一种葡萄籽保健面包的制备方法

    公开(公告)号:CN103404558B

    公开(公告)日:2015-06-24

    申请号:CN201310376374.9

    申请日:2013-08-27

    Abstract: 本发明涉及一种食品的制造方法,具体是涉及一种葡萄籽保健面包的制备方法。其将葡萄籽粉中丰富的原花色素及其他抗氧化剂、维生素与微量元素以及葡萄籽中所含的葡萄籽油补充到了面包中,这样能更好的发挥葡萄籽和面粉的对人体的食用和营养功效。本发明采用的技术方案为:(1)先把葡萄籽原料进行筛选、除杂、清洗、晾干、磨制,得葡萄籽粉;(2)将葡萄籽粉与面粉混合,加入水、白砂糖、盐、起酥油以及酵母、油脂进行调制揉成面团,在温度为28±2℃、RH为75-85%条件下发酵30-60分钟使面团涨发1.5倍,气孔均匀,然后切块、揉圆,每个面团为75g,再整形、醒发,使面包团涨发到原体积的2-3倍,静置、分割、搓圆、醒发、烘烤和冷却。

    一种提取大蒜鳞茎中总黄酮的方法

    公开(公告)号:CN102805798A

    公开(公告)日:2012-12-05

    申请号:CN201210302225.3

    申请日:2012-08-23

    Abstract: 本发明涉及一种提取大蒜鳞茎中总黄酮的方法。该方法步骤为:(1)以苏联蒜鳞茎为材料,以蒸馏水为提取剂,选取液料比,老化时间和老化温度三个因素为自变量,分别设计不同的水平,以总黄酮含量为因变量,根据Box-Benhnken模型,得到响应面试验设计;(2)根据响应面试验设计组合,进行总黄酮含量测定,利用响应面分析软件,进行数据分析;(3)根据响应面分析结果,得到大蒜鳞茎中总黄酮提取的最佳液料比、老化时间和老化温度组合。本发明通过对大蒜鳞茎进行老化处理,可大大提高大蒜鳞茎中总黄酮的提取效率,有效提取出大蒜鳞茎中的黄酮类物质。

    一种爬地龙式葡萄种植方法

    公开(公告)号:CN101755654A

    公开(公告)日:2010-06-30

    申请号:CN201010013581.4

    申请日:2010-01-08

    Inventor: 李华 王华 房玉林

    Abstract: 本发明涉及一种爬地龙式葡萄种植方法,其有利于提高葡萄质量和有效控制产量,实现优质、稳产、长寿、美观。本发明包括以下步骤:(1)第一年:沟植:定植沟宽0.5m,沟深0.5m;株距0.5m或1.0m,行距2.2m~2.5m;将定植用苗剪留两芽,培育一个或两个新梢;冬季将所培育的一年生枝剪留0.5m压在地表,固定在第一道铁丝上;(2)第二年:将由芽眼发出的新梢向上直立绑缚,使之在架面上分布均匀,在冬季修剪时,剪留3芽;(3)第三年:将由芽眼发出的新梢向上直立绑缚,使之在架面上分布均匀;每个结果枝3个新梢;在冬季修剪时,将带有两个一年生枝的部分全部剪掉,另一一年生枝剪留3芽。

    一种葡萄感官品质评价系统及方法

    公开(公告)号:CN118311213A

    公开(公告)日:2024-07-09

    申请号:CN202410453431.7

    申请日:2024-04-15

    Abstract: 本发明一种葡萄品质评价系统及方法属于食品品质检测技术领域。本发明提供的一种葡萄品质评价系统包括主路上设置的计算单元;所述计算单元设置有计算机可读存储介质,其上存储有计算机程序,所述计算机程序被处理器执行时实现一种F值的计算方法;所述F值按下式I计算得到:式I:F=0.1500X1+0.1216X2+0.1397X3+0.0232X4+0.0127X5‑0.0013X6+0.1250X7+0.1262X8+0.1485X9;式I中,X1‑X9分别为葡萄果粒中芳樟醇、(E)‑2‑己烯醛、己醛、二氢芳樟醇、β‑大马烯酮、(E)‑2‑辛烯醛、正己醇、叶醇、α‑松油醇的OVA值。本发明的葡萄品质评价系统和评价方法省时省力、方便、灵活、准确。

    一种赤霞珠葡萄抗旱基因VvDREB2A及其应用

    公开(公告)号:CN117603990A

    公开(公告)日:2024-02-27

    申请号:CN202311514132.1

    申请日:2023-11-14

    Abstract: 本发明中提供了一种赤霞珠葡萄耐旱基因VvDREB2A及其应用,该基因的核苷酸序列为SEQ ID NO:2。本发明构建了pRI101‑VvDREB2A过量表达与RNAi‑VvDREB2A抑制表达载体,通过农杆菌介导转化葡萄愈伤组织和瞬时转化果实验证功能。过量表达VvDREB2A明显提高了葡萄愈伤组织的耐旱性,并增加了葡萄愈伤与果实中花色苷积累,抑制其表达则影响的葡萄耐旱性与花色苷的积累。所公开的应用是将基因VvDREB2A应用于转基因育种或愈伤组织工厂,提高植株的抗旱能力以及通过调控类黄酮途径来提高葡萄花色苷的合成与积累。

    葡萄细胞分裂素响应调节因子基因VvRR1及其应用

    公开(公告)号:CN116769793A

    公开(公告)日:2023-09-19

    申请号:CN202310881017.1

    申请日:2023-07-18

    Abstract: 本发明提供一种葡萄细胞分裂素响应调节因子基因VvRR1及其应用。所公开的基因序列全长1935 bp,编码681个氨基酸,构建了过表达载体和相关基因沉默载体,在赤霞珠葡萄果实中瞬时转化PRI101‑VvRR1(基因过表达载体)和TRV‑VvRR1(基因沉默载体),在葡萄愈伤组织中稳定转化PRI101‑VvRR1和RNAi‑VvRR1(基因沉默载体),检测相关基因表达量和单宁含量,验证VvRR1在葡萄单宁合成过程中的功能。实验证明,在葡萄中过量表达VvRR1明显提高了葡萄VvRR1在蛋白水平上的表达及单宁合成关键基因VvANR表达量,其单宁含量也显著升高;转录因子VvRR1通过影响VvANR的基因表达量调控单宁合成。本发明基因VvRR1可用于培育不同单宁含量的葡萄品种,也可应用于愈伤组织等细胞工厂合成单宁。

    一种葡萄种植用爬蔓辅助装置

    公开(公告)号:CN114731898A

    公开(公告)日:2022-07-12

    申请号:CN202210503894.0

    申请日:2022-05-10

    Abstract: 本发明公开一种葡萄种植用爬蔓辅助装置,支撑架组件两侧对称设置有若干组用于葡萄蔓攀爬的竖杆,每组竖杆的杆身上等间距固定安装有探测头,竖杆的杆身上紧靠探测头的下方设置有辅助固定机构,辅助固定机构与竖杆可拆卸连接;支撑架组件顶部固定连接有偏转支撑机构。本发明中的辅助固定机构和探测头相互配合,可以实时的对向上生长的葡萄蔓进行限位或者固定,并引导其对竖杆进行缠绕;通过将辅助固定机构进行分段式设计,可以增强对葡萄蔓的固定效果,实现对葡萄蔓生长期间的引导和固定;本发明还可以对支撑架顶部的葡萄蔓和葡萄叶进行翻转撑开,使葡萄蔓的各个部位可以进行均匀的喷药,也便于最内侧的葡萄蔓进行通风和接收阳光的照射。

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