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公开(公告)号：CN104911135A
公开(公告)日：2015-09-16
申请号：CN201510378976.7
申请日：2015-07-01
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种海藻糖合酶生产菌株及其应用，属于生物工程和酶工程技术领域。本发明的海藻糖合酶生产菌为一株假单胞菌Pseudomonas sp.WSH15-02，于2015年4月13日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC NO:M 2015227，是从淀粉加工厂附近土壤中经菌株富集、平板菌落特征初筛，采用摇瓶复筛，测定酶活力，经酶活测定，比较海藻糖合酶活性大小而得到。该菌生产的海藻糖合酶可以麦芽糖为底物催化生产海藻糖，具有不受底物浓度影响、温度范围广、没有副产物生成、反应方法简便、低能耗、物料成本低、高效等优点，底物转化率可达80％以上。该菌可用于生物制品、食品、药品、作物育种及精细化工等领域。
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公开(公告)号：CN104878033A
公开(公告)日：2015-09-02
申请号：CN201510213072.9
申请日：2015-04-29
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种促进目标蛋白胞外表达的方法及其应用，属于生物工程技术领域。是将Bacillus cereus磷脂酶C和目标蛋白(包括胞内定位蛋白和胞外定位蛋白)在大肠杆菌中共表达，可提高胞外定位目标蛋白生产强度，实现胞内定位目标蛋白胞外表达，提高生产效率、简化后提取工艺，具有较高的学术意义和应用价值。
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公开(公告)号：CN104694523A
公开(公告)日：2015-06-10
申请号：CN201510124550.9
申请日：2015-03-21
Applicant: 江南大学
CPC classification number: C12N9/78 , C12N9/18 , C12P13/10 , C12Y301/01074 , C12Y305/03006
Abstract: 本发明公开了一种精氨酸脱亚胺酶的胞外表达方法及其应用，属于生物工程技术领域。本发明是将T.fusca角质酶与恶臭假单胞菌ADI在大肠杆菌中共表达，通过控制发酵条件，在不引起细胞裂解的情况下成功实现ADI的胞外表达，采用分批补料的方式进行3L罐发酵试验，发酵培养66h，发酵上清ADI酶活为101U/mL，可达到总酶活的95％以上。利用3L罐胞外ADI制备L-瓜氨酸，可简化后提取工艺，具有较高的学术意义和应用价值。
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公开(公告)号：CN103409475A
公开(公告)日：2013-11-27
申请号：CN201310302347.7
申请日：2013-07-18
Applicant: 江南大学
IPC: C12P13/04
Abstract: 本发明公开了一种酶法合成L-茶氨酸的方法，属于生物技术领域。本发明通过化学合成获得γ-谷氨酰转肽酶的基因，并以大肠杆菌为宿主菌构建一种过量表达γ-谷氨酰转肽酶的基因工程菌，以重组酶作用于不同浓度的谷氨酰胺和乙胺盐酸盐，在pH9.5～10.5、37～50℃条件下，可以高效产生茶氨酸。本方法有酶源制备方法简单、成本低，酶量大，茶氨酸生产方法简单、转化率高、产量高、时间短等优点，利于工业化放大生产。
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公开(公告)号：CN103014079A
公开(公告)日：2013-04-03
申请号：CN201210581083.9
申请日：2012-12-28
Applicant: 江南大学
IPC: C12P7/62
Abstract: 本发明公开了一种应用角质酶进行酯合成的方法，在酸与醇的反应体系中加入Thermobifida fusca角质酶，角质酶为来源于Thermobifida fusca，NCBI编号分别为AAZ54920和AAZ54921，所述反应体系为：反应溶剂为有机溶剂，加水量0.03-0.08%，加酶量为10-80U/mL。本发明的生产工艺，具有流程简单、转化率高、适用范围广等优势。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN119899788A
公开(公告)日：2025-04-29
申请号：CN202510074360.4
申请日：2025-01-17
Applicant: 江南大学
IPC: C12N1/21 , C12N15/70 , C12N15/54 , C12N15/61 , C12P19/26 , C12N9/10 , C12N9/90 , C12N9/12 , C12N9/92 , C12R1/19
