-
公开(公告)号：CN113974073A
公开(公告)日：2022-01-28
申请号：CN202111135593.9
申请日：2021-09-27
IPC: A23L11/00 , A23L19/00 , A23L29/00 , A23L29/244 , A23L29/269 , B65D65/46 , D21H27/10 , D21H11/12 , D21H17/24 , D21H17/06 , D21H21/18 , D21F13/00
Abstract: 一种白菜‑豆渣混合基可食性蔬菜包装纸及其制备方法，属于蔬菜包装纸制备技术领域。为了提高蔬菜包装纸的性能，解决了蔬菜易腐烂以及豆渣的废弃问题，本发明以蔬菜和豆渣为原料，通过添加适量的黄原胶、魔芋胶和甘油，制备获得了绿色环保的可食性蔬菜包装纸，该包装纸耐折度高、吸湿性强、拉伸强度大、断裂伸长率高，具有优越的性能。与不含有豆渣的白菜可食性蔬菜包装纸相比，本发明获得的包装纸在耐折度、拉伸强度大、断裂伸长率等方面得到巨大提升，具有较高的实用性和应用前景。
-
公开(公告)号：CN104772173A
公开(公告)日：2015-07-15
申请号：CN201510219906.7
申请日：2015-05-04
Applicant: 东北农业大学
IPC: B02B1/04
Abstract: 本发明公开了一种改善糙米碾米性能的非浸泡酶法预处理工艺。糙米在碾米加工前，在一定温度条件下按一定加液量，对其喷加一定配比、浓度、PH的食品级纤维素酶与木聚糖酶复合酶溶液，使其达到适宜碾米含水率，并在该条件下密闭处理一段时间。其目的是在调整糙米水分的同时对籽粒皮层进行微量降解，以此来降低皮层强度，减小碾磨所需碾削力，从而减少碾米过程碎米产生、降低碾米能耗。本发明方法采用的复合酶预处理技术相比于单一酶解工艺可提高酶解效率、节约成本且安全无毒副作用，有利于提升优质成品大米的得率，提高能源利用率。
-
公开(公告)号：CN118108377A
公开(公告)日：2024-05-31
申请号：CN202410436190.5
申请日：2024-04-11
Applicant: 东北农业大学
IPC: C02F9/00 , C02F1/02 , C02F1/38 , C02F1/44 , C02F101/30
Abstract: 本发明提供了一种回收玉米淀粉加工废水中水溶性蛋白的方法，属于废水回收技术领域。本发明先将玉米淀粉废水进行预处理；将预处理后的淀粉废水进行泡沫分离并收集泡沫液；然后将所述泡沫液依次进行加热、离心、去杂后取上清液；将所述上清液进行超滤得到玉米水溶蛋白提取液。本发明通过将泡沫分离与超滤进行内耦合，利用泡沫分离的特性减小或消除膜分离过程产生的浓差极化和膜污染；本发明提供的方法工艺简单、节能高效、易于工业化，既有可观的经济效益，又有重要的环保意义。
-
Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN104765938A
公开(公告)日：2015-07-08
申请号：CN201510219889.7
申请日：2015-05-04
Applicant: 东北农业大学
Abstract: 本发明提供了一种不依赖辅助装置而容易地设计适于散粒体物料的匀料盘设计方法。本发明的匀料盘设计方法包括：设定匀料盘初始形状的初始形状设定工序、利用计算机生成匀料盘三维模型的三维模型生成工序、通过离散元软件对三维模型进行模拟的离散元模拟工序、检查模拟结构是否符合预定条件的判定工序以及修正匀料盘的形状使得达到预定条件的匀料盘形状修正工序。
-
公开(公告)号：CN113974073B
公开(公告)日：2024-04-26
申请号：CN202111135593.9
申请日：2021-09-27
IPC: A23L11/00 , A23L19/00 , A23L29/00 , A23L29/244 , A23L29/269 , B65D65/46 , D21H27/10 , D21H11/12 , D21H17/24 , D21H17/06 , D21H21/18 , D21F13/00
Abstract: 一种白菜‑豆渣混合基可食性蔬菜包装纸及其制备方法，属于蔬菜包装纸制备技术领域。为了提高蔬菜包装纸的性能，解决了蔬菜易腐烂以及豆渣的废弃问题，本发明以蔬菜和豆渣为原料，通过添加适量的黄原胶、魔芋胶和甘油，制备获得了绿色环保的可食性蔬菜包装纸，该包装纸耐折度高、吸湿性强、拉伸强度大、断裂伸长率高，具有优越的性能。与不含有豆渣的白菜可食性蔬菜包装纸相比，本发明获得的包装纸在耐折度、拉伸强度大、断裂伸长率等方面得到巨大提升，具有较高的实用性和应用前景。
-
公开(公告)号：CN116210764A
公开(公告)日：2023-06-06
申请号：CN202310002086.0
申请日：2023-01-03
Applicant: 东北农业大学
Abstract: 本发明提供了一种用于水果保鲜的蛋清蛋白基缓释型抑菌涂层及其制备方法，属于食品包装天然高分子材料技术领域。本发明选择天然安全且抑菌效果优秀的百里香精油作为抑菌剂，将其包埋于壳聚糖微球中，用于稳定以百里香精油为部分分散相的皮克林乳液，以蛋清蛋白为主要基质制备出一种新型的缓释型抑菌涂层。该方法所得的抑菌涂层能够有效并长期的抑制大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等常见食品腐败菌，同时对链格孢霉及青霉等果蔬中的特征霉菌具有显著抑制效果，能够为果品贮藏保鲜工业及包装材料领域提供一种具有功能活性的食源蛋白基保鲜包装材料。
-
公开(公告)号：CN104765938B
公开(公告)日：2017-07-18
申请号：CN201510219889.7
申请日：2015-05-04
Applicant: 东北农业大学
Abstract: 本发明提供了一种不依赖辅助装置而容易地设计适于散粒体物料的匀料盘设计方法。本发明的匀料盘设计方法包括：设定匀料盘初始形状的初始形状设定工序、利用计算机生成匀料盘三维模型的三维模型生成工序、通过离散元软件对三维模型进行模拟的离散元模拟工序、检查模拟结构是否符合预定条件的判定工序以及修正匀料盘的形状使得达到预定条件的匀料盘形状修正工序。
-
公开(公告)号：CN105410693A
公开(公告)日：2016-03-23
申请号：CN201510953172.5
申请日：2015-12-15
Applicant: 东北农业大学
CPC classification number: A23V2002/00 , A23V2200/30 , A23V2300/28
Abstract: 本发明属于粮食加工技术领域，具体涉及一种复合酶法提高糙米发芽率并改善食用品质的方法。本发明内容包括，将糙米浸泡在一定浓度的食品级纤维素酶与木聚糖酶复合酶溶液中，按照一定物料质量体积之比混和均匀，并控制酶解温度，酶解一定时间后将复合酶液与糙米分离，对分离后的糙米进行水洗，然后将糙米置于一定温湿度的培养箱中发芽，干燥后制得发芽糙米。与传统浸泡工艺生产发芽糙米相比：有效缩短生产发芽糙米的工艺时间,提高生产效率；在提高发芽率的同时增加了发芽糙米中γ-氨基丁酸的含量；有效地降解糙米糠层的部分纤维成分，改善发芽糙米的蒸煮及食用品质。该工艺无毒副作用，无环境污染。
-
-
-
-
-
-
-
Search Results
8
records
(took 0.079 seconds)
