电压力锅的控制方法及装置

    公开(公告)号:CN106419517B

    公开(公告)日:2018-08-03

    申请号:CN201610737979.X

    申请日:2016-08-26

    Abstract: 本发明公开了种电压力锅的控制方法及装置,其中,该方法包括:根据电压力锅工作过程中的温度变化信息,对电压力锅内待煮米量信息进行第判断;根据第判断的结果,确定加热模式,以确定的加热模式控制电压力锅对待煮米进行加热。本发明解决了现有技术使用电压力锅蒸饭过程中,米量较多时可能造成蒸饭口感较差的问题,避免因米量较多出现局部夹生或过于软烂或焦黄的情况,提高电压力锅的蒸饭口感,进步地,提高用户体验度。

    温控式水加热设备的控制方法、装置和温控式水加热设备

    公开(公告)号:CN105867471B

    公开(公告)日:2018-02-27

    申请号:CN201610281663.4

    申请日:2016-04-28

    Abstract: 本发明公开一种温控式水加热设备的控制方法、装置和温控式水加热设备。所述方法包括:控制所述加热装置开始加热;计算水温由第一预设温度升至第二预设温度需要的升温时间,以及与所述升温时间相对应的预判延迟温度;计算预判温度,所述预判温度为当前检测水温与所述预判延迟温度的和,所述当前检测水温由所述热敏电阻检测得到;在所述加热装置停止加热之前,控制所述显示屏显示所述预判温度。本发明提供的技术方案,能够在烧水时更加真实地反映当前实际水温,从而有效提升用户体验。

    米饭均匀性测试方法、系统及电子设备

    公开(公告)号:CN105628564B

    公开(公告)日:2018-02-27

    申请号:CN201410598839.X

    申请日:2014-10-29

    Abstract: 本发明实施例提供的一种米饭均匀性测试方法、系统及电子设备,对从每一个预设采样点处采集的米饭的第一物理性质测试n次,获取每一个采样点的n个物理性质参数;对每一个采样点处的n个物理性质参数进行统计分析,得到每一个采样点的统计分析结果;对各个采样点的统计分析结果进行显著性差异分析,显著性差异分析的结果用于确定米饭的均匀性。从而提供了一种米饭均匀性的测试方法。

    不同海拔下水的沸点的确定方法、装置及电压力锅

    公开(公告)号:CN105212694B

    公开(公告)日:2017-12-26

    申请号:CN201510648858.3

    申请日:2015-10-09

    Abstract: 本发明提供了一种不同海拔下水的沸点的确定方法、装置及电压力锅,其中,该方法包括:在当前海拔下,在将水从第一温度值升高至第二温度值的过程中,计算每升高1摄氏度所需的时长;根据所述第一温度值至所述第二温度值中每升高1摄氏度所需的时长的长短规律,确定当前海拔下水的沸点。该技术方案实现了可以便捷、有效地确定出不同海拔下水的沸点,有利于在不同海拔下灵活地将电压力锅内部的相对压力调整在安全范围内。

    一种用于电磁加热式锅具的锅体

    公开(公告)号:CN105615623A

    公开(公告)日:2016-06-01

    申请号:CN201610203432.1

    申请日:2016-03-31

    CPC classification number: A47J27/004 A47J27/002 A47J36/04

    Abstract: 本发明提供一种用于电磁加热式锅具的锅体,其中,所述锅体沿所述锅体内部至外部包括:内部加热层、中间夹层和外部保护层,其中,所述内部加热层由能在电磁场中发热的材料制成;所述中间夹层由石墨烯导热材料制成;所述外部保护层由能允许磁场穿透并对所述锅体进行保护的材料制成。本发明提供的用于电磁加热式锅具的锅体上下加热均匀,锅底交变磁场中产生的热量迅速传至锅体中上部,使饭菜能够均匀受热提高饭菜口感和质量。同时,与上部加热盘及热管原理进行冷凝匀热的方式相比,更加节能、安全、可靠。

