一种促进伤口愈合的水凝胶及其制备方法和应用

    公开(公告)号:CN119139219A

    公开(公告)日:2024-12-17

    申请号:CN202411294543.9

    申请日:2024-09-14

    Abstract: 本发明属于生物医药技术领域,涉及一种促进伤口愈合的水凝胶及其制备方法和应用,首先,本发明通过梯度离心结合蔗糖密度梯度法从香菜中提取香菜外泌体,然后,将香菜外泌体与海藻酸钠溶液按质量体积比0.5~2mg:1mL的比例混合,得到外泌体混悬液,再将外泌体混悬液与氯化钙溶液按体积比0.5~2:1的比例混合,交联得到负载香菜外泌体的水凝胶。本发明提供的负载香菜外泌体的新型水凝胶,具有良好的黏弹性和生物相容性,可作为敷料应用在皮肤伤口表面;同时,该水凝胶具有香菜外泌体缓释效果,延长了外泌体的释放时间,使其更好发挥生物功能;通过缓释香菜外泌体,该水凝胶能够缓解伤口氧化应激与炎症,促进伤口修复。

    一种源于乳清蛋白的纤溶酶抑制肽YHX-PIP-3及应用

    公开(公告)号:CN117447583A

    公开(公告)日:2024-01-26

    申请号:CN202311407194.2

    申请日:2023-10-27

    Abstract: 本发明公开了一种源于乳清蛋白的纤溶酶抑制肽YHX‑PIP‑3及应用,涉及生物活性肽技术领域。本发明提供了一种来源于β‑乳球蛋白的纤溶酶抑制肽YHX‑PIP‑3,其氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示。本发明借助生物信息学的技术,通过分子对接和分子动力学模拟技术,从β‑乳球蛋白序列中靶向筛选了一段具有纤溶酶抑制能力的肽段,此肽段命名为纤溶酶抑制肽YHX‑PIP‑3;研究证实纤溶酶抑制肽YHX‑PIP‑3可抑制纤溶酶的活力,添加到超高温牛乳中可避免牛乳在贮藏过程中因纤溶酶水解产生的沉淀和老化凝胶现象,增强了灭菌乳体系的稳定性,延长了其保质期。

    β-乳球蛋白源纤溶酶抑制肽及其筛选方法和应用

    公开(公告)号:CN117430693A

    公开(公告)日:2024-01-23

    申请号:CN202311406567.4

    申请日:2023-10-27

    Abstract: 本发明属于生物活性肽技术领域,涉及一种β‑乳球蛋白源纤溶酶抑制肽及其筛选方法和应用,纤溶酶抑制肽的氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示,其筛选方法为选择牛乳中β‑乳球蛋白作为纤溶酶抑制肽的来源,初步验证β‑乳球蛋白具有抑制纤溶酶的能力后,对β‑乳球蛋白和纤溶酶进行分子对接,对复合物进行分子动力学模拟至平衡状态,围绕纤溶酶的活性位点与β‑乳球蛋白序列的交互作用,靶向筛选β‑乳球蛋白序列中可能具有抑制活性的多肽序列,解决了目前纤溶酶抑制肽制备过程中原料稀缺、流程复杂和难以大规模生产等技术缺陷;该纤溶酶抑制肽增加了灭菌乳的稳定性,延长其保质期,具有良好的应用前景。

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