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公开(公告)号：CN112210544A
公开(公告)日：2021-01-12
申请号：CN202011101678.0
申请日：2020-10-15
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种环糊精葡萄糖基转移酶突变体及其应用，属于基因工程和酶工程领域。本发明将来源于Bacillus stearothermophilus NO2的环糊精葡萄糖基转移酶进行突变，得到了歧化水解比以及歧化反应催化效率提高的突变体；突变体L277M的歧化活力与水解活力的比值与野生型相比，比野生酶提高了142.98％，突变体L277M的歧化反应催化效率是野生酶的1.71倍。采用本发明所构建的突变体能够降低生产成本，适于工业化生产。
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公开(公告)号：CN112094781A
公开(公告)日：2020-12-18
申请号：CN202011031718.9
申请日：2020-09-27
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一株解淀粉芽孢杆菌及其应用，属于生物技术领域。本发明提供了一株产胞外蛋白能力强的解淀粉芽孢杆菌WS；将此菌株接种至发酵培养基中发酵48h，即可使发酵上清中蛋白的表达量高达0.6mg/mL，比现有模式菌株B.amyloliquefaciens DSM7高0.2～0.3mg/mL；将以此菌株为宿主表达编码麦芽三糖淀粉酶的基因构建得到的重组菌接种至发酵培养基中发酵48h，即可使发酵上清中麦芽三糖淀粉酶的酶活高达155.28U/mL；将以此菌株为宿主表达编码普鲁兰酶的基因构建得到的重组菌接种至发酵培养基中发酵72h，即可使发酵上清中普鲁兰酶的酶活高达5.66U/mL。
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公开(公告)号：CN111560359A
公开(公告)日：2020-08-21
申请号：CN202010376720.3
申请日：2018-12-07
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种环糊精葡萄糖基转移酶突变体G608A及其应用，属于基因工程和酶工程领域。本发明通过对环糊精葡萄糖基转移酶进行突变，得到了环糊精葡萄糖基转移酶歧化活力更高的突变体。突变体G608A的摇瓶发酵酶歧化活力分别为野生酶的2.03倍。本发明对环糊精葡萄糖基转移酶工业化生产具有一定意义，并提高了该酶的在食品、医药、化工行业中的应用潜力。
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公开(公告)号：CN110144312B
公开(公告)日：2020-06-09
申请号：CN201910440212.4
申请日：2019-05-24
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种嗜热芽孢杆菌及其应用，属于发酵工程技术领域。本发明得到了一株表达麦芽四糖淀粉酶的嗜热芽孢杆菌，以麦芽糊精为底物，以菌株发酵液为催化剂合成麦芽四糖。本发明以终浓度为20g/100mL的麦芽糊精为底物，麦芽四糖淀粉酶发酵液的添加量为40U/g麦芽糊精，在pH 7.5、温度45℃下进行酶反应，反应18h，麦芽四糖转化率能达到65.7％。
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公开(公告)号：CN105969713B
公开(公告)日：2020-01-17
申请号：CN201610343218.6
申请日：2016-05-23
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种高产麦芽寡糖基海藻糖水解酶的基因工程菌及其应用，属于基因工程和发酵工程技术领域。本发明以E.coli Origami(DE3)为宿主，构建了高产麦芽寡糖基海藻糖水解酶的基因工程菌pET‑32a(+)‑treZ/E.coli Origami(DE3)。以该菌株为生产菌株在发酵罐进行发酵产酶，酶活力可达204.0U·mL‑1，约为摇瓶发酵的4.9倍。本发明降低了麦芽寡糖基海藻糖水解酶生产成本，为实现海藻糖的工业化生产奠定了基础。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN110592060A
公开(公告)日：2019-12-20
申请号：CN201910853825.0
申请日：2017-09-13
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了酶活提高的麦芽寡糖基海藻糖合成酶突变体，属于基因工程和酶工程技术领域。本发明提供了一系列酶活提高的麦芽寡糖基海藻糖合成酶突变体。突变体G586D、F284V/G586D、F284V/T439A/G586D麦芽寡糖基海藻糖合成酶的酶活分别为野生酶的1.4倍、2.4倍、3.4倍。
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公开(公告)号：CN109929821A
公开(公告)日：2019-06-25
申请号：CN201811612801.8
申请日：2018-12-27
Applicant: 江南大学
IPC: C12N9/18 , C12N15/55 , C02F3/34 , C02F103/28 , C02F101/34
Abstract: 本发明公开了一种角质酶突变体及其在白水处理中的应用，属于酶工程技术领域。本发明的角质酶突变体水解聚醋酸乙烯酯等树脂类物质的活力高、白水处理效果好，其水解聚醋酸乙烯酯的活力可较野生型提高1.72倍、白水处理效果可较野生型提高54％，在白水处理领域有极高的应用前景。
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公开(公告)号：CN109576240A
公开(公告)日：2019-04-05
申请号：CN201811547297.8
申请日：2018-12-18
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种淀粉蔗糖酶突变体及其制备方法与应用，属于基因工程和酶工程领域。本发明将来源于Deinococcus Geothermalis的蔗糖淀粉酶第399位的甘氨酸突变为丝氨酸，所得淀粉蔗糖酶突变体应用于松二糖的生产。该淀粉蔗糖酶突变体在温度为35℃，初始pH为7.0的条件下得到了松二糖的产率达到32％，是野生酶生产松二糖转化率的2倍。因此，本发明的淀粉蔗糖酶突变体能够应用于松二糖的制备中，使松二糖的转化率得到进一步的提高。
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公开(公告)号：CN108707633A
公开(公告)日：2018-10-26
申请号：CN201810570061.X
申请日：2018-06-05
Applicant: 江南大学
IPC: C12P19/12
CPC classification number: C12P19/12
Abstract: 本发明公开了一种多酶复配生产海藻糖的方法及其应用，属于酶技术领域。本发明利用角质酶、芽寡糖基海藻糖合成酶和芽寡糖基海藻糖水解酶进行多酶复配提高底物利用率，从而降低海藻糖的生产成本，利用本发明的方法以20wt％淀粉溶液为底物合成海藻糖的转化率达到55％，而普通双酶法以20wt％淀粉溶液为底物合成海藻糖转化率为50％左右。
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公开(公告)号：CN108384741A
公开(公告)日：2018-08-10
申请号：CN201810145987.4
申请日：2018-02-12
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种高产环糊精葡萄糖基转移酶的基因工程菌，属于基因工程技术领域。本发明构建pHYα/βCGTd4、pHYα/βCGTd4-sp1和pHYα/βCGTd4-sp1-βN三种Bacillus stearothermophilus来源的环糊精葡萄糖基转移酶表达质粒，并转化表达宿主枯草芽孢杆菌WSH13，得到三种表达环糊精葡萄糖基转移酶的重组工程菌B.subtilis WSH13(pHYα/βCGTd4)、B.subtilis WSH13(pHYα/βCGTd4-sp1)、B.subtilis WSH13(pHYα/βCGTd4-sp1-βN)，摇瓶酶活分别为7.99U/mL、11.99U/mL和12.65U/mL，3L罐酶活分别为110.4U/mL、150.3U/mL和225.9U/mL。
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