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公开(公告)号：CN104615901B
公开(公告)日：2017-06-20
申请号：CN201510083540.5
申请日：2015-02-16
Applicant: 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 , 江南大学 , 北京林业大学
IPC: G06F19/00
Abstract: 本发明提供了确定多种化学物联合毒性效应系数的方法，涉及食品中多种化学物风险评估领域。本发明提供的确定多种化学物联合毒性效应系数的方法，采用引入时间维度作为参考，其通过预先分别获取了不同时刻下，混合化学物的总风险概率和混合化学物中多种化学物以混合化学物形式存在所形式表现的总风险概率和以单独形式存在所表现的总风险概率，并且通过现有混合化学物总风险概率计算方程和单一化学物总风险概率计算方程来建立包含多个线性回归方程的模型，进而通过预设的估计方法计算得到混合化学物中多个目标化学物的优化联合毒性效应系数，不但可以定量计算混合化学物中多个目标化学物优化联合毒性效应系数。
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公开(公告)号：CN104615901A
公开(公告)日：2015-05-13
申请号：CN201510083540.5
申请日：2015-02-16
Applicant: 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 , 江南大学
IPC: G06F19/00
Abstract: 本发明提供了确定多种化学物联合毒性效应系数的方法，涉及食品中多种化学物风险评估领域。本发明提供的确定多种化学物联合毒性效应系数的方法，采用引入时间维度作为参考，其通过预先分别获取了不同时刻下，混合化学物的总风险概率和混合化学物中多种化学物以混合化学物形式存在所形式表现的总风险概率和以单独形式存在所表现的总风险概率，并且通过现有混合化学物总风险概率计算方程和单一化学物总风险概率计算方程来建立包含多个线性回归方程的模型，进而通过预设的估计方法计算得到混合化学物中多个目标化学物的优化联合毒性效应系数，不但可以定量计算混合化学物中多个目标化学物优化联合毒性效应系数。
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公开(公告)号：CN116172118B
公开(公告)日：2024-02-09
申请号：CN202211652433.6
申请日：2022-12-21
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明涉及一种大豆分离蛋白钙促凝胶及其制备方法与应用，属于食品材料加工技术领域。本发明方法为：将大豆分离蛋白溶于超纯水中，分别在65℃‑95℃下加热5min‑15min，再用0‑10U/g的PG酶处理30min‑90min，得到不同变性程度和不同脱酰胺程度为5％‑20％的大豆分离蛋白聚合体，最后加入硫酸钙诱导形成钙促凝胶。本发明通过不同温度的热处理，使得大豆分离蛋白形成不同的聚集度，使得凝胶强度有明显增强68％；同时，添加不同浓度的PG酶处理，在不大幅度降低凝胶强度的情况下，显著提高了持水性(56)对比文件王淑敏，等.脱酰胺对热诱导小麦面筋蛋白构象及凝胶性质的影响.中国粮油学报.2018,第31卷(第10期),第15-21页.Dan Li，等.Limited Deamidation ofSoybean Protein Isolates by Glutaminaseand its Impacts on the SelectedProperties.International Journal of FoodProperties.2012,第15卷(第3期),第638-655页.武亮;徐婧婷;刘贺;李亮亮;郭顺堂.豆乳蛋白脱酰胺作用对豆乳性质的影响.大豆科学.2011,(第06期),第125-130页.
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公开(公告)号：CN116660220A
公开(公告)日：2023-08-29
申请号：CN202310537472.X
申请日：2023-05-12
Applicant: 江南大学
IPC: G01N21/64
Abstract: 本发明公开了一种基于氮硼共掺杂荧光碳点检测尿液中抗坏血酸的方法，属于分析检测领域。本发明以柠檬酸、乙二胺和硼酸为前驱体制备碳点，其荧光量子产率高达84.5％。高碘酸根将碳点表面官能团氧化产生非荧光基团，使碳点的荧光猝灭，而抗坏血酸的存在，会优先与高碘酸根发生氧化还原反应，从而抑制高碘酸根对荧光的猝灭作用，并且抑制程度与抗坏血酸的浓度有关。基于此构建抗坏血酸浓度与抑制荧光猝灭程度的关系曲线，实现对尿液中抗坏血酸浓度的定量检测，检测限低至0.01nmol/L。本发明首次以“抑制”型荧光传感器对抗坏血酸定量检测，且操作简单、安全高效，适合常规分析。
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公开(公告)号：CN116172118A
公开(公告)日：2023-05-30
申请号：CN202211652433.6
申请日：2022-12-21
