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公开(公告)号：CN110028596B
公开(公告)日：2022-03-25
申请号：CN201910345122.7
申请日：2019-04-26
Applicant: 上海交通大学
Abstract: 本发明公开了一种结构脂质改性的玉米纤维胶乳化剂，属于食品添加剂技术领域，包括玉米纤维胶和结构脂质，结构脂质为单甘酯或甘二酯，结构脂质被设置为通过酯化反应连接到玉米纤维胶上，其组成成分：结构脂质和玉米纤维胶的质量百分比为1％～50％。本发明还公开了其制备方法：将玉米纤维胶溶解；玉米纤维胶上羧基活化；加入结构脂质发生酯化反应；反应产物透析和冻干。本发明制备方法简单，改性后玉米纤维胶对油水体系的乳化性和乳化稳定作用显著优于改性前，通过引入结构脂质，还能赋予改性乳化剂某些特殊生理功能，如抗氧化活性、抗动脉粥样硬化和预防心血管疾病等，在食品、农业、医药、化工等领域具有广阔的应用前景。
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公开(公告)号：CN107495334A
公开(公告)日：2017-12-22
申请号：CN201710582632.7
申请日：2017-07-17
Applicant: 上海交通大学
IPC: A23L33/00 , A23L29/244 , A23L29/20
CPC classification number: A23L33/00 , A23L29/20 , A23L29/244 , A23V2002/00 , A23V2200/30 , A23V2200/324 , A23V2200/32
Abstract: 本发明公开了一种含有低取代度羧甲基可德胶(亦称羧甲基可得然胶)和魔芋胶复配物作为增稠剂具有1～3kcal/ml能量密度的液态肠内营养制剂，其包含以下重量百分比的组分：0.1％～1％的低取代度羧甲基可德胶和魔芋胶复配物、4％～20％的蛋白质、4％～10％的脂肪、10％～20％的碳水化合物。低取代度羧甲基可德胶和魔芋胶的重量比为1:0～0:1。本发明还提供了液态肠内营养制剂的制备方法。本发明含有低取代度羧甲基可德胶和魔芋胶复配物作为增稠剂的液态肠内营养制剂具有合适的初始粘度，且对唾液淀粉酶具有抗性，不易被分解，在吞咽过程中具有显著的剪切变稀的流变学性质、口感细腻、无腥味、无过敏反应、易消化吸收、营养丰富、提高免疫力，适合用于吞咽困难患者的饮食护理。
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公开(公告)号：CN107692215A
公开(公告)日：2018-02-16
申请号：CN201711125332.2
申请日：2017-11-14
Applicant: 上海交通大学
IPC: A23L33/00 , A23L29/20 , A23L33/125 , A23L33/185 , A23L33/16 , A23L33/155
CPC classification number: A23L33/40 , A23L29/20 , A23L33/125 , A23L33/155 , A23L33/16 , A23L33/185 , A23V2002/00 , A23V2200/14 , A23V2200/15 , A23V2200/242 , A23V2200/30 , A23V2200/306 , A23V2200/314 , A23V2250/5114 , A23V2250/548 , A23V2250/5482 , A23V2250/71
Abstract: 本发明公开了一种含有透明质酸的液态肠内营养制剂，包含重量百分比为0.1％～0.5％的透明质酸。本发明还提供了液态肠内营养制剂的制备方法及其用途。本发明含有透明质酸作为增稠剂的液态肠内营养制剂具有合适的初始粘度，且对唾液淀粉酶具有抗性，不易被分解，在吞咽过程中具有显著的剪切变稀的流变学性质，显著降低了吞咽困难患者吞咽过程中可能发生的危险；口感细腻、无腥味、无过敏反应、易消化吸收、营养丰富，还能改善关节炎患者的关节润滑机能，适合用于吞咽困难特别是老年吞咽困难患者的饮食护理。
