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公开(公告)号：CN103445081A
公开(公告)日：2013-12-18
申请号：CN201310214604.1
申请日：2013-05-25
Applicant: 吉林农业大学
IPC: A23L1/162
Abstract: 本发明公开了一种非油炸甜荞麦方便面以及生产方法，生产方法包括：原料预处理步骤、湿磨并形成甜荞麦糊的步骤、对甜荞麦糊进行发酵的步骤、配料并形成面团的步骤、对面团进行熟化的步骤、对熟化后的面团进行螺杆挤压和成型的步骤。本发明采取了上述方法以后，主要基于萌发的甜荞麦为主要原料，结合大豆并采用乳酸菌发酵技术进行荞麦粉改性，从而能够大大地提升荞麦食用和加工品质，且其可以替代小麦粉，并且，最终制备而成的非油炸甜荞麦方便面，营养价值高。
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公开(公告)号：CN103330722A
公开(公告)日：2013-10-02
申请号：CN201310214657.3
申请日：2013-05-25
Applicant: 吉林农业大学
Abstract: 本发明公开了一种长白山红蚂蚁提取物的制备方法，该方法包括以下步骤：采用真空冷冻干燥机干燥长白山红蚂蚁后将白山红蚂蚁粉碎；采用80％乙醇溶液震荡提取24小时；提取液离心15min，取上清液保存，沉淀部分的蚂蚁在相同条件下重复震荡提取2次，提取液经离心收集上清液，将3次提取的上清液混合；采用旋转蒸发器浓缩并收集浓缩液；浓缩液-80℃预冷后采用真空冷冻干燥机将浓缩液干燥至膏状；将浸提膏先用石油醚萃取以去除去脂类物质，水相萃取液经旋转蒸发浓缩和真空冷冻干燥至膏状，再用乙酸乙酯萃取，乙酸乙酯相萃取液同样经过旋转蒸发浓缩和真空冷冻干燥至膏状；保存备用。本方法获得的长白山红蚂蚁提取物治疗风湿性关节炎效果显著。
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公开(公告)号：CN103233032A
公开(公告)日：2013-08-07
申请号：CN201310130806.8
申请日：2013-04-10
Applicant: 吉林农业大学
Abstract: 本发明公开了一种高新生物技术，尤其涉及一种谷氨酸棒杆菌DAHP合成酶的基因克隆及L183Q定点突变方法。采用酶工程技术、分子生物学技术结合代谢工程理论和发酵工程技术等高新生物技术，利用底物结构类似物抗性突变株和苯丙氨酸、酪氨酸双营养缺陷型的谷氨酸棒杆菌为出发菌株，分别依据代谢工程理论，进行解除谷氨酸棒杆菌自身反馈调节、增强代谢流、增强色氨酸生物合成途径中关键酶的催化活性、增加底物生物合成量的研究，合理设计并改造谷氨酸棒杆菌的色氨酸生物代谢途径，得到产酸率和转化率符合合同要求的以玉米为原料生产饲料级L-色氨酸的基因工程菌。
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公开(公告)号：CN102266280B
公开(公告)日：2012-10-31
申请号：CN201110208954.8
申请日：2011-07-25
Applicant: 吉林农业大学
Abstract: 本发明涉及精制鹿油在制备保湿化妆品中的应用，属于一种经济动物油在化妆品领域中的应用。鹿油具有润肤保湿美容作用，对激素性皮炎、过敏性皮炎及特应性皮炎有显著疗效。使皮肤保水能力增强，抑制皮肤干燥等因素引起的脱屑、激素性皮炎、过敏性皮炎及特应性皮炎等。持续使用含有鹿油的化妆品后，会使皮肤更湿润、柔软、光滑、细嫩，富有弹性，并切实改善脆弱肤质。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN102293730A
公开(公告)日：2011-12-28
申请号：CN201110208947.8
申请日：2011-07-25
Applicant: 吉林农业大学
Abstract: 本发明涉及鹿油在制备美乳化妆品中的应用，属于一种经济动物油在化妆品领域中的应用。鹿油具有润肤美乳丰胸作用，从根本上对乳房腺体细胞进行修复和激活，重新培养胸部细胞并补充必需的营养元素，促进乳房组织增大，纠正平胸、微乳、塌陷、凹陷，从而会使乳房饱满有弹性，皮肤更柔软、光滑、细嫩，并切实改善乳腺炎症。
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公开(公告)号：CN107006862B
公开(公告)日：2020-10-09