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明涉及一种大豆分离蛋白钙促凝胶及其制备方法与应用，属于食品材料加工技术领域。本发明方法为：将大豆分离蛋白溶于超纯水中，分别在65℃‑95℃下加热5min‑15min，再用0‑10U/g的PG酶处理30min‑90min，得到不同变性程度和不同脱酰胺程度为5％‑20％的大豆分离蛋白聚合体，最后加入硫酸钙诱导形成钙促凝胶。本发明通过不同温度的热处理，使得大豆分离蛋白形成不同的聚集度，使得凝胶强度有明显增强68％；同时，添加不同浓度的PG酶处理，在不大幅度降低凝胶强度的情况下，显著提高了持水性63％，使最终制得的大豆分离蛋白钙促凝胶具有较高的凝胶强度和高持水性。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN117420111A
公开(公告)日：2024-01-19
申请号：CN202311527113.2
申请日：2023-11-15
Applicant: 江南大学
IPC: G01N21/64
Abstract: 本发明公开了一种基于荧光碳点可视化检测尿酸的方法，属于分析检测领域。本发明以3‑氨基苯硼酸、L‑谷氨酰胺为原料，无水乙醇和去离子水为溶剂制备碳点，尿酸中的亚氨基带正电荷，而掺杂处理后碳点表面的硼酸基团呈负电性，两者之间存在静电相互作用并形成复合物，从而实现对荧光的猝灭，在此过程中也会伴随着荧光颜色的变化。基于此构建尿酸浓度与荧光猝灭程度的关系曲线，检测限低至33.0nM，并且应用于水样、血清和尿液中可视化检测尿酸，实现对尿酸的可视化检测，且检测限分别为33.0nM、37.6nM和72.0nM，且操作简单、安全高效，适合常规分析。
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公开(公告)号：CN116289170A
公开(公告)日：2023-06-23
申请号：CN202310067755.2
申请日：2023-01-16
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种多重刺激响应的液晶弹性体/MXene纤维软体驱动器及其制备方法与应用，属于智能材料技术领域。本发明的液晶弹性体/MXene纤维软体驱动器的制备具体是采用连续干法纺丝技术制备LCE纤维长丝，并通过等离子体改性技术对纤维进行改性处理，随后在纤维表面高效均匀负载聚多巴胺或导电银胶改性的MXene纳米片，使其具备优异的光/热/电多重刺激驱动性能；通过调控光刺激参数、热刺激参数、电刺激参数可以对纤维不同驱动过程实现远程精准操控；可以广泛应用于光控人工肌肉、光热智能电路开关和自适应光伏智能窗等新型光电子微型器件。
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公开(公告)号：CN115494042A
公开(公告)日：2022-12-20
申请号：CN202211333647.7
申请日：2022-10-28
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种以“关‑开”型荧光传感器检测Hg2+和谷胱甘肽的方法，属于分析检测领域。本发检测方法包括：1)以聚乙烯亚胺和柠檬酸铵为前驱体制备碳点；2)碳点中Hg2+的加入会通过动态猝灭和光致电子转移使荧光猝灭，基于此构建Hg2+浓度和荧光猝灭程度的标准曲线并得到湖水样品中Hg2+的浓度；3)谷胱甘肽与血清混合后加入到碳点和Hg2+的体系中，构建谷胱甘肽浓度与荧光恢复程度的标准曲线并得到血清样品中谷胱甘肽的浓度，检测限低至61.89nmol/L。本发明首次以“关‑开”型荧光传感器先后对Hg2+和谷胱甘肽两种物质定量检测，且操作简单、安全高效，适合常规分析。
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公开(公告)号：CN102757983A
公开(公告)日：2012-10-31
申请号：CN201210203549.1
申请日：2012-06-20
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种提高木薯原料发酵生产丁醇的生产效率和丁醇/丙酮比的工艺方法，根据木薯丁醇发酵过程中相转型延迟出现时，pH和产气的变化规律，适时向发酵体系中添加酵母浸粉，有效的改善了发酵性能，提高丁醇/丙酮的比例。我们将此方法应用于传统分批发酵，以木薯为原料并适时添加酵母浸粉的发酵与以玉米为原料的发酵相比，相应发酵方式的生产效率相当或有所提高，丁醇/丙酮比分别提高了12.9%，61%和6.7%（表1）。另外，利用本方法所得生物柴油中丁醇浓度与以玉米为原料的发酵相比提高了16%（表1），进一步提高了改良型生物柴油的性能。
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公开(公告)号：CN116289170B
公开(公告)日：2024-05-07
申请号：CN202310067755.2
申请日：2023-01-16
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种多重刺激响应的液晶弹性体/MXene纤维软体驱动器及其制备方法与应用，属于智能材料技术领域。本发明的液晶弹性体/MXene纤维软体驱动器的制备具体是采用连续干法纺丝技术制备LCE纤维长丝，并通过等离子体改性技术对纤维进行改性处理，随后在纤维表面高效均匀负载聚多巴胺或导电银胶改性的MXene纳米片，使其具备优异的光/热/电多重刺激驱动性能；通过调控光刺激参数、热刺激参数、电刺激参数可以对纤维不同驱动过程实现远程精准操控；可以广泛应用于光控人工肌肉、光热智能电路开关和自适应光伏智能窗等新型光电子微型器件。
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