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公开(公告)号：CN215311577U
公开(公告)日：2021-12-28
申请号：CN202121697461.0
申请日：2021-07-26
Applicant: 东北农业大学
Abstract: 本实用新型公开一种蛋白酶与肉糜的混合搅拌装置，包括支架和固定在支架顶端的搅拌箱；搅拌箱的底部开设有出料口，出料口的下方设有出料导板；搅拌箱内设置有用于搅拌肉糜的搅拌组件；搅拌组件包括两个平行设置的搅拌轴，搅拌箱的侧壁开设有与搅拌轴相适配的贯穿孔，搅拌轴的一端穿过贯穿孔并传动连接有动力组件；贯穿孔的两侧壁分别固定有方向相反的齿条，搅拌轴上固定有半齿轮，半齿轮与齿条啮合连接；搅拌箱两侧固定有挡板，搅拌轴贯穿挡板并与挡板转动连接。本实用新型结构简单、搅拌箱内的肉糜和辅料搅拌更加均匀，肉糜更加入味，制作的风干肠风味更佳；本实用新型有利于流水化生产，满足现代化的生产需求。
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公开(公告)号：CN214830287U
公开(公告)日：2021-11-23
申请号：CN202121442901.8
申请日：2021-06-28
Applicant: 东北农业大学
Abstract: 本实用新型公开了一种生产微生物酸性蛋白酶的发酵罐，发酵罐通过支撑架设置在地面上，所述支撑架的内侧通过侧边转轴与加工罐相互连接；所述加工罐的上表面左右两侧对称固定安装有加热控制器；包括：侧边板，其焊接固定设置在所述支撑架的内部，且所述侧边板的侧面固定连接有防护块；定位块，其对称设置在所述加工罐的左右两侧，且所述定位块的侧面中间位置通过中间转轴与调节杆相互连接，以及所述调节杆的下端固定设置有调节转；传动轴，其贯穿转动安装在所述支撑架的侧面。该生产微生物酸性蛋白酶的发酵罐，采用新型的结构设计，使得本装置可以较为充分的混合加工罐中的溶液，提高发酵生产的效果。
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公开(公告)号：CN213155473U
公开(公告)日：2021-05-11
申请号：CN202021150387.6
申请日：2020-06-19
Applicant: 东北农业大学
IPC: A47J37/06
Abstract: 本实用新型公开了过热蒸汽烘烤箱，包括贴箱体、挡板和烤盘，所述箱体的内壁设置有伺服电机，且伺服电机的左侧设置有加料仓，所述挡板位于加料仓的内部，且挡板的上端面连接有滚珠丝杆，所述挡板的右侧设置有滑动板，且滑动板的右侧设置有加料盘，所述烤盘位于加料盘的下方，且烤盘的后端面设置有电动推杆，所述烤盘的下方设置有置放板，且烤盘的左侧设置有蒸汽发生仓，所述水箱的右侧设置有蒸汽管道，且蒸汽管道的外表面设置有加热圈。本产品设置的电动推杆可以将烤盘向外推出，使用者不用在箱体内取烤盘，避免箱体内部温度过热灼伤使用者的手臂皮肤，烤盘的底部设置凸起是为了增大烤盘与置放板之间的摩擦力，避免烤盘从置放板上掉落。
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公开(公告)号：CN212633666U
公开(公告)日：2021-03-02
申请号：CN202021267175.6
申请日：2020-07-02
Applicant: 东北农业大学
Abstract: 本实用新型公开了超声波辅助自动智能控温型脂肪丁清洗装置，包括主体和高压清洗头，所述主体的上端开设有定位滑槽，且主体的内部下端固定有超声波发生器，所述超声波发生器的输出端设置有超声波换能器，且超声波换能器的上端设置有震动板，所述主体的内侧后端设置有温度感应器，且主体的内部设置有加热板，所述加热板的外表面设置有保温器，所述高压清洗头设置于主体的内壁四边，且高压清洗头的左侧连接有水管，所述水管的下端连接有水泵。通过设置的温度感应器能够对主体内部的水进行检测，避免主体内的水的温度较高或较低时，而影响后续对脂肪丁进行清理，并且设置的加热板能够对水进行加热，从而可以使得水的温度进行智能进行把控。
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公开(公告)号：CN219044933U
公开(公告)日：2023-05-19
申请号：CN202223439787.0
申请日：2022-12-21
Applicant: 东北农业大学
IPC: C12M1/26 , C12M1/00 , C12M1/02 , C12M1/24 , C12M1/34 , B65G65/46 , B65D25/04 , B65D25/56 , B01F27/70 , B01F27/72
Abstract: 本实用新型涉及菌种添加装置领域，更具体的说是一种发酵用菌种添加装置，包括储存箱，储存箱内固定连接有两个隔板，储存箱内转动连接有双向螺杆，双向螺杆为两段螺纹方向相反的螺杆组成，双向螺杆中间固定连接有多个搅拌叶，双向螺杆穿过两个隔板，所述储存箱下端固定连接有导料斗，所述储存箱下端固定连接有两个出料管，导料斗下端固定连接有一个出料管，所述储存箱上固定连接有驱动电机，双向螺杆固定连接在驱动电机的输出轴上，本装置具备单个菌种和混合菌种两种模式添加的功能。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN218842012U
