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公开(公告)号：CN110292301A
公开(公告)日：2019-10-01
申请号：CN201910678965.9
申请日：2019-07-25
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
Abstract: 本发明提供一种目标食品加工方法及烹饪器皿，包括：对放置与锅体内部的待加工原料进行加热，获取加热至沸腾温度所需的加热时长；根据所述加热时长计算补偿时长；控制加热温度在第一时间内维持在沸腾温度；根据目标食品的特性确定预设烘烤温度和预设烘烤时长，根据预设烘烤温度和补偿时长计算实际烘烤时长；控制加热温度升高至预设烘烤温度，并维持实际烘烤时长。加热时长可以反映待加工原料的整体重量，当用户选择完毕需要制作的锅巴的厚度后，此时为了确保较大重量的待加工原料能够实现较好的烘焙效果，需要在预设烘烤时长的基础上对时间进行补偿，从而使得整体重量较小的待加工原料不会过度加工，同时整体重量较大的待加工原料不会欠加工。
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公开(公告)号：CN109288377A
公开(公告)日：2019-02-01
申请号：CN201811119226.8
申请日：2018-09-25
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种烹饪器具及其控制方法。烹饪器具包括本体和加热装置，所述加热装置包括分别位于所述本体的不同位置的多个加热单元，多个加热单元分别具有不同的额定功率，烹饪器具具有保温模式，保温模式包括如下步骤：S300、执行多个加热过程，在不同的加热过程，控制不同的加热单元以其额定功率进行加热。本发明提供的烹饪器具的控制方法在不同的加热过程中既改变了加热位置，又改变了加热功率，如此，通过改变加热位置以及加热功率的方式，能够在保温模式下保证加热的温度均匀性，从而带来很好的用户体验，同时还解决了保温滴水问题。
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公开(公告)号：CN108814319A
公开(公告)日：2018-11-16
申请号：CN201810953166.3
申请日：2018-08-21
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种蒸煮器具盖组件及应用在盖组件上的阀以及设置有上述盖组件的蒸煮器具，包括盖本体和设置在所述盖本体上的蒸汽阀，其特征在于，所述蒸汽阀包括阀体和盖板，在所述阀体上设置有供蒸汽经过的通道，所述盖板设置在所述通道的径向外侧，所述盖板能够在与所述流道相交的方向上滑动，从而能够改变所述通道的开口面积。例如将盖组件应用到蒸煮器具上时，通过改变通道的开口面积，保证蒸煮器具在不同功能或烹饪不同食材时防溢出效果较好，并且可增大烹饪功率调节范围，缩短烹饪时间。
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公开(公告)号：CN108634769A
公开(公告)日：2018-10-12
申请号：CN201810568510.7
申请日：2018-06-05
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
CPC classification number: A47J27/002 , A47J27/04 , A47J36/00 , A47J36/38 , A47J2027/043
Abstract: 本发明公开了一种蒸煮器具及其控制方法。所述蒸煮器具设置有泄压装置，所述蒸煮器具的控制方法包括泄压步骤，在所述泄压步骤，控制所述蒸煮器具依次执行多个不同的泄压过程。本申请提供的蒸煮器具的控制方法中，在蒸煮器具执行泄压步骤时，控制蒸煮器具依次执行多个不同的泄压过程，通过分阶段泄压的方式能够有效解决泄压过程中汤汁喷出的问题，从而给用户更好的使用体验。
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公开(公告)号：CN108618644A
公开(公告)日：2018-10-09
申请号：CN201810487403.1
申请日：2018-05-21
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种烹饪器具的控制方法及装置，存储介质，烹饪器具。其中，该方法包括：确定烹饪器具进入第一指定烹饪阶段；以第一预定占空比对烹饪器具的R角进行加热第一时间长度；以第一预定占空比对烹饪器具的底部进行加热第二时间长度并维持底部的温度在第一预定温度范围内；其中，第一时间长度大于第二时间长度。本发明解决了相关技术中的烹饪器具烹饪食品的品质不佳导致用户体验度不高的技术问题。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN110292301B