Abstract: 本发明公开了一种无外源添加乳糖生产乳酰‑N‑新四糖的基因工程菌株及其应用，属于基因工程技术领域。本发明通过逐步优化LNnT生物合成途径，获得了一个具有高LNnT产量和无需外源添加乳糖的工程菌株。本发明应用模块化途径工程将LNnT合成途径分为四个模块，并通过简单地改变每个模块的质粒拷贝数，系统地优化这四个途径之间的代谢平衡。此外，通过优化葡萄糖的转运途径，维持代谢通路平衡性，避免了细胞资源的浪费和中间体的过度积累，进一步平衡了LNnT生物合成途径的代谢通量。最终，该菌株产生了26.9g/L的LNnT。
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公开(公告)号：CN118006527A
公开(公告)日：2024-05-10
申请号：CN202410143747.6
申请日：2024-02-01
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种多酶催化制备β‑烟酰胺单核苷酸的方法，属于酶工程技术领域。本发明建立了以D‑核糖、烟酰胺和ATP为底物的六种酶催化合成β‑烟酰胺单核苷酸体系，以粗酶制剂参与多酶级联催化反应。本发明进一步通过提高底物浓度，以“模块化”反应方式替代“一锅法”的反应方式，使β‑NMN的产率取得了进一步提升。本发明的方法可在D‑核糖添加量为30mM时，采用单酶表达或多酶共表达体系进行多酶级联催化反应时，均可实现高效制备β‑NMN，产物β‑NMN最高达到21.33mM，产率高达71.1％，所述方法切合工业化制备，且拓宽了其在食品、医药等领域的应用前景。
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公开(公告)号：CN113584005B
公开(公告)日：2024-03-01
申请号：CN202110997938.5
申请日：2021-08-27
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种氨肽酶的制备及其在蛋白脱苦中的应用，属于酶工程技术领域。本发明提供了一种氨基酸序列如SEQ ID No.1所示的氨肽酶在酵母菌表达，其酶活达545U/mL。此氨肽酶对蛋白的脱苦能力强，将此蛋白水解酶以700U/g蛋白的添加量就能够消除大豆蛋白、鱼蛋白和虾蛋白的苦味，反应条件温和、并且不改变肽的其他特性。因此，本发明的氨肽酶在蛋白脱苦中具备极高的应用前景。(56)对比文件张洁;张梁;黄武宁;石贵阳.3种氨肽酶基因在大肠杆菌中的重组表达与比较研究.食品科学.2013,(第23期),参见摘要.Qin,Qin;Chengye,Tang;Jing,Wu;Sheng,Chen;Zhengfei,Yan.A dual-functionalaminopeptidase from Streptomyces canusT20 and its application in thepreparation of small rice peptides..2020,参见摘要，尤其是6000U/mg，.
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公开(公告)号：CN114591931B
公开(公告)日：2023-10-03
申请号：CN202210232539.4
申请日：2022-03-09
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种乙酰木聚糖酯酶克隆表达及其在造纸胶黏物控制中的应用，属于基因工程及酶工程领域。本发明使用的乙酰木聚糖酯酶ATAXE来源于嗜热球菌(Acetivibrio thermocellus)。ATAXE在制浆造纸领域中对于胶黏物的去除方面具有优越的性能，对模式底物聚丙烯酸酯(PEA)具有良好的降解效果。含有PEA的溶液经ATAXE处理后，其浊度下降趋势明显，4h后其浊度下降约为50.4％；粒径与商品酶组相比减小了39.8％；PEA溶液经ATAXE处理侧链后其乙醇释放量是商品酶组的2.1倍。因此，将乙酰木聚糖酯酶ATAXE应用于造纸、能源、饲料和食品等工业，对于保护环境及减少能源消耗具有较大优势。
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公开(公告)号：CN113308446B
公开(公告)日：2023-10-03
申请号：CN202110573135.7
申请日：2021-05-25
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种海藻糖转化率提高的麦芽寡糖基海藻糖合成酶突变体及其应用，属于基因工程和酶工程技术领域。本发明的麦芽寡糖基海藻糖合成酶突变体是通过将麦芽寡糖基海藻糖合成酶的氨基酸第47位点进行突变，得到了与亲本麦芽寡糖基海藻糖合成酶海藻糖转化率更高的突变体。本发明的麦芽寡糖基海藻糖合成酶S47P、S47Q、S47D、S47V、S47L、S47N和S47A的海藻糖转化率得到提高，相对野生型分别提高0.9％、1.0％、1.6％、2.1％、3.3％、6.0％和8.0％。
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