一种制备低氟低盐磷虾低聚肽的方法

    公开(公告)号:CN106381322B

    公开(公告)日:2019-11-29

    申请号:CN201610752794.6

    申请日:2016-08-29

    Abstract: 本发明公开了一种制备低氟低盐磷虾低聚肽的方法,其是将脱脂南极磷虾粉进行微细粉粹处理和超声辅助水洗,得到预脱氟脱盐的脱脂南极磷虾粉,向其中与其质量比为1:3~20的水,加入蛋白酶,在pH 5.0~10.0、温度25~68℃的条件下酶解2~10h,酶解结束后灭酶,静置冷却过滤得酶解清液,过纳滤膜脱盐脱氟后浓缩,进行喷雾干燥,得到低氟低盐磷虾低聚肽产品。本发明所提供的一种制备低氟低盐磷虾低聚肽的方法,通过预处理、蛋白酶、纳滤膜、干燥方式等相关优选,使制得的磷虾低聚肽产品品质极高,且得率高可推广于大规模工业化生产,同时也填补了我国在低氟低盐磷虾低聚肽制备的相关技术空白。

    一种鱼粉脱挥发性盐基氮设备

    公开(公告)号:CN103564626A

    公开(公告)日:2014-02-12

    申请号:CN201210284607.8

    申请日:2012-08-11

    Inventor: 沈金华

    Abstract: 本发明提供了一种鱼粉脱挥发性盐基氮设备,包括预脱层、逆流脱毒层、蒸汽脱毒层与成品螺旋输送机,其特征在于:所述预脱层包括自由气体出口、人孔与进料口;所述逆流脱毒层包括下料口、蒸汽进口、泛气出口与人孔;所述蒸汽脱毒层包括下料螺旋输送机、视镜、出气口、干蒸汽进口、手孔、排水口与人孔;所述预脱层固定于若干层逆流脱毒层上方;所述逆流脱毒层固定于预脱层与若干层蒸汽脱毒层之间;所述成品螺旋输送机固定于地面,并位于蒸汽脱毒层下方。本发明提供的鱼粉脱挥发性盐基氮设备,利用蒸汽将盐基氮成分降低到工艺指标范围以内,从而确保最后鱼蛋白产品的卫生安全指标。

    一种鱼粉臭气处理装置
    3.
    发明授权

    公开(公告)号:CN102895794B

    公开(公告)日:2015-03-11

    申请号:CN201210365526.0

    申请日:2012-09-27

    Inventor: 沈金华

    Abstract: 本发明提供了一种鱼粉臭气处理装置,包括冷却系统、水池系统与管道系统,所述冷却系统包括风冷翅片冷却器、立式水冷列管冷凝器、引风机与鼓风机;所述水池系统包括废水排出泵、捕沫液泵、冷却水循环泵、废水收集池、冷却水池与海水沉淀水池;所述管道系统包括臭气入口管、冷风管、尾气排出管、冷却海水进口管与冷却海水排出管;所述冷却系统通过管道系统与水池系统相连接。本发明提供的一种臭气处理装置,整个装置为全封闭,最大程度将鱼粉蛋白生产过程中产生的臭气消除干净,有效减小对周围环境的影响。

    一种鱼粉连续逆流浸出脱脂方法

    公开(公告)号:CN103039703B

    公开(公告)日:2014-11-19

    申请号:CN201310021853.9

    申请日:2013-01-22

    Abstract: 本发明公开了一种鱼粉连续逆流浸出制油方法。本发明将未进行挤压膨化或造粒处理且油脂含量为10%~20%的原料鱼粉投入连续浸出器的浸渍筒体中,由重力自上至下运动,通过链斗浸提机构将有机溶剂正己烷自下而上压入浸渍筒体中,在设定的进料量、料液比(1∶0.6~1.2,w/v)、浸出温度(40~60℃)条件下,在筒体内立式绞龙的作用下经一定时间(40~70min)的逆流浸出使料溶完全接触,保证正己烷能有效溶解鱼粉中的油脂,得到油脂和正己烷的混合油,所得混合油经蒸发汽提,回收溶剂,制得毛鱼油;所得湿鱼粉粕经卧式螺旋挤压机脱溶后进行蒸脱干燥,并回收溶剂,得到残油量小于3.3%的低脂高蛋白鱼粉,蛋白质含量提升到68%~75%,挥发性盐基氮含量比原料鱼粉减少30%~50%。