公开(公告)日：2021-01-15
申请号：CN201910678965.9
申请日：2019-07-25
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
Abstract: 本发明提供一种目标食品加工方法及烹饪器皿，包括：对放置于锅体内部的待加工原料进行加热，获取加热至沸腾温度所需的加热时长；根据所述加热时长计算补偿时长；控制加热温度在第一时间内维持在沸腾温度；根据目标食品的特性确定预设烘烤温度和预设烘烤时长，根据预设烘烤时长和补偿时长计算实际烘烤时长；控制加热温度升高至预设烘烤温度，并维持实际烘烤时长。加热时长可以反映待加工原料的整体重量，当用户选择完毕需要制作的锅巴的厚度后，此时为了确保较大重量的待加工原料能够实现较好的烘焙效果，需要在预设烘烤时长的基础上对时间进行补偿，从而使得整体重量较小的待加工原料不会过度加工，同时整体重量较大的待加工原料不会欠加工。
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公开(公告)号：CN109380996B
公开(公告)日：2020-11-10
申请号：CN201811114459.9
申请日：2018-09-25
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种蒸煮器具及其控制方法。所述蒸煮器具具有蒸煮模式，所述蒸煮模式包括第二加热过程，在所述第二加热过程中，控制所述边部加热单元加热而所述底部加热单元不加热，或者，控制所述边部加热单元的加热持续总时长大于所述底部加热单元的加热持续总时长和/或控制所述边部加热单元的加热功率高于所述底部加热单元的加热功率。本申请提供的蒸煮器具的控制方法使得在蒸煮过程中产生的蒸汽主要是从内锅边缘冒出，这样一方面能够使得食材的受热更加均匀，另一方面当蒸汽量一定时，沸腾对流更加分散，因此能够有效防止液态水溅到食材上，从而保证了食材的品质。
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公开(公告)号：CN109288375B
公开(公告)日：2020-03-27
申请号：CN201811102044.X
申请日：2018-09-20
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种烹饪器具及其控制方法，所述控制方法包括：在所述烹饪器具启动加热之前首先执行持续第一预定时长的检测阶段，在所述检测阶段，根据所述烹饪器具的内部温度在检测阶段的任一时刻的温度值判断所述烹饪器具的锅体的初始温度状态；和/或，计算所述烹饪器具的内部温度在第二预定时长的变化量，根据所述变化量判断所述烹饪器具内的内容物的初始温度状态。本发明提供的烹饪器具及其控制方法能够准确判断烹饪器具的初始工作状态，用以保障在不同初始条件下烹饪器具制成食品的品质，提高烹饪效果的稳定性与一致性。
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公开(公告)号：CN108618644B
公开(公告)日：2020-01-17
申请号：CN201810487403.1
申请日：2018-05-21
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种烹饪器具的控制方法及装置，存储介质，烹饪器具。其中，该方法包括：确定烹饪器具进入第一指定烹饪阶段；以第一预定占空比对烹饪器具的R角进行加热第一时间长度；以第一预定占空比对烹饪器具的底部进行加热第二时间长度并维持底部的温度在第一预定温度范围内；其中，第一时间长度大于第二时间长度。本发明解决了相关技术中的烹饪器具烹饪食品的品质不佳导致用户体验度不高的技术问题。
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公开(公告)号：CN109464017A
公开(公告)日：2019-03-15
申请号：CN201811608455.6
申请日：2018-12-26
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
IPC: A47J36/00 , A47J36/32 , A47J27/00 , A47J27/086
Abstract: 本发明公开了一种烹饪器具控制方法、装置、电子设备及烹饪器具，其中控制方法，包括：接收烹饪途中的加料指令；获取烹饪器具顶部温度；根据所述顶部温度确定烹饪途中的加料状态；根据所述加料状态执行对应动作。在烹饪器具进入加料烹饪程序后，烹饪器具进入温度稳定的保温阶段，此时，用户对烹饪器具的操作会对烹饪器具内部温度，特别是顶部温度带来相应的影响，可以通过顶部温度确认用户的具体的烹饪行为，以确定加料烹饪程序中的加料状态，根据加料状态中相应的动作，因此，可以实现基于用户的烹饪行为进行对应的烹饪程序，以防止可能会导致烹饪失败。
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