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公开(公告)号：CN113974073B
公开(公告)日：2024-04-26
申请号：CN202111135593.9
申请日：2021-09-27
IPC: A23L11/00 , A23L19/00 , A23L29/00 , A23L29/244 , A23L29/269 , B65D65/46 , D21H27/10 , D21H11/12 , D21H17/24 , D21H17/06 , D21H21/18 , D21F13/00
Abstract: 一种白菜‑豆渣混合基可食性蔬菜包装纸及其制备方法，属于蔬菜包装纸制备技术领域。为了提高蔬菜包装纸的性能，解决了蔬菜易腐烂以及豆渣的废弃问题，本发明以蔬菜和豆渣为原料，通过添加适量的黄原胶、魔芋胶和甘油，制备获得了绿色环保的可食性蔬菜包装纸，该包装纸耐折度高、吸湿性强、拉伸强度大、断裂伸长率高，具有优越的性能。与不含有豆渣的白菜可食性蔬菜包装纸相比，本发明获得的包装纸在耐折度、拉伸强度大、断裂伸长率等方面得到巨大提升，具有较高的实用性和应用前景。
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公开(公告)号：CN117481191A
公开(公告)日：2024-02-02
申请号：CN202311453876.7
申请日：2023-11-03
Abstract: 本发明涉及马齿苋复合涂膜保鲜剂、制备方法及用于食用菌保鲜方法，属于食用菌涂膜保鲜包装技术领域。解决马齿苋膜容易受到环境影响，长时间处于高湿环境下可能会导致膜的致密结构受损，从而降低其保鲜效果的问题。一种马齿苋复合涂膜保鲜剂试剂成分按照体积百分比计：甘油7％‑9％，海藻酸钠25％‑35％，卡拉胶0.17％‑2.5％，马齿苋试剂。本发明综合考虑杏鲍菇的保鲜需求，不仅能够有效降低杏鲍菇切片的失重率和丙二醛含量、提高其硬度，本发明选取天然原料马齿苋提取其中抗氧化性强的物质增强保鲜涂膜的效果，还可保证在高湿环境下的结构稳定，从而提高其保鲜效果。
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公开(公告)号：CN113974073A
公开(公告)日：2022-01-28
申请号：CN202111135593.9
申请日：2021-09-27
IPC: A23L11/00 , A23L19/00 , A23L29/00 , A23L29/244 , A23L29/269 , B65D65/46 , D21H27/10 , D21H11/12 , D21H17/24 , D21H17/06 , D21H21/18 , D21F13/00
Abstract: 一种白菜‑豆渣混合基可食性蔬菜包装纸及其制备方法，属于蔬菜包装纸制备技术领域。为了提高蔬菜包装纸的性能，解决了蔬菜易腐烂以及豆渣的废弃问题，本发明以蔬菜和豆渣为原料，通过添加适量的黄原胶、魔芋胶和甘油，制备获得了绿色环保的可食性蔬菜包装纸，该包装纸耐折度高、吸湿性强、拉伸强度大、断裂伸长率高，具有优越的性能。与不含有豆渣的白菜可食性蔬菜包装纸相比，本发明获得的包装纸在耐折度、拉伸强度大、断裂伸长率等方面得到巨大提升，具有较高的实用性和应用前景。
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公开(公告)号：CN117158528A
公开(公告)日：2023-12-05
申请号：CN202311109286.2
申请日：2023-08-31
Abstract: 本发明属于大米技术领域，具体公开了一种采用超高压技术对大米的处理方法，包括以下步骤：S1：购买新鲜的产自东北水稻种植区的生态稻香米，该生态稻香米的质量等级为梗米一级，保质期为12个月；S2：将购买的生态稻香米装入PA/PE真空袋内，并进行抽真空处理；S3：进行超高压处理，超高压处理的压力为100‑500MPa，保压时间为0‑4min，老化时间为0‑24h；S4：对生态稻香米中的抗性淀粉进行检测；本发明对超高压技术处理大米进行了具体的工艺参数的研究，经研究发现，在压力为500MPa、保压时间2min、老化时间24h、蒸煮时间25min时，大米的第一次循环硬度、第二次循环硬度、弹性、胶着性和咀嚼性为最优，且此时，大米中抗性淀粉含量为最高，大米的品质为最佳。
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公开(公告)号：CN112683673B
公开(公告)日：2024-03-19
申请号：CN202011519510.1
申请日：2020-12-21
Applicant: 哈尔滨商业大学
IPC: G01N3/08
Abstract: 本发明涉及力学性能测试技术领域，具体是一种清雪滚刷力学性能测试实验台及测试方法，所述清雪滚刷力学性能测试实验台包括升降机构、调节机构、传动机构及测试模块，安装在升降机构上的调节机构设有可调节的装夹位用于装夹滚刷，滚刷与传动机构传动连接，测试模块设置在滚刷的底部，传动机构带动滚刷旋转，升降机构带动调节机构及滚刷升降以使滚刷接触测试模块产生压力和摩擦力，测试模块采集压力和摩擦力数据，获得滚刷的力学性能；本发明的有益效果是：该实验台能实现不同规格的滚刷不同速度状态下的性能测量；适用性广、操作方便；能够测试不同类型滚刷产生的力学性能参数，为使用提供依据，提升清雪工作的效率。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN113142458A