    一种确定沸点温度的方法、装置及电压力锅

    公开(公告)号:CN105266576A

    公开(公告)日:2016-01-27

    申请号:CN201510823584.7

    申请日:2015-11-23

    Abstract: 本发明公开了一种确定沸点温度的方法、装置及电压力锅,其中的方法包括:采集电压力锅内的蒸汽温度;判断蒸汽温度是否大于第一温度阈值,如果是,则控制电磁排气阀开启;在蒸汽温度升高的过程中记录蒸汽温度在每一度的加温停留时间;判断蒸汽温度在Tx℃的加温停留时间是否大于蒸汽温度从Tx-n℃升高到Tx-1℃所用的加温停留时间总和,如果是,则确定Tx℃或Tx-m℃为沸点温度,其中,n>=2,m为温度修正值。本发明的确定沸点温度的方法、装置及电压力锅,能够判断出不同海拔地区的沸点,可以在排气泄压时避免食物喷出对产品和厨房造成难以清洁的问题,以及泄压排气结束后顶盖打不开的问题,减少了安全隐患,提高了用户的使用舒适性。

    一种电饭煲的压力控制方法、装置和电饭煲

    公开(公告)号:CN105125070A

    公开(公告)日:2015-12-09

    申请号:CN201510684353.2

    申请日:2015-10-20

    Abstract: 本发明公开了一种电饭煲的压力控制方法、装置和电饭煲,包括:获取自煮饭开始至沸腾的第一时间;判断所述第一时间是否大于预设时间,若是,则对所述电饭煲内施加预设数值的压力。由上述内容可知,本发明提供的技术方案,通过判断自煮饭开始至沸腾的第一时间是否大于预设时间,以判断是否使用电饭煲大米量或低电压煮饭,并在使用电饭煲大米量或低电压煮饭时,即第一时间是否大于预设时间时,对电饭煲内施加预设数值的压力,以提高电饭煲内的煮饭沸腾温度,进而解决米饭夹生的问题。

    一种控制烹饪电器制作锅巴的方法、装置及烹饪电器

    公开(公告)号:CN107713711B

    公开(公告)日:2021-03-19

    申请号:CN201711023511.5

    申请日:2017-10-27

    Abstract: 一种控制烹饪电器制作锅巴的方法、装置及烹饪电器,其中所述方法包括:对盛有米饭且已加水搅拌后的所述烹饪电器的锅体底部进行加热,用于煮沸加入的水,将米饭和水充分混合;以第一预设占空比对所述锅体底部加热持续第一时间,用于在所述烹饪电器的锅底和锅壁形成锅巴;以第二预设占空比继续对所述锅体底部加热持续第二时间,用于烘干形成的锅巴,其中,以所述第二预设占空比加热形成的最小温度值不小于以所述第一预设占空比加热形成的最大温度值。

    烹饪器具及其控制方法

    公开(公告)号:CN107703802B

    公开(公告)日:2019-12-24

    申请号:CN201710933124.9

    申请日:2017-10-10

    Abstract: 本发明公开了一种烹饪器具及其控制方法。该烹饪器具的控制方法用于制作煲仔饭,所述烹饪器具包括锅体和用于对锅体内容物进行加热的加热部件,制作煲仔饭的过程包括焖饭阶段,所述焖饭阶段至少包括按顺序执行的第一焖饭过程和第二焖饭过程,所述加热部件在所述第一焖饭过程中单位时间输出的热量小于在所述第二焖饭过程中单位时间输出的热量。本发明提供的烹饪器具的控制方法中,在第一段焖饭过程采用较低的单位时间热量输出,使得锅体维持在较低温度区间,从而在锅底及锅壁上形成一层锅巴,第二段焖饭过程采用较高的单位时间热量输出,使得锅体维持在较高温度区间,从而对形成的锅巴进行高温烘干,增加锅巴的酥脆度并形成锅巴特有的色泽。

Patent Agency Ranking