公开(公告)日：2023-04-11
申请号：CN202223310797.4
申请日：2022-12-09
Applicant: 东北农业大学
Abstract: 本实用新型提供了一种自动畜禽骨水解装置，包括支撑方型架以及设置于所述支撑方型架底部的移动轮，所述支撑方型架底端内杆部焊接有畜禽放置箱，所述支撑方型架顶面安装固定有水解箱，所述支撑方型架和所述水解箱之间镶嵌有固定板，所述固定板外部中心端螺栓安装着液压缸，而外边部则固定有卡板，通过电水解的方式通过人工进行放料会出现中电的情况进而危害操作人员的人身安全，通过液压缸带动液压杆进行升降，通过液压杆的升降带动挂板进行升降进而在电解的过程中实现上下料，并通过正极接头的顶面电性连接有正极线孔接入正极电线，通过负极接头的顶面电性连接有负极线孔接入负极电线，进而对水解箱畜禽骨进行电解。
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公开(公告)号：CN215894378U
公开(公告)日：2022-02-22
申请号：CN202121716850.3
申请日：2021-07-27
Applicant: 东北农业大学
Abstract: 本实用新型公开一种戊糖片球菌胞外蛋白酶快速检测试剂盒，包括光度仪和与光度仪相适配的试剂盒，试剂盒包括旋转架和若干比色盒；比色盒包括固定部和检测部；固定部和检测部分别为长方体盒状结构；固定部底面与检测部顶面固定连接，且固定部和检测部内腔相连通；固定部顶端与旋转架滑动连接；检测部包括检测盒体和若干透明的分隔片；若干分隔片分别竖直插设于固定部内腔和检测盒体内腔；检测盒体两个相对的侧面分别开设有通孔；两通孔位置相对应设置；通孔与分隔片平行设置。本实用新型能够实现调整待测溶液的容积，提高检测效率。
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公开(公告)号：CN215560261U
公开(公告)日：2022-01-18
申请号：CN202121414526.6
申请日：2021-06-24
Applicant: 东北农业大学
Abstract: 本实用新型公开了一种乳酸菌胞外蛋白酶纯化装置，平稳的放置到工作区域的地面上；外壳体，左上方连接有进料口，且所述外壳体的右上方螺栓固定有伺服电机；丝杆，利用轴承转动连接在所述外壳体上，并呈倒“T”形结构分布的所述丝杆的上端与所述伺服电机的输出端连接；废料槽，开设在所述外壳体下方的中部；包括：安装架，螺纹连接在所述丝杆的外侧。该乳酸菌胞外蛋白酶纯化装置，驱动输送座转动，利用圆环形的输送座对物料进行输送，且利用输送座倾斜状的底部增加物料的输送时间，配合输送座的转动，将物料均匀全面的输送到过滤板上，并从过滤板的上端部开始过滤，增加过滤时间并避免物料单面累积在过滤板上进行纯化，提高纯化效率。
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公开(公告)号：CN215288815U
公开(公告)日：2021-12-24
申请号：CN202121703811.X
申请日：2021-07-26
Applicant: 东北农业大学
Abstract: 本实用新型公开了一种温度、pH可控的弯曲乳杆菌产酶装置，包括支撑架和固接在所述支撑架上的罐体，所述罐体顶部开设有进气口和出气口，所述罐体顶端开设有进料口，所述罐体底端开设有出料口，所述罐体内部设置有温度可控的发酵装置，所述进气口、所述出气口、所述进料口和所述出料口均与所述发酵装置连通；所述支撑架上固接有PH中和装置，所述PH中和装置与所述发酵装置连通；所述罐体顶端固接有驱动电机，所述发酵装置内设置有搅拌装置，所述驱动电机的输出轴与所述搅拌装置传动连接。本装置通过设置温度可控的发酵装置和PH中和装置，能够针对弯曲乳杆菌产酶过程中的温度和PH值进行实时调整，从而大大提高了弯曲乳杆菌的产酶效率。
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公开(公告)号：CN212574048U
公开(公告)日：2021-02-23
申请号：CN202021150386.1
申请日：2020-06-19
Applicant: 东北农业大学
IPC: A23L3/3409
Abstract: 本实用新型公开了一种过热蒸汽烟熏箱，包括箱体、挂钩和闭合门，所述箱体的内部安装有转动轴，且转动轴的外壁安装有挂环，所述挂钩连接于挂环的外侧，所述第一齿轮的左侧连接有第二齿轮。且第二齿轮的上方安装有驱动电机，所述箱体的右侧内壁安装有电加热板，且电加热板的上下两端均设置有固定螺栓，所述电加热板的内部安装有电加热丝，所述箱体的左侧内壁安装有烟道，且烟道的右侧内壁开设有出烟孔，所述烟道的左侧连接有传输管，且传输管的左侧安装有发烟箱，所述闭合门安装于箱体的前侧，且闭合门的左侧安装有铰链，所述闭合门的内侧设置有观察窗。该过热蒸汽烟熏箱能够方便食品进行均匀熏制，而且能够方便食品的取放，防止烟雾向外界扩散。
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