公开(公告)号：CN1958768A

公开(公告)日：2007-05-09

申请号：CN200610016122.5

申请日：2006-10-10

Applicant: 天津市林业果树研究所

Inventor： 刘建华 ,  郭意如 ,  王小琼 ,  张志军 ,  李淑芳 ,  杨丽维

IPC: C12G3/02

Abstract: 本发明涉及一种用杏子制作100％原汁发酵酒的一种工艺。制备方法如下：选料、清洗、挑选、二次清洗、破碎、脱核、二次脱核、酶解、澄清、成分调整、发酵、倒酒、陈酿、下胶、过滤、调酒、冷冻、过滤、稳定性试验、除菌过滤、灌装、成品、瓶贮。采用二次脱核技术结合酶解工艺有效地提高了原料的出汁率；用LallzymeHC果胶酶分解果浆，达到了果汁快速澄清的目的；用皂土结合LBV1澄清杏子酒，提高了杏子酒的蛋白稳定性；降低了瓶装酒的褐变反应。

公开(公告)号：CN201962274U

公开(公告)日：2011-09-07

申请号：CN201020650896.5

申请日：2010-12-09

Applicant: 天津市林业果树研究所

Inventor： 李淑芳 ,  张志军 ,  陈晓明 ,  魏雪生 ,  王小琼 ,  罗莹 ,  杨丽维

IPC: C12M1/00

Abstract: 一种灵芝孢子粉的收集装置，其特征是一个可以封闭的圆柱形的容器，其中部是一个弹簧搁网，其顶部是一个带密封圈的顶盖，盖中央设一个可上下活动的带柄毛刷。本实用新型具有使用方便，快捷，可防止灵芝孢子的粉尘飞扬，且收集效果好的特点。

公开(公告)号：CN201290313Y

公开(公告)日：2009-08-19

申请号：CN200720098712.7

申请日：2007-12-12

Applicant: 天津市林业果树研究所

Inventor： 张志军 ,  罗莹 ,  王文治 ,  李淑芳 ,  杨丽维

IPC: A23B7/02 ,  A23L1/28

CPC classification number: Y02A40/53 ,  Y02A40/948

Abstract: 一种翻动式食用菌晾晒盘。它是在一个方形或圆形框架上，安装两个平行的筛网，分别为A网和B网。在框架上以金属丝编织成网，或将金属网直接固定安装在框架上，构成A网，B网与A网平行，若干个平行相邻的网片构成B网，网片的中轴固定，可作180度的反转，所有不固定边一侧，通过一个联动装置联在一起，以实现快速翻转物料的目的。