申请号：CN201710212540.X
申请日：2017-04-01
IPC: A23L33/125 , A61K35/60 , A23L17/00 , A61P19/10 , A61K31/715 , A61K31/59 , A61K35/65
Abstract: 本发明公开了一种以林蛙骨为原料增强骨密度的保健品及其制备方法，其中，制备方法包括以下步骤：(1)采用碱性蛋白酶对林蛙骨进行酶解，加酶量2.6wt％，料液体积比1：30，温度45℃，时间4.5h，酶解结束后对溶液依次进行灭酶、除蛋白、醇沉过夜处理，最后收集醇沉淀样品干燥，即得到林蛙骨多糖；(2)鳕鱼取骨粉碎得鳕鱼骨粉；(3)将林蛙骨多糖、鳕鱼骨、维生素D以30000：10000：1的质量比混合均匀。本发明的有益之处在于：(1)采用酶解法对林蛙骨多糖进行提取，提取条件温和，提取率高，对主要成分的破坏少，富含CABP因子和维生素D的活性前体，且提取物纯天然，增强骨密度功能显著；(2)林蛙骨多糖与鳕鱼骨复合配方能够促进钙的吸收。
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公开(公告)号：CN104906199B
公开(公告)日：2018-12-04
申请号：CN201510248056.3
申请日：2015-05-15
Applicant: 吉林农业大学
IPC: A61K36/70 , A23L33/105 , A61P3/10
Abstract: 本发明公开了一种荞麦壳黄酮类提取物，它是将荞麦壳干燥、粉碎、加水，高温高压提取；过滤，滤液大孔树脂动态吸附‑洗脱，制得；经实验证实，Ⅱ型糖尿病大鼠给药后，具有降糖作用。可使Ⅱ型糖尿病大鼠血清中INS水平显著升高，证明了荞麦壳提取物对胰岛β细胞的保护作用非常明显，促进胰岛素的分泌达到正常水平。荞麦壳黄酮类提取物对DPP4酶表现出较强的抑制活性，效果优于芦丁，槲皮素和异槲皮苷，荞麦壳黄酮类提取物是混合物，说明其除黄酮类化合物外还含有其它有效成份，可作为天然的DPP4抑制剂。荞麦壳为防治Ⅱ型糖尿病的辅助药物提供新的原材料资源，同时纯化的荞麦壳黄酮类化合物可为成为新型的、安全的、天然的治疗Ⅱ型糖尿病的靶点药物。
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公开(公告)号：CN104825515B
公开(公告)日：2018-05-29
申请号：CN201510248109.1
申请日：2015-05-15
Applicant: 吉林农业大学
IPC: A61K36/258 , A23L33/00
Abstract: 本发明公开了Kefir粒发酵人参粉，是鲜人参在80～100℃蒸制20～30min，打浆机打浆，110℃～125℃，10～15min，接入3%‑15%kefir粒在28℃‑30℃度下培养36～60h得到发酵液；冷冻干燥，得到发酵人参粉；Kefir粒发酵之后稀有人参皂苷Rg3含量提高了338%，稀有人参皂苷Rh2和稀有人参皂苷CK有一定提高，分别提高了34%和42%，可溶性膳食纤维、可溶性蛋白、总蛋白都有一定的升高；没有添加Kefir粒中微生物所需的任何营养物质，单纯地使用Kefir粒发酵人参，获得了成功，超出预期结果；发酵后人参与未发酵人参相比组织状态松软，无常远见发酵人参的刺激性味道，具有诱人的芳香味，解决了人参制品味苦不为广大消费者接受的问题。
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公开(公告)号：CN104256847B
公开(公告)日：2017-11-24
申请号：CN201410332214.9
申请日：2014-07-04
Applicant: 吉林农业大学
Abstract: 本发明公开了一种苹果汁的高效澄清方法，该苹果汁的高效澄清方法包括：将清洗好的去核苹果使用刀片式破碎机进行破碎，放入液压榨汁机内进行榨汁处理，再进行粗滤后得到混浊苹果汁，向其中加入原料质量0.005％～0.5％的0％～60％乙醇提取的荞麦提取物，充分混匀后室温下静置30min～120min后，上清部分进行超滤处理得到清汁，而接近沉淀的部分进行离心(270×g，20min)处理后再将上清进行超滤处理得到清汁；使用以上条件得到的清汁，其透光率可达99％。本发明向混浊苹果汁中加入天然产物荞麦提取物，在30min～120min内就可以看出显著的澄清效果，与现有澄清剂相比，为苹果汁加工工业提供了一种天然，无污染，成本低的高效澄清方法。
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