    一种制备低氟低盐磷虾低聚肽的方法

    公开(公告)号:CN106381322A

    公开(公告)日:2017-02-08

    申请号:CN201610752794.6

    申请日:2016-08-29

    Abstract: 本发明公开了一种制备低氟低盐磷虾低聚肽的方法,其是将脱脂南极磷虾粉进行微细粉粹处理和超声辅助水洗,得到预脱氟脱盐的脱脂南极磷虾粉,向其中与其质量比为1:3~20的水,加入蛋白酶,在pH 5.0~10.0、温度25~68℃的条件下酶解2~10h,酶解结束后灭酶,静置冷却过滤得酶解清液,过纳滤膜脱盐脱氟后浓缩,进行喷雾干燥,得到低氟低盐磷虾低聚肽产品。本发明所提供的一种制备低氟低盐磷虾低聚肽的方法,通过预处理、蛋白酶、纳滤膜、干燥方式等相关优选,使制得的磷虾低聚肽产品品质极高,且得率高可推广于大规模工业化生产,同时也填补了我国在低氟低盐磷虾低聚肽制备的相关技术空白。

    一种超声波辅助浸提法提取五谷虫油及五谷虫油

    公开(公告)号:CN104099173A

    公开(公告)日:2014-10-15

    申请号:CN201410127853.1

    申请日:2014-03-31

    Abstract: 本发明公开了一种超声波辅助浸提法提取五谷虫油及五谷虫油,其包括,真空度为0.06~0.08MPa、温度-40~-50℃的条件下,冷冻干燥24~48小时的干燥步骤;将干燥处理后的五谷虫粉碎,过筛,取30~80目的五谷虫粉,将所述五谷虫粉按取五谷虫粉重量的5~10倍加入溶剂,在温度20~30℃条件下,超声波功率250~400w,提取15~40min,然后浸泡12~24小时过滤得到滤液和滤渣的提取步骤;将所述滤液在3000~4500r/min的条件下离心分离10~20min,所得上清液并将得到的上清液减压蒸发除去溶剂的离心步骤;以及,将除去溶剂的五谷虫油进行真空干燥,得最终产品五谷虫油的收集步骤。本发明反应周期短,减少提取次数、工艺简单、产品收率高,所得五谷虫油有效成分没被破坏。

    一种鱼粉脱盐基氮设备
    9.
    实用新型

    公开(公告)号:CN203136986U

    公开(公告)日:2013-08-21

    申请号:CN201220396556.3

    申请日:2012-08-11

    Inventor: 沈金华

    Abstract: 本实用新型提供了一种鱼粉脱盐基氮设备,包括预脱层、逆流脱毒层、蒸汽脱毒层与成品螺旋输送机,其特征在于:所述预脱层包括自由气体出口、观察口与进料口;所述逆流脱毒层包括下料口、蒸汽象口、泛气出口;所述蒸汽脱毒层包括下料螺旋输送机、家表、出佩口、干蒸汽象口、手孔、排水口;所述预脱层固定于若干层逆流脱毒层上方;所述逆流脱毒层固定于预脱层与若干层蒸汽脱毒层之间;所述成品螺旋输送机固定于地面,并位于蒸汽脱毒层下方。本实用新型提供的鱼粉脱盐基氮设备,利用蒸汽将组胺及氨基氮成分降低到工艺指标范围以内,从而确保最后鱼蛋白产品的卫生安全指标。

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