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公开(公告)号：CN107792299B
公开(公告)日：2019-05-14
申请号：CN201710993397.2
申请日：2017-10-23
Applicant: 上海交通大学
Abstract: 本发明公开了一种薄膜型液化天然气船用绝热箱及其构造方法，组成包括胶合板和硬质聚氨酯泡沫板；本发明绝热箱为一层绝热箱，绝热箱上表面覆有致密金属薄膜，绝热箱通过粘性树脂绳与船体内底板直接相连。构造方法包括切板、钻孔、开T型槽、组装和粘接。本发明采用低密度硬质聚氨酯泡沫板和胶合板优化组装，降低了液化天然气船的液化天然气舱的日蒸发率，提高了绝热系统长期服役稳定性，同时将多层绝热箱简化为一层，减轻了整体绝热箱重量，扩大了装载空间，降低了建造、安装、运输成本，提高了运输效率及安全性。
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公开(公告)号：CN107792299A
公开(公告)日：2018-03-13
申请号：CN201710993397.2
申请日：2017-10-23
Applicant: 上海交通大学
Abstract: 本发明公开了一种薄膜型液化天然气船用绝热箱及其构造方法，组成包括胶合板和硬质聚氨酯泡沫板；本发明绝热箱为一层绝热箱，绝热箱上表面覆有致密金属薄膜，绝热箱通过粘性树脂绳与船体内底板直接相连。构造方法包括切板、钻孔、开T型槽、组装和粘接。本发明采用低密度硬质聚氨酯泡沫板和胶合板优化组装，降低了液化天然气船的液化天然气舱的日蒸发率，提高了绝热系统长期服役稳定性，同时将多层绝热箱简化为一层，减轻了整体绝热箱重量，扩大了装载空间，降低了建造、安装、运输成本，提高了运输效率及安全性。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN115737673A
公开(公告)日：2023-03-07
申请号：CN202211438779.6
申请日：2022-11-17
Applicant: 上海交通大学
IPC: A61K31/734 , A61P29/00
Abstract: 本发明提供了一种利用海藻酸钠加速中性粒细胞胞外诱捕网降解的方法，该方法包括如下步骤：将中低分子量海藻酸钠溶液与中性粒细胞胞外诱捕网按照一定比例混合后孵育，使中性粒细胞胞外诱捕网中的组蛋白与海藻酸钠形成液滴状的复合凝聚体；用无机盐溶液调控液滴状的复合凝聚体的形成，得到组蛋白/海藻酸钠复合凝聚体；将组蛋白/海藻酸钠复合凝聚体用阴离子表面活性剂洗涤，从而将中性粒细胞胞外诱捕网中的DNA释放，加速中性粒细胞胞外诱捕网的溶解。本发明揭示海藻酸钠诱导中性粒细胞胞外诱捕网发生液‑液相分离的条件和机制，即通过调控中性粒细胞胞外诱捕网的液‑液相分离过程来实现其加速消融，缓解中性粒细胞胞外诱捕网介导的炎症反应。
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公开(公告)号：CN110760017A
公开(公告)日：2020-02-07
申请号：CN201911029433.9
申请日：2019-10-28
Applicant: 上海交通大学
Abstract: 本发明公开了一种烯基或烷基琥珀酸酐改性的玉米纤维胶乳化剂及其制备方法，涉及工业乳化剂或表面活性剂技术领域，制备方法包括：向溶剂中加入玉米纤维胶，室温下搅拌得到溶液一；向所述溶液一中加入活化试剂对所述玉米纤维胶上的羟基进行活化，控制pH值为碱性，得到溶液二；向所述溶液二中加入烯基或烷基琥珀酸酐，与所述玉米纤维胶发生酯化反应，控制pH值为碱性，得到溶液三；调节所述溶液三的pH值至弱酸性，得到溶液四；将所述溶液四透析并冷冻干燥，制备得到所述烯基或烷基琥珀酸酐改性的玉米纤维胶乳化剂。本发明制备方法简单，改性后的玉米纤维胶可作为一种稳定的天然高分子乳化剂，在食品、农业、医药、化工等领域具有广阔的应用前景。
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公开(公告)号：CN110028596A
