公开(公告)号：CN118311213A

公开(公告)日：2024-07-09

申请号：CN202410453431.7

申请日：2024-04-15

Applicant: 西北农林科技大学

Inventor： 孙翔宇 ,  祁雅楠 ,  房玉林 ,  汪梦诗 ,  李嘉宁 ,  马婷婷 ,  王悦 ,  魏梦媛 ,  王家琪

IPC: G01N33/02 ,  G01N33/00 ,  G01N30/02 ,  G01N30/72 ,  G06F17/10

Abstract: 本发明一种葡萄品质评价系统及方法属于食品品质检测技术领域。本发明提供的一种葡萄品质评价系统包括主路上设置的计算单元；所述计算单元设置有计算机可读存储介质，其上存储有计算机程序，所述计算机程序被处理器执行时实现一种F值的计算方法；所述F值按下式I计算得到：式I:F＝0.1500X1+0.1216X2+0.1397X3+0.0232X4+0.0127X5‑0.0013X6+0.1250X7+0.1262X8+0.1485X9；式I中，X1‑X9分别为葡萄果粒中芳樟醇、(E)‑2‑己烯醛、己醛、二氢芳樟醇、β‑大马烯酮、(E)‑2‑辛烯醛、正己醇、叶醇、α‑松油醇的OVA值。本发明的葡萄品质评价系统和评价方法省时省力、方便、灵活、准确。