON解毒酶在降解呕吐毒素中的应用，其中，所述制备方法包括如下步骤：对DON解毒酶基因aadh进行密码子优化和基因合成；构建DON解毒酶基因aadh的原核表达载体；将原核表达载体在原核宿主细胞中进行表达；本发明所述的DON解毒酶能降解呕吐毒素，以及能脱除霉变谷物原料及饲料中的毒素。
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