公开(公告)日：2019-07-19
申请号：CN201910345122.7
申请日：2019-04-26
Applicant: 上海交通大学
Abstract: 本发明公开了一种结构脂质改性的玉米纤维胶乳化剂，属于食品添加剂技术领域，包括玉米纤维胶和结构脂质，结构脂质为单甘酯或甘二酯，结构脂质被设置为通过酯化反应连接到玉米纤维胶上，其组成成分：结构脂质和玉米纤维胶的质量百分比为1％～50％。本发明还公开了其制备方法：将玉米纤维胶溶解；玉米纤维胶上羧基活化；加入结构脂质发生酯化反应；反应产物透析和冻干。本发明制备方法简单，改性后玉米纤维胶对油水体系的乳化性和乳化稳定作用显著优于改性前，通过引入结构脂质，还能赋予改性乳化剂某些特殊生理功能，如抗氧化活性、抗动脉粥样硬化和预防心血管疾病等，在食品、农业、医药、化工等领域具有广阔的应用前景。
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公开(公告)号：CN106516017A
公开(公告)日：2017-03-22
申请号：CN201611193926.2
申请日：2016-12-21
Applicant: 上海交通大学
IPC: B63B25/16 , B32B17/02 , B32B17/06 , B32B17/10 , B32B27/40 , B32B15/18 , B32B15/20 , B32B7/12 , B32B7/08 , B32B33/00 , B32B37/12 , F16L59/02
CPC classification number: B32B5/245 , B32B5/32 , B32B7/08 , B32B7/12 , B32B15/046 , B32B15/14 , B32B15/18 , B32B15/20 , B32B33/00 , B32B37/12 , B32B2255/02 , B32B2255/26 , B32B2262/101 , B32B2266/0278 , B32B2266/04 , B32B2307/304 , B32B2605/12 , B63B25/16 , F16L59/029
Abstract: 本发明提供了一种液化天然气船液货舱的绝热系统及其构造方法。所述绝热系统包括主屏壁、绝热层和保护层，绝热层安装在主屏壁上，保护层覆盖在绝热层的外表面。绝热层由内向外依次包括次屏壁、绝热板及阻水层。绝热板包括泡沫玻璃板和聚氨酯泡沫板，泡沫玻璃板通过粘合剂粘接在次屏壁的表面，聚氨酯泡沫板通过粘合剂粘接在泡沫玻璃板的表面。本发明将泡沫玻璃安装到聚氨酯泡沫和金属的次屏壁之间，避免了在绝热系统温度变化时，出现因保温材料膨胀系数差异而导致绝热层损坏的现象；同时减小了聚氨酯泡沫由温差变化导致的热应力变化，使得绝热系统更加安全稳定。
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公开(公告)号：CN107495334B
公开(公告)日：2021-03-30
申请号：CN201710582632.7
申请日：2017-07-17
Applicant: 上海交通大学
IPC: A61K9/00 , A23L33/00 , A23L29/244 , A23L29/20
Abstract: 本发明公开了一种含有低取代度羧甲基可德胶(亦称羧甲基可得然胶)和魔芋胶复配物作为增稠剂具有1～3kcal/ml能量密度的液态肠内营养制剂，其包含以下重量百分比的组分：0.1％～1％的低取代度羧甲基可德胶和魔芋胶复配物、4％～20％的蛋白质、4％～10％的脂肪、10％～20％的碳水化合物。低取代度羧甲基可德胶和魔芋胶的重量比为1:0～0:1。本发明还提供了液态肠内营养制剂的制备方法。本发明含有低取代度羧甲基可德胶和魔芋胶复配物作为增稠剂的液态肠内营养制剂具有合适的初始粘度，且对唾液淀粉酶具有抗性，不易被分解，在吞咽过程中具有显著的剪切变稀的流变学性质、口感细腻、无腥味、无过敏反应、易消化吸收、营养丰富、提高免疫力，适合用于吞咽困难患者的饮食护理。
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