公开(公告)日：2021-07-23
申请号：CN202110430260.2
申请日：2021-04-21
Applicant: 哈尔滨商业大学
IPC: A23L3/015
Abstract: 本发明涉及高压杀菌，更具体的说是一种食品加工超高压杀菌机，包括杀菌机构、加压机构、安装支架、横移机构、挤压机构、转动支架、更换转环、动力机构和下压机构，可以通过将杀菌压板插入杀菌筒内进行加压，进而对放置框架内放置的软包食品进行高压杀菌机，同时横移机构推动两个加压机构进行运动，使得两个加压机构可以调整杀菌筒内的压力，满足不同的适用需求，同时更换转环间歇转动，进而带动多个杀菌压板依次经过杀菌筒的上侧，配合下压机构的运动，下压机构将多个杀菌压板依次压入杀菌筒内，进而完成食品循环快速高压杀菌。
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公开(公告)号：CN119554830A
公开(公告)日：2025-03-04
申请号：CN202411737371.8
申请日：2024-11-29
Applicant: 哈尔滨商业大学
Abstract: 浸渍式冷冻装置温度控制系统，涉及浸渍式冷冻温度控制技术领域。实现对浸渍冷冻过程中的温度控制，确保食品在冷冻过程中减少大冰晶的形成从而减少对食品内部的破坏的同时，降低耗能减少成本。系统包括温度采集模块、液泵驱动模块、上位机、数据传输模块、控制模块和制冷设备控制模块；上位机通过数据传输模块与控制模块进行数据交互；温度采集模块采集冷冻物和外部环境的温度，并将采集到的温度信号转化为电信号发送给控制模块；控制模块根据冷冻物的温度信号以及外部环境对冷冻液的影响值通过串级控制策略和PID控制算法控制液泵驱动模块的功率；还根据冷冻物的实时温度控制制冷设备控制模块的启停。本发明适用于浸渍式冷冻温度控制领域。
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公开(公告)号：CN111890075A
公开(公告)日：2020-11-06
申请号：CN202010342675.X
申请日：2020-04-21
Applicant: 哈尔滨商业大学
Abstract: 本发明公开了一种数控机床用夹具，涉及机械设备领域，该数控机床用夹具的夹槽内设有矩形板状的压板，夹槽的侧面水平设有若干紧固螺栓，夹槽的顶部一角镶嵌有对刀感应器，夹槽的底部水平设有夹板槽，夹板槽为矩形通孔，夹板槽底部设有压力感应器。使用时可通过压板压住夹槽的压板槽将该夹具固定在数控机床上，压力感应器可准确感应到压板的压紧力，帮助调整到合适的夹紧力，再通过旋转紧固螺栓来迫使压板将工件固定夹在夹槽内，便可对工件进行机械加工。对刀感应器可帮助数控机床精确对刀，准确地找到数控机床的横向起点和纵向起点，提高数控机床的加工精度。
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公开(公告)号：CN119554831A
公开(公告)日：2025-03-04
申请号：CN202411737380.7
申请日：2024-11-29
Applicant: 哈尔滨商业大学
Abstract: 浸渍式冷冻过程控制方法及其系统，涉及浸渍式冷冻控制技术领域，用于确保食品在冷冻过程中减少大冰晶的形成从而减少对食品内部的破坏的同时，降低耗能，减少成本。控制方法包括如下步骤：S1：将冷冻物在冷冻过程中分为三个阶段：预冷阶段、相变阶段以及过冷阶段；S2：在预冷阶段和过冷阶段控制载冷剂流速为低流速，在相变阶段控制载冷剂流速为高流速。进一步地，小于等于4m/s为低流速，大于4m/s为高流速。本发明适用于浸渍式冷冻控制领域。
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公开(公告)号：CN112683673A
公开(公告)日：2021-04-20
申请号：CN202011519510.1
申请日：2020-12-21
Applicant: 哈尔滨商业大学
IPC: G01N3/08
Abstract: 本发明涉及力学性能测试技术领域，具体是一种清雪滚刷力学性能测试实验台及测试方法，所述清雪滚刷力学性能测试实验台包括升降机构、调节机构、传动机构及测试模块，安装在升降机构上的调节机构设有可调节的装夹位用于装夹滚刷，滚刷与传动机构传动连接，测试模块设置在滚刷的底部，传动机构带动滚刷旋转，升降机构带动调节机构及滚刷升降以使滚刷接触测试模块产生压力和摩擦力，测试模块采集压力和摩擦力数据，获得滚刷的力学性能；本发明的有益效果是：该实验台能实现不同规格的滚刷不同速度状态下的性能测量；适用性广、操作方便；能够测试不同类型滚刷产生的力学性能参数，为使用提供依据，提升清雪工作的效率。
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